Práce na zemi je únavná a lidská vynalézavost vždy pracovala na studiu mechanizovaných řešení, která mohou farmáře ulevit a vytvářet stále nové zemědělské stroje a zařízení .
V tomto článku popisujeme hlavní zemědělské nástroje pro zpracování půdy , zajímavou a inovativní kapitolu zemědělství. Existují stroje ve prospěch profesionálů, ale také řešení vhodná pro jednotlivce, kteří mají dostatečně velký pozemek, který nelze spravovat pouze ručně.
Zde ilustrujeme hlavní charakteristiky nástrojů, které se mají používat na velkých a malých plochách povrchu, přičemž zdůrazňujeme výhody a vady každého z nich, identifikované především pohledem na kultivaci z ekologického hlediska, tedy s ohledem na životní prostředí as cílem zachování současné mikrobiologické plodnosti v zemi.
Zabralo by se příliš dlouho podrobně se zabývat všemi rozdíly mezi nejmodernějšími traktory a novými technologiemi, které má profesionální zemědělec k dispozici: chceme přinejmenším poskytnout základní přehled , zvláště užitečný pro začátečníky, kteří začínají od nuly se znalostí strojů a kteří chtějí založit malý zemědělský podnik nebo obdělávat rozsáhlou půdu, na kterou už rýč a motyka nestačí.
Práce Země: mezi nostalgií minulosti a moderním komfortem
Možnost posledních západních generací obstarat si jídlo za nízkou cenu pochází z velké části ze zemědělské mechanizace , která umožnila osvobodit člověka od enormního úsilí nutného k obdělávání půdy, setí a sklizni produktů.
Ty obrazy minulých století, které zobrazují muže orat zemi pod sluncem s koňmi nebo voly, nám mohou nabídnout jen slabou představu o tom, co může znamenat každodenní boj o přežití. Dnes mnozí litují toho spojení, které měl člověk tehdy se zemí a ročními obdobími, protože pak jsme dospěli k opačným excesům, s přílišnou industrializací a divokou nadvládou nad přírodou s negativními environmentálními a sociálními důsledky.
Bez idealizace minulosti nebo současnosti můžeme objektivně potvrdit, že nástup zemědělských strojů a fosilních paliv přispěl k růstu světové populace a že bychom se nyní měli těšit udržitelným způsobem.
Vandana Shiva ve své knize Soil Not Oil nastoluje problém ekologických důsledků intenzivního využívání ropných médií v zemědělství a je tématem, které představuje výzvu pro udržitelnější zemědělství v budoucnosti.
Zemědělské stroje a kvalitní zemědělství
Samotné stroje, pokud jsou dobře zvoleny a používány, upřednostňují zemědělství a produkci zdravých potravin, respektují půdu a životní prostředí. Výzkum nadále poskytuje řešení, která optimalizují zdroje a vedou k efektivitě, a to i v ekologickém nebo ekologickém zemědělství.
Svět zemědělského nářadí je obrovský a neustále se vyvíjí . Určitě není nutné mít drahý traktor, zvláště pokud máte málo půdy. Často postačí uchýlit se od dodavatelů k základní práci a poté mít malé nástroje, ale určitě vše závisí na rozhodnutích, která jsou učiněna, zejména na směru výroby.
Než se podrobně podíváte, jaké jsou hlavní nástroje, k čemu slouží a jaké výhody a nevýhody z nich vyplývají, je nutné znovu zdůraznit význam bezpečnosti na pracovišti a před použitím se vždy vybavit všemi osobními ochrannými prostředky.
Nástroje pro velké plochy půdy
K provozování farmy je nutné mít minimální strojový park, ale ti, kteří začínají, si nejsou vždy vědomi všeho, co je potřeba, a toho, jak se orientovat při výběru. Určitě stojí za to nechat si poradit od zkušených a nezainteresovaných kolegů, účastnit se veletrhů a specializovaných pracovišť, ale je důležité alespoň vycházet ze základního zmatku.
