Zpracovaný obsah
- 1. Počáteční volba
- 2. Příprava pozemku
- 3. Uspořádejte podle plánu
- 4. Transplantace
- 5. Málo péče
- 6. Sbírka
- Jak zasít zeleninovou zahradu
- Náklady
Pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet nové a fascinující hobby pěstování zeleninové zahrady, nabízíme malou verzi vhodnou pro toto období pozdního léta , která bude moci nabídnout své chutné výrobky během období Vánoc . Mezi navrhovanou zeleninou chybí klasické druhy, které se setí na jaře, jako jsou rajčata a cukety. Je to však nejlepší čas na první zkušenost, protože podzimní zelenina je méně náchylná k napadení chorobami a parazity, a proto zajišťuje velmi vysokou úspěšnost .
1. Počáteční volba
Musíte se rozhodnout, zda si semenáčky zasít sami, nebo si je koupit v zahradních centrech, které již byly pěstovány a připraveny k přesazení . V prvním případě můžete začít od prvních dnů měsíce září zasít semena do zvláštních nádob: zatímco sazenice rostou, můžete se věnovat přípravě půdy. Pokud nemáte žádné zkušenosti se setím, můžete si semenáčky koupit koncem srpna. Alternativně můžete „lehké“ zasít sami, například špenát a salát, a koupit ostatní.
2. Příprava pozemku
Nejprve ohraničte pozemek o rozměrech 5 x 3,30 metrů; osvobodit jej od kamenů a keřů a rozmetat 5 kg peletovaného hnoje dostupného v pytlích o hmotnosti 5-10 kg.
Musíte kopat půdu do hloubky asi 30 cm a zakopat hnojivo. Po dokončení vyrovnejte povrch pomocí hrábě.
Poté sledujte cesty a květinové záhony pomocí těchto opatření:
- střední cesta široká jeden metr , která rozděluje zahradu na dvě stejné části;
- na každé ze dvou částí jsou tři stonky (kultivační půda) široké 70 cm. Každá se skládá ze dvou cest širokých 30 cm, které budou použity jak pro průchod mezi řádky, tak pro zavlažování;
- aby se zabránilo stagnaci vody kolem rostlin, musí být stonky zvednuty nejméně o 10 cm; toho lze snadno dosáhnout, když je zeleninová zahrada nakreslena: lopatou odstraňte vrstvu země asi 10 cm z postranních cest a nahromaděte ji na stopkách.
3. Uspořádejte podle plánu
Budete mít šest stonků o šířce 70 cm a délce 2 metry, do kterých budete zasít nebo přesadit:
- proda 1: 4 časné rostliny květáku ;
- proda 2: 4 zelí rostliny brokolice nebo zelná kapuce ;
- proda 3: 14 kudrnaté rostliny endivie nebo escarole , uspořádané do 2 řad;
- proda 4:14 rostlinný salát nasturtium nebo Roman , ve dvou řadách;
- proda 5:18 špenátové rostliny , ve dvou řadách;
- proda 6: rozdělit na dvě části; na jedné naočkované 16 sazenic petrželky , na druhé 16 cibuli , vždy ve dvou řadách.
Z petrželky a cibule je velmi vhodné koupit hotové sazenice.
4. Transplantace
Ať už jste si koupili hotové sazenice, nebo jste si je sami vyrobili, s transplantací můžete pokračovat od poloviny září. Některé rady:
- sazenice zelí a cibule jsou zakopány tak, aby pokrývaly alespoň polovinu stonku ; u cibule je stonek bílou částí od límce po začátek zelené;
- hlávkový salát a endivie jsou pohřbeny a ponechávají límec vyčnívající nad zemí na 2–3 mm;
- petržel a špenát jsou pohřbeny přesně u límce.
Límec je místo, kde se dřík ponoří do země. Chcete-li přesadit, vyvrtejte otvor v zemi a vložte sazenici tak, aby byla pohřbena, jak je uvedeno; stiskněte zemi dobře kolem stopky, čímž malé pánve, které budete používat vodu v hojnosti, takže voda je zemnící dobře přilnout ke kořenům. Transplantace by měla být vždy v západu slunce , ale ne na slunci.
