V předchozích článcích jsme viděli, jak připravit půdu, postavit palety, nainstalovat zavlažovací systém a mulčovat zahradu. Ale nyní začíná dobrodružství pěstování, pěstování plodin! Pojďme zjistit, které rostliny mají v naší synergické zahradě růst a jak je umístit.
Všichni, kdo se alespoň jednou podívali na synergickou zeleninovou zahradu, vědí, že může mít podobu originální a chaotické zahrady ! Ocitnete se procházet mezi lavičkami, které uvítají, zjevně zmateně, voňavé květiny a aromatické byliny mezi rostlinami rajčat a fazolí, cuketami a cibulí.
V synergickém zemědělství tradiční řady ustupují vichru rostlin, které vykukují ze slámy a míchají se, setkávají se a podporují se navzájem na paletách, podívaná, která obvykle vyvolává určité nepohodlí mezi těmi, které se používají k pěstování zeleninových zahrad, zjevně vymezených držák.
Ale to, co mnozí na první pohled budou vnímat jako chaotické, je třeba chápat spíše jako synergické! Za tímto vichrem je určitá dynamika, kterou je třeba pozorovat a respektovat, a v jemné fázi přípravy a transplantací je třeba dodržovat některá důležitá pravidla , podle mého názoru alespoň čtyři.
Pravidlo 1: (bio) rozmanitost je bohatství
Když přesazujeme své plodiny na paletu synergické zahrady, pamatujme, že v přírodě (a nejen) rozmanitost a rozmanitost jsou vždy zdrojem směny a bohatství .
Všichni dobře známe katastrofální dopady intenzivních monokultur , rozsáhlých pozemků, na nichž se pěstuje výhradně a opakovaně pouze jedna plodina, ať už je to pšenice, kukuřice nebo rajče. Tato plodina se může chovat pouze jako parazit vůči půdě, která bude postupně ochuzována až do stavu, kdy bude zbavena veškeré vitality a výživy. To povede k nevyhnutelnému používání chemických hnojiv, které bude doprovázeno nezbytnými chemickými pesticidy, a zahájí začarovaný kruh, díky němuž se zemědělský průmysl stává převážně neudržitelnou činností.
Prvotním hříchem je právě monokultura, absence rozmanitosti a rozmanitosti, které jsou místo toho základem každé synergické zahrady, ve které je nezbytné zaručit přítomnost rostlin na stejné paletě různých rodin , podle mého názoru nikdy méně než čtyři . Každý ve skutečnosti bude „dialogovat“ s půdou jiným způsobem, čerpá z různých živin a z různých úrovní půdy díky různým kořenovým systémům a zase vrací různé látky.
Říká se, že v synergické zeleninové zahradě se nepěstují pouze rostliny, ale především úrodnost půdy , aby se zabránilo všem těm nutícím, které mění přirozený samoregenerační proces. Dodal bych, že pěstujeme rovnováhu v širším smyslu , především v půdě, ale také ve vztazích mezi různými prvky zahrady: mezi různými rostlinami, mezi rostlinami a půdou, mezi rostlinami a faunou a mikrofaunou a atd.
Věřím, že toto je základní princip každé synergické zahrady: péče o Zemi prostřednictvím synergie všech prvků, které se podílejí na její rovnováze !
Zjistit víceBiodiverzita pro odolnou zeleninovou zahradu . Pojďme zjistit, proč zahrada potřebuje biodiverzitu a jak ji získat.
Zjistit vícePravidlo 2: stálí hosté
Když je čas na přesazení do synergické zeleninové zahrady, snažím se apelovat na ty, kterým říkám stálí hosté, tedy na ty základní rostliny, které nikdy nesmí chybět na každé paletě . Představuji vám:
- Liliaceae : na každé paletě musí být vždy alespoň jedna odrůda lilycea, která bude vykonávat antibakteriální a nematodicidní funkci a bude tvořit ochrannou bariéru pro jiné rostliny.
- Luštěniny : Je dobrým zvykem pěstovat luštěniny vždy, aniž byste zapomněli na fazole v horkém období a široké fazole v chladném období. Ty ve skutečnosti díky prozřetelné bakterii, která roste v jejich kořenech, mají schopnost fixovat atmosférický dusík v půdě , hlavní výživu všech rostlin.
