Varné desky: jaký typ si vyberu?

Varné desky jsou nyní nabízeny v různých typech: sklokeramické, plynové, elektrické nebo indukční.

Varné desky jsou nyní nabízeny v různých typech: sklokeramické, plynové, elektrické nebo indukční.

Zpracovaný obsah

  • Plynové, elektrické nebo indukční varné desky
  • Fotografie plynových, elektrických nebo indukčních desek
  • Plyn
  • Ve sklokeramice
  • Indukce

Volba varné desky spíše než jiné ovlivňuje - kromě funkčnosti - estetiku kuchyňského prostředí. Nejoblíbenější jsou modely na plynový pohon , protože plyn je levnější než elektřina a protože doby ohřevu jsou velmi krátké, i když je regulace tepla intuitivní. Přicházejí v různých tvarech a velikostech a některé mají hořáky konkrétních tvarů a jsou také upgradovány na trojité nebo čtyřnásobné korunky, aby se urychlily časy přípravy.

Plynové, elektrické nebo indukční varné desky

Jsou velmi elegantní, jsou to ty ze sklokeramiky, protože nemají žádné vyčnívající prvky a hořáky; mohou být napájeny plynem, elektricky nebo indukčně . Jsou odolné až do 700 ° C, nerozbitné a odolné proti poškrábání a mají oblasti pro rekuperaci tepla, které využívají teplo pocházející z hlavních oblastí vaření, k udržení teploty nebo ohřátí hotových potravin. Indukční produkty se šíří, které umožňují značné úspory a velmi krátká doba vaření: teplo se ve skutečnosti přenáší přímo na dno hrnce bez jakéhokoli rozptylování. Jsou vybaveny digitálním displejem, který umožňuje přesné nastavení teplot podle typu vařeného pokrmu. Jsou bezpečné, protože se ohřívají pouze hrnce, povrch varné desky zůstává studený bez rizika popálení a přívod tepla se vždy zastaví, když vyjmete pánev. Bohužel je však možné použít pouze se speciálními hrnci nebo pánvemi s magnetickým dnem (tedy bohatým na železný materiál).

A konečně, elektricky poháněné přenosné varné desky , díky nimž je kuchyň „mobilní“ a umožňuje vám vařit na zahradě, terase nebo v kempu … Jsou vybaveny bezpečnostními termostaty a obvykle nejsou objemné, protože nanejvýš jsou vybaveny dvojitým talířem vaření.

Plyn

Plynová varná deska s přímým plamenem z řady Hotpoint Luce má jediný elegantní a velmi plochý hořák, který vyzařuje vertikální plamen přes 420 běžných mikrootvorů. Zaručuje univerzálnost a rychlost vaření i revoluční estetiku. Z nerezové oceli a skla má litinové grily. Je k dispozici ve verzi 75 a 60 cm. Cena prodejce.

V černém křišťálu má plynová varná deska Franke's Crystal FHCR 302 2G HE BK C integrované elektronické zapalování. Měří 31 × 51 cm a má 2 hořáky, z nichž jeden je rychlý. Cena 610 eur.

Ve sklokeramice

Sklokeramická varná deska Ikea Barmhärtig má 4 varné zóny a je elektricky napájena. Když není spotřebič v provozu, aktivuje dětskou pojistku a funkci čištění stisknutím pojistného tlačítka na 4 sekundy. Je široký 60 cm. Cena 199 eur.

Sklokeramická plynová varná deska Bosch PRP626M70E má hlavní vypínač, který vám umožní vypnout celou varnou plochu pouhým stisknutím tlačítka a litinových roštů vhodných pro mytí v myčce pro snadné a důkladné čištění. Má 4 hořáky, z nichž jeden je rychlý. Je široký 60 cm. Cena prodejce.

Indukce

Indukční varná deska Electrolux EHH 8540 I8K má přídavnou výkonovou funkci, pomocí které lze rychle vařit velké množství vody. Šířka 80 cm, má 4 varné zóny s nastavením nekonečna. Cena prodejce.

Indukční varná deska Candy CFI 36 má 3 varné zóny a inovativní dotykový ovládací systém, který umožňuje přesné nastavení teploty a funkcí každé jednotlivé zóny jediným dotykem. Je vybaven funkcí posilovače, časovačem, 15 úrovněmi výkonu a 10 úrovněmi bezpečnosti. Cena 799 eur.

Přenosné elektricky poháněné varné desky

Přenosná elektrická varná deska DKP12.EU od společnosti Bimar se rychle ohřívá: za 15 minut přinesou talíře 1,5 litru vody do varu. Má litinové desky a nastavitelný termostat. Kontrolky indikují, že je v provozu. Měří 49,5 × 9 cm. Stojí to 40 eur.

La Grigliata di Ariete je výkonný 1 800 wattový elektrický gril k vaření masa, toastů, špízů, zeleniny, ryb nebo k grilování. Termostat je nastavitelný a nepřilnavé desky jsou odnímatelné a zcela bezpečné v myčce. Cena 69,90 eur.