Opravdu je třeba říci: večerní odpočinek začíná lehkou a přiměřenou večeří . Spánek je nezbytný pro zdraví a pohodu. Díky svým jedinečným vlastnostem se materiál Tempur - původně vyvinutý NASA pro ochranu astronautů a nyní dostupný pro všechny v matracích a polštářích Tempur (www.tempur.it) - přizpůsobuje profilu těla a poskytuje pohodlí a ortopedickou podporu. V posteli strávíme 1/3 svého života a klidný spánek je nezbytný pro úplnou psycho-fyzickou pohodu ; kromě správné matrace a polštáře vám mohou nějaké správné tipy odpočinout.
Pro každého je pravidlem nepřekračovat ve večerních jídlech, jíst střídmě, protože záchvaty na večeři, kromě tíže v žaludku a bolesti hlavy, mají také jako nepříjemný vedlejší účinek potíže s usínáním. I špatná večeře nebo půst však mohou způsobovat potíže se zaspáváním: hlad podporuje probuzení a žízeň způsobenou konzumací potravin s vysokým obsahem sodíku, z nichž se skládá sůl.
Sacharidy, jako jsou těstoviny, chléb, rýže a ječmen, podporují spánek . Podle některých sklenice teplého mléka před opakováním snižuje žaludeční kyselinu, která může přerušit spánek. K zaspání vám pomohou také luštěniny, hlávkový salát, červená čekanka, dýně, tuřín a sladké sezónní ovoce, například švestky . Naopak mezi potraviny, které by mohly mít negativní vliv na noční odpočinek, patří čokoláda, brokolice, vyzrálé sýry a některá koření, jako je kari a pepř .
Zde jsou dva snadné recepty pokrmů podporujících spánek , kuřecí a ovocný salát , jedno jídlo vhodné na letní večeři a krém z cukety a ječmene , vydatný a snadno připravitelný první chod.
Kuřecí a ovocný salát - přísady pro 4 osoby• malý ananas 1 (800 g) • jablka Granny Smith 2 (260 g) • kuřecí prsa 300 g • zelený salát 60 g • červená ředkev 60 g • mrkev 4 (320 g) • bílý celer 100 g • zelený celer 2 žebra (100 g) • jarní cibulka 1 (60 g) • loupaná ořechová jádra 40 g • pomerančový džus 40 ml • citronová šťáva 40 ml • kukuřičný olej • 4 lžíce (40 ml) • jemná sůl
• Oloupejte dobře umytá jablka, pomocí vhodného nástroje odstraňte stopku a jádro. • Dužinu nakrájejte na kostky, dejte do misky a posypte polovinou citronové šťávy. • Řez ananas podélně na polovinu s masivním nožem. • Vykopejte dvě poloviny ovoce, vytáhněte dužinu a nakrájejte ji na kostičky o velikosti 1 cm na stranu. • Odstraňte všechny kosti, nervy a mastné části kuřete. • Umyjte a osušte . • Maso nakrájejte na 1 cm kostky a přemístěte je do velké mísy. • Posypte je ananasovým džusem získaným z řezu. • Nechte je marinovat 20 minut. • Ořízněte a oškrábejte mrkev, celer oloupejte, jemnější listy ponechejte stranou. • Mrkev, celer a listy umyjte ve studené vodě a osušte. • Mrkev nakrájejte na kostky 1 cm, celer nakrájejte na plátky a získejte plátky silné asi ½ cm. • Odstraňte kořínky, zelenou část a vnější membránu jarní cibulky. • Umyjte jej a osušte; rozdělte je na dvě části a nakrájejte na tenké plátky • Odstraňte jádro a zkažené listy salátu a čekanky, salát umyjte a osušte. • Rozlomte větší listy rukama. • Uspořádat mrkev, kuřecí a celerové plátky v košíku parníku. • Přiveďte 1 litr vody k varu v hrnci; opřít se o koš. • Zakryjte víkem a páru 15 minut. • Přidejte ananas, ořechová jádra, scedené kostky jablek a jemně nasekané listy celeru. • Beat 1 minutu v malé misce, 1 špetku soli, pomerančový džus a zbývající citronový a kukuřičný olej. • Sezóna kuře s omáčkou a jemně promíchejte. • Vložte salát do misky, přidejte jarní cibuli a špetku soli; dobře promíchejte. • Zvětšit salát na servírovací talíř a přeneste přípravek s kuřecím masem a ovocem do středu a podávejte.
