Zelenina, která se má v zimě pěstovat na chráněném místě

I v zimních měsících je možné pěstovat saláty, špenát a fazole, pokud jsou pod přiměřenou ochranou a potřebnou péčí.

I v zimních měsících je možné pěstovat saláty, špenát a fazole, pokud jsou pod přiměřenou ochranou a potřebnou péčí.

Zpracovaný obsah

  • Jaké struktury
  • Procedury: voda a slunce
  • Kontejnery
  • Jak postupujete
  • V domácnosti

V zimě, hlavy a střih salátu , kozlík , rakety , fazole , hrášek a špenát ( „Winter obří“, velmi odolný vůči chladu, a odrůda „America“) nabízí mnoho spokojenosti , pokud jsou pěstovány v květináčích doma nebo na balkóně uvnitř mini-země nebo ochrana „udělej si sám“ .

Jaké struktury

Kryt „udělej si sám“ lze vyrobit pomocí železných oblouků nebo bambusových tyčinek upevněných v květináči, na které lze připevnit robustní plastovou fólii.
Miniserra je zakoupena : je důležité, aby měla centrální oblast, kterou lze otevřít, aby bylo možné větrat během nejteplejších hodin. Kryt je kromě ochrany před chladem užitečný proti smogu : ve městě s aktivací domácího vytápění lze snadno najít zeleninu pokrytou černým práškem.

Procedury: voda a slunce

Pokud používáte jednu z těchto dvou mobilních konstrukcí na balkóně nebo terase, je důležité, aby byla umístěna na nejslunnějším místě, kde mohou mít rostliny plné světlo po dobu nejméně 4 hodin denně, nejlépe ráno.
Dobře zkontrolujte režim zavlažování : půda musí zůstat vlhká, ale ne promočená.
Jako substrát v květináčích použijte jednu třetinu kompostu na dno a dvě třetiny univerzální zalévací půdy nahoře. Vyvarujte se půdy předhnojené chemickými hnojivy

Kontejnery

Ty, které se používají v serrettě, mohou být obdélníkové nebo kulaté . Důležité je, že jsou plastové, aby udržovaly Zemi neustále vlhkou. Obdélníkové květináče musí mít minimální rozměry 35 cm (šířka) x70 (délka) x 40 (výška); ideální rozměry jsou: 40x100x45 cm.
Kulaté hrnce musí mít minimální průměr 20 cm, nejlépe větší.
Kdokoli připravuje konstrukci zakrytím sázecího stroje, vany nebo jiné oblouky a plasty, musí se ujistit, že ve dně jsou drenážní otvory, aby byl zajištěn dostatečný odtok, a že pokud jsou pod nimi terasy, jsou zde i podšálky.

Jak postupujete

Vyberte si rané odrůdy pro veškerou zeleninu , tj. Zeleninu, která má rychlý růst a kratší dny ji příliš nezpomalí.
Salát : k zasetí řezného salátu je nutné dokonale vyrovnat zem a poté semena hustě rozložit. Zakryjte tenkou vrstvou jemné zeminy (1–2 milimetry) a dobře utlačte půdu tím, že ji rozdrtíte tabletou, aby semena byla pod tenkou vrstvou zeminy. Zalévejte postřikovačem postřikem, aniž byste přímo zasáhli zem, aby nedošlo k poškození osiva. Půdu udržujte vlhkou, dokud se neobjeví výhonky (4 až 8 dní).
Kozlík lékařskýmísto toho musí být zaseto jiným způsobem. Vykopejte rýhy asi 0,6 cm hluboké, uspořádejte semena do řady nebo vyvrtejte malé otvory hluboké 0,6 cm. Do každého otvoru vložte tři až pět semen, vzdálenost mezi otvory je 5-6 cm v každém směru. Když se semenáčky narodí, a to jak v řadě, tak v otvorech, bude procvičováno ředění, přičemž každých 5-6 cm v každém směru bude ponechána pouze jedna rostlina.
Fava fazole: pro usnadnění a urychlení klíčení vložte semena do vody při pokojové teplotě jeden den před setím. Poté vykopejte drážku 10 cm hlubokou a 15 cm širokou a dočasně vložte zem do kbelíku. Uspořádejte semínka a poté přikryjte zatlačením na zemi. Případně udělejte do země díry, do kterých můžete fazole posunout. Lehkým zatlačením zakryjte zeminu, aby zůstala malá drážka. Zalévejte brázdu a v následujících dnech vždy udržujte zemi vlhkou, ale ne mokrou.

V domácnosti

Stejně jako v případě zahrady na balkoně jsou pro zimní pěstování doma vhodné také nakrájené saláty, kozlíky a fazole, bazalka, petržel, šalvěj a rozmarýn . Důležité je mít k dispozici osvětlené a ne příliš horké prostředí , okna s dvojitým zasklením nebo studená veranda mohou být v pořádku . Tyto kontejnery jsou stejné jako ty, které používá pro zahradu na balkoně. V tomto případě je vhodné koupit již dospělé sazenice v dětském pokoji (obvykle se prodávají ve sklenicích o průměru 10 cm) a po zakoupení je přenést do terakotových nádob, aby zůstaly v kuchyni. Ujistěte se, že ornice
je dobře odvodněný, aby nedocházelo ke stagnaci vody.