- Aromatické : na pultu vždy necháme prostor pro některé aromatické a léčivé rostliny, ty, které máme nejraději, které používáme v kuchyni nebo na infuze a bylinné čaje. Rostliny, jako je šalvěj, rozmarýn, slaný, levandule, tymián, oregano, s jejich pronikavým zápachem, ve skutečnosti nabízejí platnou ochrannou bariéru před škodlivým hmyzem. Levandule je také neodolatelným lákadlem pro motýly a další opylovače.
- Kvetoucí rostliny: Květiny mají také pozitivní vliv na naše plodiny, přitahují prospěšný a opylovaný hmyz a někdy zahánějí nepřátelské. Obzvláště vhodný je měsíček, který kromě přitahování opylovačů bojuje proti hlísticím a molím, měsíčku, mimořádnému přírodnímu antibiotiku, které odpuzuje řadu parazitů, a nasturtiu, které odpuzuje velké množství škodlivého hmyzu a dává salátům velmi příjemnou kořeněnou chuť.
Pravidlo 3: Mysli na čtyři dimenze!
Při přesazování malých sazenic na paletu nezapomeňte vzít v úvahu čtvrtou dimenzi: čas!
Jak budou tyto rostliny vypadat a jakou velikost budou mít v příštích měsících, až vyrostou? Pokud si například na nakloněné rovině přímo v místě, kde se průchod zužuje, vypěstujeme cuketu, jak se tam dostaneme, až bude rostlina dospělá a dosáhne mamutích rozměrů?!
Usilujme uspořádat sazenice představením si, kolik a jaké místo přibližně zaberou , abychom vždy zaručili snadný přístup do všech oblastí palety a sklízeli naši zeleninu, aniž bychom museli šlapat nebo škrábat sousední rostliny.
V zásadě používáme šikmé strany palety pro všechny rostliny s omezeným vývojem , které nevytvářejí příliš mnoho místa, jako je salát, mrkev, zelí, ředkvičky, čekanka, řepa, čekanka atd. Na rovnou část palety můžeme místo toho umístit veškerou zeleninu, která roste velmi vysoko a / nebo vyžaduje podporu a podporu, jako jsou rajčata, fazole, lilky, papriky, brokolice atd.
Pravidlo 4: Sdružení
Zde je zlaté pravidlo každé synergické zahrady i mimo ni: meziplodiny!
Viděli jsme, jak je diverzifikace plodin základem každé synergické zahrady, stejně jako přítomnost některých rostlin, které pozitivně ovlivňují jejich sousedy, od květin po luštěniny, od aromatických bylin po lilie. Je však důležité vědět, že všechny rostliny navazují vzájemné vztahy díky emitovaným vonným látkám, látkám produkovaným kořeny, různým příspěvkům do půdy, různým potřebám, pokud jde o živiny atd.
Na základě správného sdružení tedy existuje povědomí, že některé rostliny nemají rádi, když si jsou blízké, zatímco jiné se navzájem pozitivně ovlivňují . Naším cílem je proto využít specifika ostatních ve prospěch některých plodin: ochranný účinek proti určitým chorobám, odpudivý účinek proti některému hmyzu, fixace dusíku v půdě atd.
Viz přidruženíNejlepší sdružení pro zahradu . Podívejme se na odůvodněný seznam nejdůležitějších asociací mezi zahradními rostlinami.
Viz přidruženíPozorování bude jako vždy naším hlavním spojencem: pozorujeme, které rostliny a kde se zdá, že se vyvíjejí nejlépe, a všimneme si všech faktorů, které mohly přispět k této příznivé situaci (expozice, zavlažování, stíny a dokonce i sousední rostliny, s nimiž pozitivní asociace). Pro zahájení našich transplantací však může být velmi cenná jednoduchá tabulka asociací : jednu najdete v mé knize a mnoho dalších online s jednoduchým vyhledáváním Google, někdy dokonce představí protichůdné názory!
Raději se s vámi podělím o mapu letních sdružení, které jsem vypracoval pro děti, které se účastní synergických zahradních workshopů: doufám, že pro vás bude nejen barevná, ale také užitečná a okamžitá.
PRŮVODCE SYNERGICKOU ZAHRADOU
Byl tento článek užitečný? Můžete zanechat komentář s názorem, radou, dotazy nebo jinými, zpětná vazba je vždy příjemná.
Chcete-li zůstat v kontaktu, můžete se přihlásit k odběru zpravodaje nebo sledovat Orto Da Coltivare na Instagramu a facebooku.