Helikultura je jednou z nejzajímavějších zemědělských prací obecně a lze ji provádět jak venku ( venkovní chov ), tak ve sklenících ( vnitřní chov ).
Venkovní zemědělství uvnitř zvláštních zastřešení má určitě mnoho výhod a významné ekonomické úspory, a proto je v italském podnebí nejčastějším řešením.
Skvělým nápadem pro vytvoření ideálního prostředí pro hlemýždě je pěstování některých druhů rostlin uvnitř výběhů . Tyto rostliny budou současně poskytovat potravu a úkryt pro hlemýždě. Jde o ekonomický systém, který zajistí, aby měkkýši žili dobře, ve skutečnosti napodobuje to, co se děje v přírodě, kde žijí hlemýždi na neobdělávaných loukách.
Chov venkovních šneků
K chovu hlemýžďů venku jsou prostory uspořádány do výběhů , jak jsme vysvětlili, když mluvíme o venkovním chovu.
Jednotlivé ploty nebo boxy mají obvykle standardní velikost 160 metrů čtverečních, velmi důležitá je šířka, která nesmí pro pohodlnou práci přesáhnout 3,5 metru. Obvodový plot krytu musí být vyroben se speciální sítí pro helikulturu, která je odolná proti otřepům, proti úniku a především proti ultrafialovému záření, aby chránila hlemýždě před horkými paprsky slunce v létě. K upevnění sítě se používají dřevěné sloupky po celé délce a šířce sítě. Věnovali jsme článek charakteristikám, které musí mít hlemýžďová síť, protože je to velmi důležité téma pro úspěch chovu.
Jakmile je to provedeno a výběh je doplněn malým zavlažovacím systémem, je zemědělec připraven pokračovat v setí zeleniny uvnitř.
Které plodiny zasít
Tyto potravinářské provozy používané ve vrtulnících jsou různé: Červená řepa (cut nebo žebrovaný), slunečnice, topinambury, různé druhy zelí (proteor zelí, cavolo kavalír), řepka, jetel , různé asteraceous keře.
„Chovná metoda Cantoni“ , vyvinuté firmou La Snaaca, je jednoduchý, ale především funkční chovného systému a zajišťuje vysokou produkcí, aniž by to vyvolalo nějaké napětí na šneky, ve skutečnosti to není nutné provádět žádné masové hnutí nebo podobné akce.
Právě z tohoto důvodu se vegetace, která je zaseta uvnitř výběhů, zaměřuje na monokulturu a upřednostňuje se použití řepy a mangoldu , které budou zasety na jaře nebo v září.
Proč zasít mangold
Volba mangoldu je dána především tím, že se jedná o dvouletou vegetaci , což je důležitý rys, protože tímto způsobem může jeho přítomnost v ohradě doprovázet celý život hlemýžďů .
Růstový cyklus hlemýžďů je přibližně jeden rok (měsíc plus, měsíc minus), a proto se chovateli téměř nikdy nepodaří uzavřít cyklus od narození do sklizně během kalendářního roku. Vyskytuje se pouze ve výjimečných případech, které nelze při normálním řízení farmy naprogramovat. Takže potřebujeme druh, který zaručuje vegetaci po dobu nejméně dvou sezón.
Výsev řepy proto nebude vyžadovat přenos hlemýžďů podle metody Cantoni: ti nejmenší se narodí, vyrostou a budou sbíráni ve stejné porodnici.
Vezměme si příklad, který objasníme : hlemýžď, který se narodí na jaře 2022-2023, bude schopen stát se úplně dospělým, s tvrdou a hranatou skořápkou, a proto připraven k prodeji v období od května do září 2022-2023, protože bude také nutné vzít v úvahu zastavení zimní hibernace, které dobrovolně nebo ne, týká se to chovatelů po celé Itálii. V závislosti na klimatických pásmech bude hibernace kratší nebo delší, ale nelze se jí vyhnout.
Šneci se během aktivní sezóny (jaro-léto-podzim) několikrát páří, proto si chovatel po probuzení ze zimního spánku všimne různých velikostí. V ohradě najdeme větší šneky, pravděpodobně ty, kteří se narodili první, a budeme sledovat menší šneky vyplývající z posledních poklopů. Z tohoto důvodu se uvažuje o období konečného růstu a prodeje, které trvá od května do přibližně září.
Vrátíme-li se k mangoldu kvůli úpravě rostliny, má zvláště vhodnou hodnotu jako stanoviště pro hlemýžď a poskytuje správný stín a dobrý úkryt.
Ti, kteří si na zahradě pěstovali řepu, budou také vědět, že hlemýždi nepohrdnou svými listy, takže zvolená rostlina plní také funkci jídla .
Nezapomeňte, že faktor výživy hraje zásadní roli v rychlém růstu hlemýžďů, takže nemůžeme očekávat, že pěstovaná řepa bude dostatečným množstvím potravy. Pro úspěšný chov je důležité integrovat se s další čerstvou zeleninou podávanou zvenčí, proto zelenou všechnu sezónní zeleninu, jako je mrkev, slunečnice, hlávkový salát, ovoce, cuketa atd., A tak dále. Šneci jsou chamtiví na všechno, kromě brambor a rajčat.
Mělo by se také pamatovat na to, že je důležitý další doplněk založený na obilovinách, o kterém jsme hovořili lépe v příručce ke krmení hlemýžďů.
Doporučuje se vysazovat řepu i řezanou řepu:
- Mangold s širokými žebry působí jako „deštník“ a poskytuje hlemýžďům v teplejších měsících maximální ochranu.
- Mangold funguje nejlépe jako krmivo .
Jak provádět setí
Výsadbu období ideální pro řepu v prostorách je pružina , i když to také se stane kulturách rostlin v kabině v září. Zřejmě také záleží na podnebí, zejména na teplotách dosažených během zimy.
K zasetí kulturních stanovišť jsou semena mangoldu a mangoldu (široká žebra) smíchána na 50% .
Půdu je vhodné zpracovat , aby byla vhodná pro příjem semen, můžeme to udělat motorovou motykou nebo kráčejícím traktorem, nástrojem vhodným pro pohyb v prostorách plotu.
Poté pokračujeme vysíláním , abychom pokryli půdu s průměrnou hustotou semen, hrabáním pak můžeme semena smíchat se zemí.
První období po setí je důležité často a pravidelně zavlažovat , protože u hlemýžďů bude rovněž zapotřebí zavlažovací systém.