K obdělávání velkých ploch půdy se používají nástroje s poměrně širokým pracovním čelem , které se připevňují k PTO traktoru .
Aniž bychom se zabývali výhodami různých traktorů dostupných na novém i ojetém trhu, podívejme se na nástroje, které k nim lze připevnit pro zpracování půdy a které jsou vybaveny pracovními částmi, které potřebujeme.
Pluh
Pluh je bezpochyby symbolickým nástrojem zemědělství, pomocí kterého se provádí hlavní zpracování půdy k jejímu hlubokému posunu v očekávání setí obilovin a jiných plodin.
První pluhy táhli lidé, nebo v lepších případech voli nebo koně, když je vedl muž, potom s industrializací a použitím fosilního paliva, které nahradilo práci svalů, se vše zrychlilo. , protože části pluhu se pohybují pomocným náhonem traktoru.
Jak se ale pluh vyrábí a na jakém principu je založen? První pluhy byly vyrobeny ze dřeva a omezovaly se pouze na vyřezávání půdy, později byly vytvořeny modely nejprve ze železa, poté z oceli, schopné převrhnout plátky země jako při ručním kopání .
Pluh se skládá z nože pro vertikální řezání půdy ( radličky nebo nože ), nože pro horizontální řezání ( radlice ) a zakřivené radlice zvané moldboard , nebo také „ ucho “, které obrací půdu řezanou dvěma noži. .
Klady a zápory pluhu
Pluh je užitečný pro zahájení obdělávání půdy, protože umožňuje hluboké zpracování půdy, pomocí kterého zakopete trávník nebo zbytky předchozí plodiny .
Má však některé známé nevýhody:
- Převrácení vrstev půdy , stejně jako při kopání: povrchnější vrstvy bohaté na organické látky jsou pohřbeny do hloubky, zatímco podkladová půda, méně bohatá na mikrobiální život, je vynesena na světlo. Tento aspekt není ekologicky pozitivní, a pokud chcete pracovat v souladu s půdním ekosystémem, musíte o použití pluhu pečlivě přemýšlet. Je třeba říci, že zatímco před desítkami let byla v módě velmi hluboká orba, která zahrnovala také velkou spotřebu paliva, naštěstí jsme přešli na výběr nižších hloubek. Hloubkovou analýzu alternativ tohoto procesu lze přečíst v článku kultivujícím bez pluhu.
- T se tvorba „pracovní podešev“ , který je kompaktní vrstvu, vzhledem k radlici, kdy se poruší půdu s jeho horizontální řez. Takto zhutněná vrstva ztěžuje kořenům proniknout a odvádět vodu nad tuto hladinu. Když si po dešti všimneme zaplavených polí, příčinou je často orba, která způsobí stagnaci vody.
Jelikož existují různé modely a velikosti pluhů, je lepší se rozhodnout pro:
- Radličkový pluh vybavený zadním nůžkovým orgánem, který rozřízne pracovní podešev.
- Diskový pluh , který není vybaven formovací deskou s noži, ale s disky, které vykonávají funkci všech 3 orgánů současně a nestlačují zemi . Diskový pluh pracuje v maximální hloubce 30 cm, ale to obvykle stačí. Půda je dobře promíchaná a není převrácená. Tento nástroj není vhodný pro velmi kompaktní půdy , do kterých mohou mít disky potíže s pronikáním, a také, i když nevytváří pracovní podešev, může stále vytvářet stagnaci, protože vytváří zakřivený povrch na velmi houževnatém podkladu. Je proto vhodné pečlivě vyhodnotit tuto volbu na základě terénu, který máte.
Rýčovací stroj
Rýčovací stroj je široce používaným nástrojem v ekologickém zahradnictví a připevňuje se také k traktoru. Skládá se z mnoha rýčů, které jsou přesunuty do země, takže rozřezávají hrudy Země a vrhají je zpět, jak se stroj pohybuje vpřed, což má za následek jejich rozpad.
