Zelenina je bohatá na minerály a vitamíny, když se zelenina vaří, některé z těchto látek zůstávají ve vodě na vaření. Z tohoto důvodu je vhodné vodu znovu použít k zavlažování.
Voda na vaření je obzvláště vhodná pro rostliny v květináčích, které jsou obecně blízko kuchyně a měly by být stále zavlažovány. Příjem látek navíc nejvíce těží pěstování v květináčích, které nemá bohatství prostředí, ve kterém rostou.
Nesmíme si myslet, že voda z vařené zeleniny je skutečné hnojivo, ale při každodenním používání poskytuje určitou výživu, a proto je dobrým zvykem ji používat při zavlažování. Minerální soli a další mikroelementy, které dodává, jsou rostlinného původu, takže jsou určitě užitečné pro zahradní nebo balkonové plodiny. Z ekologického hlediska je pravda, že se jedná o velmi malou akci: jednoduše zahrnuje úsporu několika litrů vody. Je to jedna z mnoha možných recyklací v každodenním životě, která, kdybychom se všichni naučili implementovat, snížila by dopad našeho životního stylu na životní prostředí. Také to nic nestojí, tak proč to neudělat?
Některá opatření, aby nedošlo k poškození rostlin
Voda na vaření není vždy optimální k použití, je třeba dávat pozor, aby nedošlo k poškození rostlin. Níže uvádíme čtyři velmi jednoduchá opatření.
- Bez soli . Pokud byla zelenina vařena ve slané vodě, není absolutně nutné ji používat pro rostliny, protože by hrozilo její nevratné poškození.
- Vyhněte se bramborové vodě. Brambory uvolňují ve své kuchyňské vodě hodně škrobu, takže je nejlepší se jim vyhnout při zavlažování rostlin.
- Pouze bio zelenina. Pokud zelenina není organická, může do vody uvolňovat toxiny z pesticidů nebo jiných chemikálií používaných při pěstování. Je zřejmé, že se jedná o minimální zbytky, ale ti, kteří chtějí pěstovat zahradu zcela organickou metodou, by se měli vyhnout.
- Okolní teplota . Je zřejmé, že květináče by neměly být zalévány přímo vroucí vodou: ideálním je dát rostlinám vodu při pokojové teplotě, takže je nutné je nechat vychladnout.
