Helikultura je zemědělská práce, kterou lze vykonávat jak pro vášeň, tak pro příjem , protože se jedná o chov, který zahrnuje všechny přílohy a souvisí s chováním zvířat a zahrnuje určitý závazek.
Před založením vrtulníkové společnosti je zásadně důležité si promyslet čas, který jí budete muset věnovat, a zeptat se sami sebe, zda jste ochotni důsledně využívat systém, i když to není nijak zvlášť těžká práce.
V počáteční fázi se všichni zajímají o to, jaké jsou náklady a výnosy, právem myslíme především na počáteční investice, je však stejně důležité přemýšlet o tom, kolik práce bude zahrnovat správa hlemýžďů , v tomto článku se dotkneme tohoto tématu.
Konkrétně prozkoumáme hlavní práce , které vám umožní úspěšně provádět vrtulníkové podnikání, s cílem poskytnout představu o požadovaném závazku. Předmětem textu je běžné řízení , za předpokladu, že závod již byl vytvořen, s přihlédnutím ke všem úkolům správy a údržby.
Stejně jako mnoho jiných pracovních míst v zemědělství existuje i v helikultuře sezónnost, která se cyklicky opakuje : každé roční období představuje jiné úkoly.
Příprava půdy a setí v kotcích (březen / duben)
V chovu šneků jsou březen a duben obdobím, kdy musí být půda připravena a zaseta . Ve skutečnosti je uvnitř plotů vhodné zasít směs mangoldu a mangoldu (široká žebra) smícháním semen na 50%. Používání mangoldu s širokými žebry je důležité, aby fungovalo jako „deštník“, v létě ochrání šneky před slunečními paprsky.
Osiva musí být distribuována vysíláním po celém obvodu krytu a množství semen, která mají být použita, je přímo úměrné skutečným čtverečním metrům krytu, který má být zaset. V průměru, pokud vezmete v úvahu plot standardní velikosti 46 × 3,5, je požadované množství semen 1,6 kg. (800 gramů řezu, 800 gramů žeber).
Také v tomto období se také zavádí dusíkaté hnojivo , můžeme to udělat současně s zpracováním půdy, které ideálně předchází setí o jeden nebo dva týdny. Množství hnojiva, které má být přidáno pro plot standardní velikosti, je 12 kg. o.
Po zasetí bude chovatel muset počkat, až vegetace doroste alespoň asi 10–15 cm, v tomto okamžiku bude box připraven hostit reproduktory. K dosažení této minimální výšky bude nutné počkat alespoň měsíc a půl.
Čas potřebný pro tuto práci se samozřejmě mění v závislosti na metrů čtverečních je třeba udělat, ale také použitých nástrojů. Aniž byste obtěžovali velké zemědělské stroje, s jednoduchým dvoukolovým traktorem pro obdělávání půdy a vozíkem na rozmetání hnojiv to rozhodně není těžký závazek. Pro osivo lze také použít secí stroj, ale práce je tak jednoduchá, že se dá snadno provádět i ručně.
Vkládání chovných zvířat (květen / červen)
Chovatel, který dorazil v květnu / červnu, bude pokračovat v vkládání reprodukčních technik do výběhu připraveného v předchozích měsících.
V prvních dnech po vložení musí být ploty často kontrolovány, protože se jedná o období, ve kterém se šneci aklimatizují na nový domov a nové podnebí. Po několika týdnech od vložení klisen se začne objevovat první páření.
Denní práce s hlemýžďem (od května)
Když jsou hlemýždi ve výbězích, bude tu řada každodenních prací a kontrol . Jedná se o velmi jednoduché operace, které vyžadují málo času, ale musí být prováděny důsledně.
Ovládání farmy
Chovatel musí pravidelně kontrolovat: jde o přivést zpět všechny hlemýždě, kteří se pokusili uniknout do výběhu, a vyhnout se možným „masám“ hlemýžďů. Ovládací prvek také ověří možnou přítomnost kolonií šnečích predátorů.
Zásobování
Hlemýždi by měli být krmení doplňkovou výživou , jak je podrobně uvedeno v článku věnovaném způsobu krmení hlemýžďů. Musíme si pamatovat, abychom nebyli oklamáni bujností řepy zaseté uvnitř plotů, protože vegetaci je třeba striktně chápat a používat jako stanoviště, a ne jako hlavní potravu.