Cuketový a ječmenový krém - přísady pro 4 osoby• perličkový ječmen 80 g • cukety 350 g • cibule 2 (280 g) • brambory 2 (260 g) • ořechová jádra 20 g • majoránka 1 větvička • extra panenský olivový olej 4O ml • sůl 1 špetka • pepř 1 posyp
• Ječmen opláchněte pod tekoucí studenou vodou, vypusťte jej do cedníku. • Oříznutí cukety, důkladně je, vysušte a nakrájejte na kostky o asi 1 cm na každé straně. • Cibuli oloupeme a nakrájíme nožem na plátky ½ cm. • Brambory oloupejte , dobře umyjte a nakrájejte na kostičky o velikosti 1 cm na stranu. • Nasekejte 10 g ořechových jader v mixéru. • Majorán očistěte savým kuchyňským papírem, listy zbavte větvičky. • Na pánvi s vysokými stranami ohřejte 2 lžíce oleje. • Brown cibule plátky po dobu 5 minut za stálého míchání s dřevěnou lžící. • Spojené brambory a pokračujte v vaření dalších 5 minut, vždy za míchání. • Přidejte cukety a hnědněte 5 minut, promíchejte. • Kryt zelenina zcela s teplou vodou. Voda je musí překročit nejméně o 3 cm. • Pánev zakryjte víkem, polévku vařte na mírném ohni po dobu 30 minut. • Přípravek musí zůstat vlhký: v případě potřeby přidejte více horké vody. • Polévku odstavte z ohně a nechte ji vychladnout. • Smíchejte je pomocí ponorného mixéru. Můžete také použít mlýnek na zeleninu se středními otvory. • Nalijte smetanu do pánve, ve které jste vařili zeleninu. • Přidat 1 sklenici horké vody a přivede k varu. • United l'orzo a vařte 20 minut za častého míchání. • Dochutíme solí a pepřem, necháme 5 minut odpočívat. • Rozdělte krém na jednotlivé talíře. • Šířit zbývajících jader vlašských ořechů na povrchu krému, posypeme zbývajícím olejem a posypeme majoránkou těsně před podáváním. • Ozdobte celými, očištěnými a podávanými listy majoránky.
A před spaním …Jsou lidé, kteří se večer potýkají se spánkem, ti, kteří se probouzí velmi brzy a už se nemohou vrátit zpět do spánku, a ti, kteří někdy trpí nespavostí: relaxovat a klidně odpočívat, stejně jako výběr dobré postele s matracemi a polštáři kvalitní, můžete použít přírodní byliny a správnou výživu.
Mučenka (Passiflora incarnata) například pomáhá těm, kteří mají večer potíže se zaspáním. Mělo by se užívat nejlépe před večeří ve formě mateřské tinktury s 30-40 kapkami zředěnými v malém množství vody. Dokonce i éterické oleje , které se uvolňují do životního prostředí speciálními difuzory nebo se přidávají v malém množství do vody večerní koupele, mohou pomoci. Relaxační jsou levandule, heřmánek a mandarinka : v malých množstvích neobtěžují ostatní a také pomáhají dětem lépe odpočívat. Jednoduše rozpusťte 4-5 kapek zvoleného oleje v trochu hrubé soli a přidejte jej do vody ve vaně těsně před potápěním.
Kontinuální časná probuzení bez možnosti návratu do spánku jsou indikátory stavu úzkosti: v tomto případě je zapotřebí něco víc než jen občasný zásah. S ohledem na dávkování lze užívat extrakt z lipových pupenů (Tilia tomentosa MG 1DH): zpočátku 30 kapek v šálku vody, jednou nebo dvakrát denně nalačno - nejméně 15 minut před jídlem. Postupně můžete dávku zvyšovat, dokud nenajdete optimální dávku, která by v žádném případě neměla překročit 50 kapek třikrát denně. Proti pocitu úzkosti mohou pomoci také éterické oleje, jako je melissa a pelargónie .
Problémy s usínáním si také často stěžují na lidi s pomalým nebo pracným trávením: v tomto případě lze užívat specifické byliny s relaxačními a zažívacími vlastnostmi, jako je pomerančový květ (nebo pomerančové listy a květy společně) ve formě infuze s přídavkem neošetřené pomerančové kůry. Melilot (Melilotus officinalis) také podporuje trávení a spánek, které lze užívat těsně před spaním jako infuzi a jako mateřskou tinkturu v množství 30-40 kapek ve vodě. Pro osoby trpící hypertenzí je nejvhodnějším lékem hloh(Crataegus oxyacantha) jako infuze nebo jako extrakt z pupenů. Nálev je připraven s lžičkou květin na šálek vroucí vody, která má být filtrována po 10-15 minutách. Můžete konzumovat dva šálky denně. Hypertenzní subjekty naleznou výhodu přidáním koncentrovaného odvaru heřmánku do vody do koupele , a to v množství 2 polévkových lžící na litr vroucí vody. Před filtrováním a přidáním do vany nechte vařit 3-4 minuty a počkejte, až vychladne.
Tyto léky se doporučují, pokud je nespavost příležitostná. Pokud jste těhotná, kojíte, máte jakékoli zdravotní potíže nebo alergie, je nejlepší se poradit se svým lékařem, než začnete užívat bylinky. Navrhované dávky se týkají dospělých.
Kliknutím na obrázky je zobrazíte na celou obrazovku