Meloun je jedním z nejoceňovanějších plodů letní zahrady, abyste si ji mohli užít v celé své kráse, nestačí jen vědět, jak ji pěstovat, musíte pochopit, jaký je ten správný čas na její sklizeň .
Pouze výběrem zralého melounu získáte sladké, šťavnaté a voňavé ovoce: cukry se v ovoci koncentrují během posledního týdne zrání , zatímco pokud ho vyberete dříve, bude bez chuti.
Jde o to, že není triviální pochopit, kdy je meloun připraven k vyzvednutí, na jedné straně se bojíte jeho nezralého stavu, na druhé straně příliš mnoho čekání může znamenat, že vidíte, jak na rostlině hnije.
Pokouším se shrnout užitečné tipy, jak pochopit, kdy sklízet meloun, budou důležité zejména pro ty, kteří s pěstováním této zeleniny začínají, protože se zkušenostmi naučíte rozpoznávat zralé plody na první pohled .
Zralý meloun: poznáte ho pomocí 5 smyslů
Porozumění tomu, kdy vybrat meloun, funguje pro všech pět smyslů : užitečné stopy se shromažďují zrakem, hmatem, čichem a dokonce i sluchem. Chuť dá konečný verdikt ochutnáním ovoce, ale pokud se vám to pokazí, je příliš pozdě to napravit!
Osobně používám čtyři kritéria, abych pochopil, zda je meloun zralý, plus rozhodující závěrečný test. Tady jsou moje kritéria:
- Pohled : barva kůže. Když má meloun brzy dozrát, ztrácí zelenou barvu a stává se žlutou, okrovou nebo nahnědlou (v závislosti na odrůdě). Toto kritérium je velmi užitečné u melounů s oranžovým masem. U „zimních melounů“, u lidí se zelenou nebo jasně žlutou slupkou a bílým nebo každopádně světlým interiérem, je ještě obtížnější vybrat ten správný okamžik.
- Vůně : parfém. Meloun sděluje svůj stupeň zralosti nosu, když je intenzivně pociťována charakteristická sladká vůně, je to okamžik sklizně.
- Dotkněte se . Je třeba vzít meloun na konce (připevnění a vrchol ovoce), lehce přitlačit prsty. Pokud cítíte určitou měkkost, je čas sklízet.
- Slyšení : klepání - klepání. Můžeme lehce klepat svými klouby, pokud je meloun stále nezralý, dělá to proto, že dužina je uvnitř stále tvrdá a suchá.
Závěrečný test vlasové linie
Když jsme se konečně rozhodli sklízet, je to okamžik poslední kontroly: zatímco je ovoce oddělené, musíme věnovat pozornost. Pokud je meloun opravdu připravený, nástavec musí být dobře vysušený , takže plody jen lehce pootočte, aby se oddělily téměř samy, pokud je stonek pružný a staví se proti příliš velkému odporu, je lepší počkat několik dní.
Meloun je ovoce podobné melounu, pochopení, kdy sklízet meloun, není snadné a některá kritéria se vztahují na obě zeleniny, pokud máte zájem, psal jsem o tom také na Orto Da Coltivare.
Jak dlouho trvá zrání melounu
Melounová sezóna začíná v červnu a pokračuje celé léto.
Klasický meloun , ten, který je uvnitř oranžový, trvá obvykle asi 80-100 dní, než se připraví , plody pak dozrávají více než tři měsíce po zasetí, sklizeň ovoce je postupná a vydrží maximálně měsíc.
Žlutý zimní meloun se světlou dužinou má naopak delší plodinový cyklus a je připraven po čtyřech nebo pěti měsících.