Půda zpracovaná kopacím strojem se uvolnila, protože je smíchána piky, které ji však nepřevracejí, a tak ponechává nejúrodnější a nejplnější vrstvu života tam, kde je. Můžeme uvést výhody rýpacího stroje:
- Neotáčí půdu, ale dobře ji zjemňuje.
- Vyžaduje nižší spotřebu paliva než orba.
- Půda zůstává rovná a bez velmi velkých hrud.
- Pro zpracování nevyžaduje půdu v perfektním teplotním stavu, lze ji také použít s neoptimálními podmínkami půdní vlhkosti.
K dispozici je také rýpadlo pro kráčející traktor, které vám umožní mít tento stroj v malém měřítku, vhodný pro hobby velikosti.
Brány
Brány provádějí následné zpracování půdy, to znamená, že zušlechťují hrudy Země, které zůstaly po hlavní práci, aby vytvořily semennou vrstvu.
Brány fungují povrchně a můžeme je najít v mnoha verzích: s disky nebo zuby pevně připevněnými k rámům nebo ne. Při výběru může být vždy užitečné navštívit veletrhy nebo specializované webové stránky.
Minimální brány pro zpracování půdy
Minimální zpracování půdy neboli „ minimální zpracování půdy “ spočívá v zabránění hlubokému zpracování půdy a jeho nahrazení jedinečným zpracováním půdy, které šetří palivo a snižuje dopad na půdu. Brány tohoto typu jsou kombinovány, tj. Mají několik orgánů, jmenovitě kovové zuby v sérii a disky, které rozbíjejí strniště předchozí plodiny a obnovují půdu do dobrého stavu pro setí. Většina strniště zůstává na povrchu, ale poté se odbourává a přispívá k přenosu organické látky do půdy.
Další nástroje užitečné pro zemědělství
Pokud se pluh, bagr a brány starají o půdu, pak existují další zemědělské stroje, které jsou užitečné pro usnadnění dalších operací na poli.
Válečky
Používají se kompresorové válce , tj. Válečky z těžkých kovů, často po zasetí ozubené, aby se půda přilepila k semenům a dále rozbila dosud přítomné hrudy.
Transplantér
V profesionálním zahradnictví je nemyslitelné provádět všechny transplantace ručně jako v soukromé zahradě a poté přicházejí v úvahu stroje pro usnadnění transplantace .
Obvykle se jedná o stroje tažené traktorem, které pracovníkům umožňují stát na nich a umístit rostliny do zvláštních otvorů, které jsou poté dopraveny na zem ve stanovených vzdálenostech pomocí speciálních rotujících dílů.
Plečka
Tyto kultivátory jsou základními nástroji pro mechanické pletí mezi řádky , zejména organické zahradnictví, kde jsou zakázány chemických herbicidů.
Kola traktoru procházejí mezi řadami a za nimi je nářadí vybavené pracovními částmi pro určitý počet meziriadkových prostorů , ve kterých vytrhávají trávu a rozbíjejí povrchovou kůru půdy.
Cepové sekačky
Cepová sekačka je stroj, který se používá na drcení biomasy , a může být například velmi užitečný v případě, že existuje pole, které má být očištěno od ostružin nebo zbytků velmi objemných plodin.
Nástroje pro malé plochy půdy
Pokud máme zeleninovou zahradu, která je příliš velká na to, aby se s ní pracovalo ručně, ale ne tak velká, aby vyžadovala použití traktorů, nebo jednoduše proto, že je pozemek terasovitě uspořádaný, můžeme zvolit malé mechanizované nářadí.
Dvoukolový traktor a motyka
Klasickým mechanickým nástrojem pro zpracování půdy je kráčející traktor , který se unáší chůzí vpřed tlačením na řídítka. Všestranné kráčející traktory umožňují výměnu pracovních orgánů, a proto lze k základnímu motoru připojit různé typy.
Oje je podobné dvoukolovému traktoru, ale nemá hnací kola a pohybuje se díky rotaci řezačky. Zatímco kráčející traktor je jakýmsi malotraktorem navrženým k aplikaci různých nástrojů a provádění různých funkcí, oje se věnuje výhradně frézování.
