Zpracovaný obsah
- Zeměpisná poloha
- Pravidla, která je třeba dodržovat
- Potřebný prostor
- Které stromy si vybrat
Před výsadbou ovocného stromu ve vaší zahradě nebo zeleninové zahradě je nezbytné posoudit některé důležité parametry, jako je poloha (zeměpisná poloha), klima, velikost rostliny v plném vývoji ve srovnání s dostupnou oblastí, přítomnost nebo nepřítomnost slunce a druh půdy v zahradě.
Zeměpisná poloha
Je to důležitá informace umožňující správný vývoj ovocného stromu; v nížinných oblastech se například snadněji rozvíjí hruška, jabloň a švestka; v kopcovitých oblastech rostou třešně, hrozny, meruňky, jabloně, ale také maliny, ostružiny, rybíz a angrešt; v horách, stejně jako jabloně, preferují se kaštany a lískové ořechy, zatímco na jihu jsou zvláště vhodné všechny citrusové plody a rané a velmi rané broskve.
Pravidla, která je třeba dodržovat
Každý ovocný strom vyžaduje úplné vystavení slunci, lépe pokud je chráněn před větrem ; ve skutečnosti v oblastech vystavených silnému větru rostou rostliny pomalu a vyžadují více závlahové vody, protože odpařování je větší.
Před výsadbou ovocného stromu zkontrolujte vlastnosti půdy porovnáním s vlastnostmi vyžadovanými rostlinou. Například citrusové plody preferují mírně kyselé půdy; hrušky preferují hlinité nebo jílovité půdy s neutrálním pH. Půda pro pěstování ovocných rostlin musí mít obecně dobrou drenáž, s výjimkou švestek, které preferují vlhké půdy.
Teplota je důležitá : vyhněte se výsadbě ovocného stromu na úpatí kopce nebo v prohlubni, kde se hromadí studený vzduch, zejména brzy na jaře, protože pozdní mrazy by poškodily kvetení, a tedy plodily. Je vždy vhodné umístit rostliny poblíž zdroje vody, aby bylo možné v případě potřeby rychle zasáhnout.
Potřebný prostor
Nejlepší způsob, jak dosáhnout dobrého výnosu, je obecně zasadit dvě nebo více odrůd stejného druhu, které mají stejné období květu (časně kvetoucí švestka nikdy nebude křížově opylována pozdně kvetoucí švestkou), takže je třeba vyhodnotit a dostupný prostor a co je potřeba. Pokud budou zasazeny příliš pevně, některé rostliny také uhynou kvůli konkurenci světla a živin.
Pokud je prostor určený pro ovocný sad na okraji pozemku, zvažte, že občanský zákoník vyžaduje vzdálenost 3 metry od sousedních hranic.
Je také nutné zvážit co největší rozmístění ovocného stromu od vašeho domova, aby nedošlo k poškození stěnových struktur způsobenému vývojem kořenového systému, ale také škodám způsobeným listím padajícím na střechu nebo uvnitř okapů.
Zvažte důsledky plodení, zralých plodů, ve skutečnosti přitahujte divoká zvířata, včetně ptáků, a ta, která spadnou na zem, přitahují vosy, s následnými problémy.
Pamatujte, že některé ovocné stromy, například citrusové plody, rostou také v květináčích.
Které stromy si vybrat
Jabloň a hruška
Jsou to ovocné stromy, které se vyznačují pozoruhodnou odolností proti chladu a jsou zřídka poškozeny pozdními mrazy. Přizpůsobují se různým typům terénu, ale nejsou vhodné do příliš úzkých prostor.
Jabloň je ovocný strom, který dobře roste v humusových, poněkud hlinitých půdách s vlhkou půdou a podnebím. Většina odrůd je nekompatibilní, to znamená, že se nemohou opylovat, takže je nutné pěstovat různé odrůdy blízko sebe, například „Golden Delicious“, které se sklízejí od poloviny října do poloviny listopadu a konzumují se od ledna do Dubna, společně s „Granny Smith“, které se sklízejí v říjnu.
Hruška má kořenový systém, který se vyvíjí s hlubokými kořeny, ale také se rozprostírá vodorovně, a proto potřebuje hlubší půdu než jabloň. Reaguje negativně na stagnaci podzemní vody a miluje půdy bohaté na živiny, teplé, spíše lehké. Roste dobře zejména na slunném stanovišti a stejně jako jabloně potřebuje k opylování další odrůdy.
Je to rustikální ovocný strom , schopný přizpůsobit se různým podnebím a půdám, ale dává přednost kyselým, čerstvým a úrodným. Existuje mnoho odrůd, které zaručují sklizeň od června do začátku října.
Nejběžnější odrůdy třešní jsou všechny vysoké a přinášejí ovoce až po 6-8 letech. Z tohoto důvodu se nedoporučují těm, kteří mají malou zeleninovou zahradu nebo zahradu, a to také kvůli šířce jejich listů. K pěstování třešní potřebuje hlubokou, měkkou hlinitou a ne příliš vlhkou půdu. Nevyžaduje zvláštní pozornost, ne-li polohu, musí být ve skutečnosti za plného světla . Jelikož se třešeň samo neoplodňuje, je vždy nutné vysadit alespoň dva blízké vzorky.
Upřednostňují mírné podnebí a vápnité a spíše chudé půdy , ale stále se přizpůsobují všem typům terénu. Pěstování hroznů vyžaduje značnou údržbu a tento druh rostliny je třeba dodržovat od jarního období do období, kdy hrozny dozrávají.
Jsou to středně velké rostliny, které nikdy nepřesahují 5-7 metrů na výšku, ideální pro malé nebo střední zahrady. Oba jsou nároční na klima : obávají se pozdních mrazů a silného větru, které mohou způsobit velmi důležité škody, zejména kvetení. Chtějí teplou, lehkou a na živiny bohatou půdu.
Maliny, ostružiny, rybíz, angrešt jsou rostliny, které preferují oblasti charakterizované chladným podnebím v létě a chladem v zimě a jsou velmi odolné vůči chorobám a nepříznivým vlivům. Milují nevápenaté, úrodné a dobře oplodněné půdy . Vyžadují určitou péči při prořezávání; pokud je to zanedbáno (je nutné to provádět každý rok), produkce ovoce klesá a keře, zejména ty z malin a ostružin, se promění v plevel.
Jedná se o velmi velkou, pomalu rostoucí, dlouhověkou rostlinu, která se do výroby dostává pozdě, od pátého do šestého roku po výsadbě. Jelikož jde o acidofilní druh, lze jej úspěšně kultivovat pouze na půdách s podkyselinou nebo kyselinou (s hodnotami pH pod 6,8). Upřednostňuje čerstvou, dobře odvodněnou, hlubokou a úrodnou půdu s organickými látkami.
Je to hustý ovocný strom se snadnou kultivací, který se dobře přizpůsobuje různým typům podnebí a půdy, i když dává přednost chladným a vlhkým půdám. Chcete-li upřednostnit plodení, je nutné procvičit drastické ztenčující prořezávání , přičemž si ponechejte pouze 4–6 hlavních větví.