Hnůj je nejtradičnějším hnojivem v zemědělství a používá se po tisíce let k tomu, aby byla půda úrodnější, a dnes je stále relevantní ke zlepšování a úpravám půdy v ekologické zahradě.
Jak každý ví, hnůj se skládá z výkalů hospodářských zvířat, obvykle skotu a koní, které se shromažďují spolu s podestýlkou (sláma nebo piliny) a nechají se zrát. Jako odpad pro ty, kteří chovají, je to materiál dostupný za nízkou cenu, ale velmi cenný z hlediska nutričních prvků.
Nejlepším trusem pro zeleninovou zahradu je hnůj z koňského hnoje, který najdete čerstvý, jednoduše dotazem na stáje ve vaší oblasti, dokonce i hovězí trus je stále vynikajícím hnojivem. Dávky hnoje, které mají být použity, závisí na mnoha faktorech: vlastnostech a využívání půdy, potřebách pěstování, druhu použitého hnoje. Abych dobře připravil zahradní půdu, doporučuji v průměru každý rok dát 3 nebo 4 kg na metr čtvereční.
Zrání hnoje
Je velmi důležité vědět, že hnůj nelze použít okamžitě, jakmile je vyprodukován zvířetem, ale vyžaduje období zrání, které obvykle probíhá tak, že hmotu necháte v klidu odpočívat. Tento proces trvá několik měsíců a slouží ke stabilizaci živočišného odpadu, který zpracovávají různé přirozeně se vyskytující mikroorganismy.
Pokud by se čerstvý hnůj umístil přímo na zem, mělo by to za následek šíření hniloby mezi rostlinami, exkrementy navíc často obsahují stále aktivní semena, což by vedlo k mnoha plevelům v zahradě. Právě z tohoto důvodu musí být hnůj dozrán a ponechán nejméně čtyři / šest měsíců.
Protože hnůj je stále jedním z nejlepších organických hnojiv
Hnůj obsahuje vynikající množství živin potřebných pro rostliny a především obsahuje všechny tři hlavní prvky, které zelenina potřebuje pro zdravý růst. Abychom byli vybíraví, obsah draslíku není příliš vysoký, existují některé plodiny, kde jej lze použít k jeho doplnění, ale ve většině případů lze hnůj bezpečně použít jako jediné hnojivo, ve skutečnosti přináší dusík, fosfor a draslík a také různé mikroelementy.
Kromě hnojení hnoje má také pozměňující funkci: to znamená, že přináší do půdy organickou látku, upřednostňuje její mikroformy života a zlepšuje její strukturu. Jinými slovy, s přispěním tohoto hnojiva je půda zahrady měkčí a má tendenci se méně zhutňovat, se značnou úsporou úsilí při její práci a lépe zadržuje vlhkost.
Hnůj je proto velmi užitečný pro základní hnojení nebo pro hnojení, které se provádí každý rok k obnovení látek a organických látek ukradených při sklizni zeleniny a které slouží k udržení úrodnosti zahrady.
Organický hnoj
Je zřejmé, že hnůj je správným organickým hnojivem pro ekologické zemědělství, ale musíte také věnovat pozornost tomu, jak byla zvířata chována, a také složení steliva (pokud existují například piliny obsahující lepidla nebo barvy), abyste si byli jisti, že hnůj je skutečně organický a lze jej použít v přírodní zahradě.
Jak používat hnůj
Hnůj lze na zahradě použít v různých dobách, nejlepší je dát ho vždy před zahájením pěstování, před výsevem nebo přesazením zahradnických rostlin, které chceme pěstovat, minimálně 10 dní. Ihned po rozložení by měl být zapracován do půdy okopáním do 15/20 cm půdy, aby se zachoval dusík. Nejlepší časy pro hnůj na zahradě jsou konec února a září.
Je třeba věnovat pozornost rozložení hnoje, když je zralý. Používání čerstvého hnoje znamená riskovat poškození rostlin a upřednostňovat kryptogamní choroby v zahradě, jeho používání příliš zralého znamená ztrátu plodnosti. Je proto nutné zvolit správný čas pro rozmetání hnojiva na zem, aby na jedné straně správně vyzrálo, na druhé straně bylo stále schopné postupně uvolňovat výživu pro naši zeleninu. Zralý hnůj musí mít tmavou barvu, nesmí být příliš suchý, musí si však uchovávat vlhkost.
Kolik hnoje dát na zahradu
Je těžké odhadnout, kolik hnoje je v zahradě potřeba, za prvé to závisí na vlastnostech vaší půdy a na tom, jak moc se jí využilo, za druhé, na tom, co musíte pěstovat: ať už jde o náročnou zeleninu, jako jsou dýně nebo rajčata nebo rostliny, které uspokojí méně živin, jako jsou saláty nebo luštěniny. Dobré roční základní hnojení pro zeleninovou zahradu může být přibližně 3–4 kilogramy hnoje na metr čtvereční. Pro zahradu o rozloze 100 metrů čtverečních by tedy byly zapotřebí 3 nebo 4 metrické metry hnoje.
Alternativy k hnoji
Hnůj není vždy k dispozici, ne každý má po ruce stáj nebo jezdeckou stáj. Navíc kvůli zápachům v určitých kontextech městských nebo domácích zahrad není nutné v zahradě vytvářet hromady živočišného odpadu, proto musíme hledat alternativy, vždy organické a biologické.
- Kompost lze použít v základním hnojení místo hnoje, ale je méně bohatý, a proto méně účinný jako organické hnojivo. Vůně je méně nepříjemná, ale stále je, ale je snazší ji mít, protože si ji lze vyrobit sami.
- Humus ze žížaly má všechny pozitivní vlastnosti hnoje, což dále zvyšuje práce žížal. A nezapáchá.
- Granulovaný hnůj je vhodný, protože není objemný, je vždy suchý a proto koncentrovaný. Neposkytuje však mnoho organických látek, takže má vynikající hnojivý účinek, ale špatný pozměňující účinek.