Frézka (fréza)
Nejběžnější použití motorové plečky a kráčejícího traktoru je jako oje, jedná se o nástroj, který se u tohoto stroje nejčastěji používá, obvykle se dodává standardně při nákupu.
Mluvíme o oji, když existuje osa, na kterou je připevněno mnoho motyek, které aktivací motoru rychle rotují a zpracovávají půdu. Osoba kráčí vpřed, zanechává zpracovanou půdu za sebou a tlačí s použitím určité síly.
Práce řezačky umožňuje v krátké době zjemnit a urovnat půdu. Nevýhody jsou:
- Pracovní podešev : osa, na které jsou motyky upevněny, drtí půdu a může vést k vytvoření kompaktní vrstvy;
- Nadměrné drcení půdy , která se někdy zdá být rozmělněna na prach jako mouka. Půda musí mít strukturu danou částicemi, které se agregují. Pokud jsou všechny částice rozptýleny prací, která zničí všechny agregáty, dojde ke ztrátě struktury půdy a její pórovitosti, což je obtížné při okysličování a pronikání vody.
Motovanga
Jedná se o malý rýpací stroj, který se připevňuje k kráčejícímu traktoru a který dělá pěknou práci při zušlechťování půdy bez nepříjemností frézy. Pro středně velké ekologické zahrady je to ideální a také pro malé farmy.
Furrower
Furrower je orgán, který se má aplikovat na kráčející traktor, velmi užitečný pro pěstování brambor, pro sledování hlubokých brázd a pro podbíjení mezi řádky.
Oba jsou velmi namáhavé práce, které je třeba provádět ručně vidlemi nebo motykami, a proto je pomoc tohoto typu vítána, pokud máte v úmyslu vypěstovat 100 metrů čtverečních nebo více brambor.
Příkopová sekačka
K dispozici je také malá sklízecí řezačka pro kultivátor , například když je vyčerpaná a rozšířená úroda, ze které chceme rozdrtit všechny zbytky.
Secí stroje
V zahradnictví může použití secích strojů k připevnění k kráčejícímu traktoru skutečně znamenat rozdíl, pokud jde o úsporu času a úsilí. Vzdálenost výsevu je regulována alveolárními disky, které umožňují pád pouze jednoho osiva najednou s definovaným rozestupem. Tyto stroje jsou obecně také vybaveny radličkami pro otevírání a zavírání řady.
Zastřihovač trávy
Křovinořez je vedle sklízecí řezačky velmi užitečný pro udržení čistoty zeleně od trávy, zejména tzv. Produktivní „tary“, ale také prostoru mezi ovocnými stromy.
Další nástroje
Pro seno existují také malé lisy na kulaté balíky a obraceče sena, stejně jako malé kombajny pro pěstování obilovin na horských nebo horských terasách.
A konečně, dalším důležitým nástrojem jsou postřikovací stroje na přípravky na ochranu rostlin (dokonce i ty, které jsou povoleny v ekologickém zemědělství), které se v malém smyslu mohou proměnit v elektrický batoh nebo kolečko.
Výroba moderního zemědělství pomocí ručního nářadí
Dosud jsme mluvili o tom, jak užitečné může být elektrické nářadí a zemědělské stroje.
Stojí za to strávit pár slov a také říct, že existují alternativy . Zejména existují velmi zajímavá řešení pro zemědělství v malém měřítku s moderními a dobře prostudovanými ručními nástroji . Emile Jacquet o tom hovořil v článku o užitečných nástrojích pro ekologicky intenzivní zahradu.
V Itálii je v tomto smyslu opravdu zajímavou realitou společnost Officina Walden, která se sloganem „malé zemědělství stává velkým“ přinesla opravdu zajímavé nástroje, jako jsou secí stroje, tlačné mulčovače , sázecí stroje na papír a krásný a všestranný kultivátor . Jedná se o nástroje vhodné pro profesionální zemědělství ve středně malém měřítku. Doporučujeme vám projít si návrhy společnosti Officina Walden a objevit alternativy k mnoha mechanickým nástrojům.
