Apical rot je problém, který se může snadno stát u těch, kteří pěstují na zahradě rajčata, se projevuje na ovoci, kde pozorujeme rot na závěrečné části rajčete (hrot).
Vtipně se apikální hnilobě říká také rajčatový „černý zadek“ , což je způsob šíření tak rozšířený, že jej lze považovat téměř za technický výraz pro zemědělství.
Rajčata jsou rostliny náchylné k různým chorobám, jako je například plíseň, která může být katastrofální. Naštěstí však apikální hniloba představuje méně závažnou nepříjemnost s jednodušším řešením, jak zjistíme. Pokud je ale „černý zadek“ zanedbán, může úrodu stále úplně zničit .
Mluvíme o fyziopatii, nikoli o nemoci . Postižená rostlina není opravdu nemocná, ale prostě má bolesti, obvykle problém s nedostatkem vápníku .
Odstranění hniloby je jednoduché a nevyžaduje nutně použití chemikálií: jakmile bude příčina pochopena, bude stačit zasáhnout tím, že se vrátíte do rostliny rajčete, co je zapotřebí k vyváženému vývoji. Jak uvidíme podrobněji, pravděpodobnými příčinami hniloby jsou nerovnováha vody a nedostatek vápníku, takže nejlepší způsob prevence a léčby „černého zadku“ je dobrá správa hnojení a zavlažování.
Léčte apikální hnilobu
Nejprve stručné shrnutí věnované těm, kteří čtou tento článek před napůl shnilou rostlinou rajčat a přemýšlejí, jak léčit apikální hnilobu.
Moje rada je přečíst, protože porozumění příčinám problému vám umožňuje nejen jej vyřešit , ale také zabránit jeho opakování v budoucích letech.
Typická hniloba špičky u rajčat je způsobena nedostatkem vápníku , ve většině případů to můžeme vyřešit tak, že rostlině dodáme organické hnojivo s vysokým obsahem vápníku .
V mnoha případech je však vápník přítomen v půdě, ale rostlina jej nedokáže správně absorbovat . Užívání vápníku se tedy mohlo ukázat jako neúčinné nebo užitečné pouze z krátkodobého hlediska.
Z tohoto důvodu, pokud opravdu chceme léčit „černý zadek“, musíme určit přesnou příčinu nedostatečné absorpce. Důvod často souvisí s vodou: nedostatek, přebytek nebo nerovnováha vody jsou spouštěči, jak uvidíme později.
Zjistit víceOrganické pěstování rajčat. Chcete-li mít zdravá rajčata, vyhýbejte se také apikální hnilobě, je užitečné tuto rostlinu dobře kultivovat na 360 stupňů, od přípravy půdy až po sklizeň.
Zjistit víceJak se projevuje
Vrcholová hniloba na rajčatech je nezaměnitelná a vyskytuje se pouze na ovoci , zatímco rostlina zůstává zjevně zdravá.
Na dosud nezralých rajčatech jsou kruhové skvrny, zpočátku zelené barvy, které při zhoršení podmínek ztmavnou a nekrotizují . Postižená oblast může přijít s depresí, jako by byla zraněna a jako barva se projevuje v matně černé šedé barvě. Bod, kde k této deformaci dochází, je téměř vždy špička rajčete.
Nejvíce jsou ovlivněna prodloužená rajčata, zatímco cherry rajčata jsou vůči němu obecně imunní. U žebrovaných odrůd si také můžeme všimnout hniloby začínající zevnitř žebra. Existuje také analogická apikální hniloba pepře.
Obvykle tato fyziopatie udeří v měsících červen a červenec , období, kdy je málo deště a rostlina je nyní velká, začíná přinášet ovoce a hodně roste, což vyžaduje velké zdroje na podporu tohoto úsilí.
Když uvidíme, že první rajčata vykazují příznaky „černého zadku“, musíme jednat : první věcí, kterou musíme udělat, je vyloučit plody, které vykazují znaky, a pak budeme muset přinést vápník.
Fyziopatie: co to znamená
Jak se očekávalo, je důležité vyvrátit falešný mýtus: apikální hniloba není nemoc , je to prostě fyziopatie.
Fyziopatie je stav utrpení v důsledku nepříznivých podmínek prostředí : něco ve výživě rostliny nedělá správnou cestu a to se odráží v jejím růstu nebo, jako v případě našich hnijících rajčat, na plodech, které produkuje.
Velkým rozdílem je, že na naši rostlinu (naštěstí) neexistují škodlivé mikroorganismy (viry, bakterie, houby): černý zadek není způsoben žádným patogenem.
