Extraktor s pomalým lisováním (přesněji s extrakcí) - nazývaný také pomalý odšťavňovač - umožňuje získat čerstvý, zdravý džus s dokonale zachovanými organoleptickými vlastnostmi přísad bez přidaných složek. Ve skutečnosti si výsledné šťávy zachovávají vitamíny a enzymy nezměněné pro maximální přínos pro zdraví.
Hlavní rys, který odlišuje odšťavňovač od zjevně podobného zařízení - odstředivky - není zvenčí viditelný, ale týká se provozní technologie , i když hluk je již prvním makroskopickým rozdílem. Mačkání pomocí extraktoru se ve skutečnosti provádí „za studena“, aniž by během provozu produkovalo teplo.
Mechanismus, elektricky poháněný motorem, je podobný mechanismu mlýnského kamene nebo malty ; pohyb otáčení a tlak, který drtí přísady, je spouštěn velkým červem, který se nazývá šroub , který musí být vyroben z plastu bez BPA. Extrakce šťávy proto neprobíhá přes čepel jako u odstředivek, což je další prvek, který udržuje nízké teploty spolu s rychlostí otáček. Počet otáček zapůsobených motorem v extraktoru je mnohem nižší než u odstředivky: 40-80 otáček za minutu proti 5 000-15 000 otáčkám lopatky odstředivky.
Vyřazené látky, zadržované několika filtry , jsou shromažďovány v zásobníku a jsou poměrně suché, ale naprosto snadno odstranitelné; všechny tekuté složky místo toho skončí ve šťávě. Základním prvkem je m OTOR: musíte zkontrolovat na palubě výkon a provozní technologie. Nejúčinnější, také vhodné pro extrakci šťávy z tvrdých produktů, jsou „indukční“ motory, které se méně zahřívají a zhoršují i při častém a dlouhodobém používání.
Existuje několik možných filtrů: upřednostňují se modely vybavené několika filtry (s více či méně hustým sítem) a vyměnitelnými podle složek, které se mají zpracovat, protože umožňují větší univerzálnost použití spotřebiče : je možné připravit více kapaliny nebo bohatší na buničinu, dokonce i na zmrzlinu a sorbety.
Kliknutím zobrazíte tři barvy extraktoru Hurom H-AA na celou obrazovku
Pomalu lisovaný odšťavňovač H-AA od Huromu má rychlost pouhých 43 otáček za minutu a rotační kartáč, který pracuje při 17 otáčkách za minutu. Funguje se všemi druhy ovoce a zeleniny, což je faktor, který omezuje produkci tepla a elektřiny na maximum (výkon 150 wattů). Jedná se o zařízení s vícenásobnou filtrací a se šroubem třetí generace, který zanechává buničinu úplně suchou, což je známkou toho, že bylo získáno maximum možné šťávy. Plastové části neobsahují BPA. Tato řada je vybavena třemi filtry: s úzkými otvory, se širokými otvory pro hustší a vláknitější šťávy a bez otvorů pro zmrzlinu a sorbety. Nepřetržitá pracovní doba je 30 minut. Záruka na motor je 10 let; komponenty dvě. Cena 599 eur. https://huromitalia.it