Zpracovaný obsah
- Široký výběr
- Příprava půdy
- Výsev nebo přesazení
Srpen je ústředním měsícem léta; zahrada je v plné produkci alespoň pár měsíců a některé druhy jsou na konci svého cyklu , nyní téměř úplně vyčerpané. Je však mylné si myslet, že zahrada nyní skončila; místo toho je čas jej obnovit a dát mu druhý život, přičemž pro toto období bude vhodnější výsadba nových rostlin . Proto začíná druhé pěstování zeleniny , které nás bude doprovázet dalších pár měsíců, až do začátku podzimu, a dodáme našemu stolu čerstvou a chutnou zeleninu , právě sbíranou.
Široký výběr
Jakmile budou vyčerpané rostliny, cukety, lilky, papriky, rajčata vykořeněny , pořiďme si pytle se semeny nebo, pokud chcete zkrátit čekací doby, sazenice připravené k výsadbě, k prodeji v místní školce: zde najdeme zeleninu pro druhé pěstování, zejména místně rozšířené druhy , ideální pro klimatické pásmo, ve kterém se nacházíme.
Je možné zasít pozdní odrůdy salátů, jako je hlávkový salát (řezaný, římský nebo čepice), čekanka (řezaná a červená radicchio), endivie, eskalát, rukola, kozlík lékařský; dále řepa, žebra, mrkev, ředkvičky, petržel, špenát, řepa.
Místo toho můžete zasadit sazenice fenyklu, celeru, celeru, tuřínu, póru, všech druhů zelí (brokolice, zelí, zelí) a květáku. Velmi široký výběr; v každém případě se jedná o zeleninu, která může být připravena ke sklizni a konzumaci na podzim.
Příprava půdy
Před setím musí být připravena půda , která je zbavena živin z letního využívání.
Je nutné eliminovat všechny zbytky předchozích plodin (kořeny, listy, stonky) a veškeré plevele: postačí k tomu ruční sekačka nebo hluboká práce (asi 20 cm) s ručně okopávanou. Tímto způsobem se rozpadají hrudy , půda se provětrá a půda se rozbije . Aby byla při druhé kultivaci měkčí , je užitečné přidat trochu nové půdy, kterou lze zakoupit v pytlích od školníka ; specifická půda pro zeleninové zahrady, již oplodněná, nebo organická látka (hnůj nebo hnůj, kompost), která má být začleněna do zpracování. Finální rake pomůže úrovni semeništěm dobře.
Výsev nebo přesazení
Při setí je důležité dodržovat metody (hloubka a hustota setí nebo vzdálenost mezi semeny) uvedené na sáčku. Semena musí být vždy pokryta tenkou vrstvou (pár cm) měkké zeminy.
Poté je zaléváno paprskem vody , prováděným za deště , aby semena dobře přilnuly k zemi a nehýbala jimi příliš prudkým proudem vody. Výsev při druhém pěstování vyžaduje časté zavlažování , které se má provádět prakticky každý den podle sezónního trendu, aby se zabránilo přílišnému vysychání půdy, což by ohrozilo klíčivost semen a vitalitu mladých sazenic. Nezapomeňme dobře zasetou oblast ohraničit a lopatou označit, která zelenina v této oblasti vyroste.
Stejná pozornost je zapotřebí v případě přesazování hotových sazenic. Zbývá jen počkat, až nové plodiny porostou a přinesou ovoce. Mezitím si ještě vychutnejme poslední letní rajčata a zeleninu, které se ještě vyrábějí v srpnu .