Příčiny černého zadku rajčete lze tedy najít v podmínkách, ve kterých se rostlina pěstuje. Tuto malformaci rajčete lze vyvolat z různých důvodů, je důležité porozumět příčině hniloby, abyste ji dokázali napravit nebo alespoň zabránit jejímu opakování v budoucnu.
Příčiny apikální hniloby
Pojďme podrobněji prohloubit, jaké jsou faktory, které vyvolávají malformaci ovoce zvaného apikální hniloba . Jak uvidíme, není těžké napravit každou jednotlivou příčinu, očividně nejlepší by bylo od začátku správně pěstovat rajčata, vyhnout se problémům tohoto druhu.
První užitečnou kontrolou, když si všimneme prvních příznaků hniloby, je změřit ph půdy a ověřit, zda je vhodná pro rajče, která by chtěla hodnotu mezi 6 a 7.
Nedostatek vápníku
Fotbal je důležitým prvkem pro rostliny. V hnojení hovoříme především o všech třech hlavních prvcích, slavném NPK (dusík, fosfor a draslík), ale výživa rostlinného organismu je mnohem složitější a vyžaduje množství mikroelementů, které jsou v půdě přirozeně přítomny v proměnlivých množstvích. Mezi nimi je vápník, pokud je mnoho odrůd rajčat vzácných, projeví se to malformací ovoce .
Náprava by se mohla zdát jednoduchá: stačí rostlině poskytnout vápník a poté zasáhnout konkrétním hnojením. Ve skutečnosti jde často o řešení. V ekologickém zemědělství můžeme vápník dodávat různými ekologicky udržitelnými způsoby.
- Vaječné skořápky . Aby se vstřebaly rychleji, musí být nasekány, každopádně nemají okamžitý účinek. Je velmi užitečné je používat preventivně a začleňovat je do kompostování.
- Litotamnium . Jedná se o vápenatý prášek získaný z červených řas, bohatý na užitečné prvky a zcela přírodního původu. Protože je mikronizovaný, produkt působí rychle, a proto mám pocit, že ho mohu doporučit proti apikální hnilobě.
- Specifická biologická hnojiva s obsahem vápníku . Nabídka na trhu je široká, je třeba jej na etiketě sledovat při hledání hnojiva s dobrým obsahem vápníku, certifikovaného pro organické a rychlé uvolňování.
Proti tomuto problému se doporučují také hnojiva, například dusičnan vápenatý , který však není povolen v ekologickém zemědělství, a proto jeho použití nedoporučuji.
Hniloba kvůli nedostatku vody
Nedostatek vody je pro rostlinu obecně škodlivý a brání cirkulaci užitečných látek v rostlinných tkáních, navíc ve vyprahlé půdě jsou mikroorganismy, které žijí v symbióze s kořeny a umožňují krmení rostliny, potíže. U rajčat, pokud není voda, je přerušen také transport vápníku . Ovoce je orgán, který je obzvláště ovlivněn nedostatkem vody, protože je prvním, kterému je odebrán, pokud je používán jinými životně důležitými orgány. I když nedostatek vody není jedinou příčinou apikální hniloby, může ji velmi usnadnit za přítomnosti dalších faktorů, jako je nedostatek hnojení vápníkem nebo dusíkem.
Nadměrná hniloba nebo nerovnováha vody
Nesmí být ani příliš málo ani příliš mnoho vody, dokonce i přebytek způsobuje nerovnováhu ve výživě rostlin. Kromě apikální hniloby je vlhkost pravděpodobně největší příčinou onemocnění rajčat: je-li koncentrována v jednom bodě plodu (například na vrcholu nebo mezi řadami žebrovaných rajčat), snadno způsobí nekrózu tkání, pokud stagnuje půda rostlinu různě obtěžuje a vyvolává hnilobu a plísňové choroby, například plíseň.
Hnijte z přebytku dusíku nebo draslíku
Nadměrné hnojení může rostlině způsobovat problémy , zejména pokud jde o dusík a draslík. Příliš mnoho dusíku může nadměrně tlačit na vegetativní aktivitu rostliny, což zvyšuje nutriční nerovnováhu, draslík přímo může narušovat vstřebávání vápníku. K přebytkům hnojiv obvykle dochází při použití tekutých nebo peletovaných hnojiv , protože při koncentrování je mnohem snazší udělat chybu v dávkování a přehánět to.
