Jedna z opakujících se pochybností - zejména při renovaci - se týká otevřené nebo oddělené kuchyně. Zde jsou dva projekty ve srovnání s výhodami a nevýhodami v bytě o rozloze přibližně 75 metrů čtverečních.
Zpracovaný obsah
- Stav faktu
- Srovnání kuchyňských projektů
- Projekt A
- Projekt B
Při výběru mezi otevřenou nebo samostatnou kuchyní , pokud není zjevný nedostatek prostoru, váží především osobní návyky a životní styl . Otevřená kuchyně, která jako první efekt musí učinit obývací pokoj příjemnějším a vzdušnějším , bez ohledu na velikost místnosti, je vhodná pro ty, kteří milují veselí , nebojí se zmatku, hluku pozadí nádobí, sklenic a nádobí, myčka v akci, a dokonce ani šíření pachů z vaření.
Naopak, pokud to prostor dovolí, je lepší se rozhodnout pro samostatnou kuchyň, protože vyrovnat se se všemi těmito „protipóly“ může být i po určité době obtížné. Abychom odpověděli na pochybnosti naší čtenáře Lucii M. ohledně uspořádání její kuchyně, vytvořila naše architektka Elisa Coffinardi dvě řešení, která níže navrhujeme.
Stav faktu
Čtenářův byt má poměrně racionální uspořádání, které se točí kolem vstupní chodby, kterou přehlížejí všechny ostatní místnosti: kuchyň s výhledem na balkon, sousedící s obývacím pokojem, vedle koupelny a následně dvou ložnic. postel. Obytný prostor je proto od té noci také dobře rozdělen . Kromě toho mají všechny pokoje odpovídající tvar a velikost pro zamýšlené použití, přičemž okna jsou umístěna tak, aby usnadňovala uspořádání vybavení. Zejména kuchyně má všechny předpoklady k tomu, aby zůstala oddělená (v tomto případě je částečně obytná) a aby byla ponechána odkrytá: ve skutečnosti stačí zbourat zeď, abyste získali prostorný otevřený obývací prostor s dobře definovanými funkčními oblastmi.
Plán aktuálního stavu projektu: otevřená nebo samostatná kuchyň
Srovnání kuchyňských projektů
Projekt A
V tomto řešení zůstává kuchyně o rozměrech 400 x 200 cm v původní poloze oddělená od obývacího pokoje. Návrh
zařízení sleduje dlouhý a úzký tvar místnosti s dveřmi a oknem na krátkých stranách.
Operační oblast je soustředěna pouze na jedné straně , na pravé straně dveří. Je uspořádán se dvěma sloupovými moduly, ve kterých je umístěna chladnička a nabízí prostor pro uložení; na boku je řada desek, které zahrnují varnou desku a dřezy, vhodně oddělené bočními policemi.
Na opačné straně je občerstvení, které také zdvojnásobuje pracovní plochu . Mezi dvěma funkčními bloky zůstává
chodba průchodu a pohybu asi 90 cm, postačující pro snadnou práci a otevření myčky, umístěné v základně vedle okna. V této hypotéze je
v obývacím pokoji o rozměrech 400 x 500 cm
dán prostor konverzační oblasti . Je vybaven rohovou pohovkou umístěnou ke stěnám, aby byl uprostřed ponechán volný prostor. V přední části je TV skříň, zatímco jídelní část je vyříznuta po stranách čalounění. Je uspořádán s konzolovým stolem, který se otevírá pouze v případě potřeby, umístěný pod řadou polic, které tvoří knihovnu.
Projekt B
Ve druhém návrhu je kuchyň viditelná jednoduše odstraněním zdi, která ji dělila od obývacího pokoje.
V novém otevřeném prostoru se uspořádání kuchyně příliš neliší: oblast vaření a mytí zůstává v původní poloze, aby bylo možné využít stávající přípojky vody a plynu.
K základnímu složení je přidán stůl, který se připojuje k pultu s občerstvením, a řada sloupových modulů , uspořádaných na krátké straně, která ohraničuje chodbu. Aby bylo možné je všechny obsáhnout, je stávající zeď rozšířena
s výhodou získání malého výklenku na vstupní straně. Otevřená kuchyně přináší jiné zničení obývacího pokoje: rohová pohovka je nalevo od vchodu, naproti je stojan na televizi.
Z praktického i kompozičního hlediska jsou obě řešení stejně účinná, protože v obou funkčních oblastech mají dobře uspořádané prostory.
Hlavním rozdílem , kromě počtu a velikosti místností,
je v jídelně . Se samostatnou kuchyní máte k dispozici pult s občerstvením, ideální pro snídani a rychlé jídlo, ale nic víc. Je-li to nutné, musí být konzolový stůl v obývacím pokoji otevřen a musí být zajištěno místo pro uspořádání židlí, když se nepoužívají. V kuchyni a na pohled je stůl vždy po ruce, ale menší velikosti.