5. Málo péče
Po transplantaci rostou sazenice bez zvláštní péče, s výjimkou výjimečných příležitostí pro sezónu. Zejména:
- v případě velmi horkých období voda , která zajišťuje tok vody v cestách mezi břehy, jednou za dva dny;
- asi po dvaceti dnech od transplantace odstraňte spontánní byliny narozené mezi rostlinami;
- v případě velmi chladných období s možnými nočními mrazy rozložte při západu slunce po zahradě vrstvu netkané textilie . Pokud očekáváte déšť nebo sníh, hadřík neroztáhněte, protože by to rozdrtilo rostliny.
- Pokud je ve vaší oblasti velmi pravděpodobný chlad, můžete na každé hraně (jeden oblouk každých 50 cm) nastavit systém kovových oblouků, na které list rozložíte.
6. Sbírka
Veškerá vysazená zelenina bude připravena ke sklizni přibližně od začátku prosince do konce ledna . Cibule, hlávkový salát, zelí a endívie se podle potřeby sklízejí po jedné celé rostlině najednou. Potřebné listy se shromažďují z petrželky. Špenát lze sklízet buď odříznutím celé rostliny, nebo oddělením spodních listů, aby se rostlina mohla uvolnit více.
Jak zasít zeleninovou zahradu
Pokud si chcete zeleninu zasít sami, postupujte následovně:
- získejte sáčky semen. Pro každou zeleninu najdete mnoho odrůd. Před nákupem zkontrolujte na sáčku, že uvedené období setí zahrnuje měsíc září; existuje zelenina stejného druhu, například hlávkový salát a květák, vhodné pro různá roční období. Zkontrolujte také datum vypršení platnosti;
- vždy v zahradním centru si můžete koupit hrnce rašeliny ; chcete-li ušetřit peníze, použijte plastové šálky na kávu a do každé z nich vytvořte otvor;
- Naplňte sklenice směsí 50% zahradní půdy a 50% normální půdy ; zalévejte mírně a nechte to jeden den odpočívat;
- všechna semena čekanky, hlávkového salátu, petrželky a cibule jsou nepatrná: pro setí rozetřete tucet po povrchu nádoby a přikryjte je pokropením několika milimetry zeminy, nalisovanou a zalitou velmi jemným postřikovačem;
- semena zelí a špenátu jsou o něco větší, vytvořte 5 mm hluboký otvor ve středu nádoby a vložte tam 3–5 semen, poté přikryjte zeminou, lisem a vodou, jak je uvedeno výše.
- když se semenáčky objevily a byly nejméně 4 cm vysoké, musíte ztenčit, to znamená, že pro každou nádobu ponechejte pouze nejsilnější sazenici;
- můžete transplantovat, když jsou vysoké 7-10 cm;
Pokud kultivační projekt zahrnuje 4 sazenice zaseté nejméně 8 sklenic: často ne všechny vyklíčí a v každém případě budete mít příležitost přesadit pouze ty nejkrásnější; malé a trpící rostliny tak vždy zůstávají. Pokud zaséváte petržel, vězte, že má velmi dlouhou dobu vzejití: minimálně 30 dní. U zelí a cibule asi deset dní, u salátů asi 5 dní.
Při setí sledujte měsíční fáze. Veškerá uvedená zelenina musí být zaseta a přesazena na ubývající měsíc, s výjimkou květáku, který se vysívá na dorůstající měsíc. U petrželky je to však lhostejné.
Náklady
- Sáčky různých semen, stojí 1 až 2 eura
- Sazenice zeleniny : zelí a petržel stojí každý 0,20-0,40 eur; saláty, cibule a špenát stojí každý 0,05-0,10 EUR.
- Peletovaný hnůj v 10 kg pytlích, stojí 6-8 eur