Zabránění hnilobě vrcholu
Ideální pro každého, kdo pěstuje rajčata, by bylo nikdy se nemuset starat o černý zadek, ale vyhnout se mu od začátku. Není zvlášť obtížné zajistit, aby k problému nedocházelo , může vám pomoci správná kultivační praxe.
V zásadě existují tři způsoby, jak zabránit apikální hnilobě : udělat dobré zpracování půdy, správně hnojit, zavlažovat správným způsobem. Na místech, kde vlastnosti půdy neumožňují pravidelné odvodnění, je třeba zvolit odolné odrůdy rajčat.
Obdělávání půdy
Jak jsme již vysvětlili, pokud existuje nerovnováha v přítomnosti vody dostupné v půdě, může dojít k fyziopatii, abychom se tomu vyhnuli, musíme proto začít s adekvátním zpracováním půdy, které ji odvádí hlubokým přípravným kopáním . V případě potřeby můžeme také zvednout kultivační záhon, aby vytvořený sklon usnadňoval tok vody.
Zjistit vícePerfektní zpracování. Pojďme zjistit, jak připravit půdu zahrady k dokonalosti, všechny potřebné tipy k nastavení dobře provedené kultivace.
Zjistit víceZákladní hnojení
Základní hnojení je to, které se provádí před přesazením sazenic rajčat do zahrady. Pro prevenci hniloby kořenů jsou důležité dva faktory.
- Zvyšte schopnost zadržování vody v půdě přidáním zralé organické hmoty (hnůj, kompost, humus žížal).
- Poskytněte rostlině všechny prvky, zejména vápník , pomocí kompletních hnojiv (opět hnůj, kompost, humus, ale také lithotamn, minerální mouku a další užitečné látky).
- Vyhněte se nadbytku dusíku a draslíku , které, jak jsme viděli, narušují rovnováhu rostliny rajčete.
Jak hnojit rajčata. Pojďme prohloubit téma hnojení rostlin rajčete, naučíme se krmit tuto plodinu nejlepším způsobem a pouze s přírodními hnojivy.
Zjistit víceSprávné zavlažování
Po transplantaci je nezbytné kontrolovat množství podané vody , protože jsme se dozvěděli, že nadměrné množství nebo nedostatek vody je určujícím faktorem černého zadku. Nejlepší věcí je určitě připravit odkapávací systém , který vám umožní rajčata málo a často namočit a udržet půdu vlhkou, aniž byste ji kdy překročili. Důležitá je také doba zavlažování: když rajče vytváří plody, nemělo by být nikdy napojeno v nejteplejších hodinách dne , mělo by být mokré před úsvitem.
Během kultivace je třeba se vyvarovat excesů, ale také extrémní suchosti a nerovnováhy.
Další osvědčené kultivační postupy
Kromě zavlažování existují i další osvědčené postupy, které mohou dále snížit pravděpodobnost malformací rajčete. Mezi nimi si pamatujeme kompost , nejlépe slámu, která pomáhá udržovat vlhkou půdu a listování , které zabrání rozptýlení energie a nutričních prvků na části rostliny, které nepřinášejí ovoce. Pozitivní je také distribuovat maceráty kopřivy nebo kostivalu ke hnojení během kultivace.
Zjistit víceOdstranění chloupků bez tajemství. Zde je návod, jak a kdy oříznout rostlinu rajčete pro dosažení nejlepších výsledků.
Zjistit víceOdolné odrůdy rajčat
Ne všechna rajčata podléhají apikální hnilobě: existují odolnější odrůdy rajčat a další náchylnější k problému.
Jak jsme viděli, nesmíme se bát: černý zadek je fyziopatie, které se při malé pozornosti snadno vyhneme. Pouze v oblastech, kde má půda obzvláště nepřátelské vlastnosti, doporučuji vyhnout se odrůdám, které tomuto problému čelí, a omezit výběr na rajčata odolná vůči hnilobě.
Nejcitlivějšími odrůdami jsou obvykle odrůdy s protáhlým tvarem, které se vyvinou do určité míry, a odrůdy s žebrovanými prohlubněmi. Nejodolnější jsou druhy kulatých rajčat střední velikosti s hladkou slupkou.
Některé odolné odrůdy: sarno, třešeň, eso, růže z Bernu
Některé citlivé odrůdy : San Marzano, cuor di bue, florentské žebro, cibule.
Zjistit víceDalší problémy s rajčaty? Pojďme zjistit všechny nemoci rostliny rajčete: existují patologie mnohem horší než vrcholová hniloba, je důležité vědět, jak je rozpoznat a správně zasáhnout.
Zjistit více