Stejná vegetace musí trvat dvě sezóny, aby se zabránilo tomu, že by ji hlemýždi pohltili , je důležitá integrace zvenčí . To také umožňuje dobré střídání potravin, a tedy různých nutričních vlastností. Vyvážená strava je synonymem dobrého a zdravého růstu.
Doplňkovou výživu lze nalézt dvěma různými způsoby: lze ji zakoupit na ovocných a zeleninových farmách nebo si ji lze sami vyrobit pomocí části pozemku mimo ploty, jak uvidíme.
Zavlažování
Již jsme vysvětlili, jak a proč potřebujete udržovat ploty mokré, se zavlažovacím systémem na plotech bude snadné systém automatizovat a tato práce zabere jen velmi málo času.
Čištění mezi ploty
Dalším úkolem, který je na farmáři bez ohledu na konkrétní měsíce, je vždy udržovat ulice mezi jedním perem a druhým a obecně doplňkové prostory společnosti čisté.
Plodiny ke krmení (od června)
Ti, kteří mají další část půdy, ji mohou využít k pěstování doplňkové výživy , což šetří nákupy. V červnu musíme začít selat, abychom vyrobili jídlo vhodné pro první narozené děti: jakmile se vylíhnou vajíčka, hlemýždi jsou velmi hladoví a potřebují dostatek čerstvé výživy.
Doporučuje se nejlépe zasít slunečnici, což je velmi důležité pro růst hlemýžďů a budete ji nadále vysévat ve fázích dvaceti dnů od sebe, abyste mohli udělat celkem asi 5/6 výsevů, protože slunečnice je rostlina jehož výsev nikdy nepřekročí polovinu září.
Další část pozemku, která je pro tuto operaci potřebná, je v průměru 300/400 metrů čtverečních. každých 1 000 metrů čtverečních skutečného dobytka . Příklad: na jednom hektaru půdy (10 000 metrů čtverečních) je další část půdy, která má být použita k dalšímu setí, kolem 3 000 metrů čtverečních.
Pracovní zátěž, kterou to s sebou nese, spočívá v běžné zemědělské kultivační práci na omezeném povrchu ve srovnání s obvyklými výnosovými plodinami.
Sekání vegetace (od července / srpna)
Po příjezdu v červenci / srpnu, což jsou nejteplejší měsíce léta par excellence , si všimnete, že hlemýždi výrazně omezí jejich aktivitu.
V tomto období musí být vegetace uvnitř výběhu ponechána dorůst až do výšky asi 50 cm, protože jejím účelem je poskytnout šnekům maximální ochranu a chránit je před sluncem. Jakmile překročí tuto výšku, je nutné jej pokosit pomocí křovinořezu a ponechat řezané listy uvnitř plotu, kde samy zmizí.
Tuto operaci je nutné provést během nejteplejších hodin dne, protože během této doby je jisté, že hlemýždi budou všichni chráněni v nejnižší části výběhu a tím i chladnější, čímž se vyhnete nebezpečí usmrcení hlemýžďů během práce sečení vegetace.
Sečení je všelékem na dobré zdraví mangoldu, který se znovu zatlačí a vytvoří nepřetržitou obnovu listů, pokud by tato operace nikdy nebyla provedena, mangold by nevyhnutelně způsobil smrt samotné rostliny, jak je obvyklé.
Připomínáme, že vegetace uvnitř výběhu musí zůstat dvě sezóny, a proto se používají semena řepy, protože se jedná o dvouletou vegetaci, a proto o vynikající semeno v oblasti helikultury.
Sečení je úkol, který se musí opakovat pokaždé, když řepa dosáhne výšky 50 cm.
Podzimní práce (září / říjen)
Jakmile přijedete v září / říjnu, je to doba, kdy uvidíte důležitou hustotu hlemýžďů narozených během předchozích měsíců a díky spoluúčasti nových dešťů se budou bavit při vstupu do sítí.
Večer, po zavlažování, můžete přidat k zelené zelenině také druh mouky, kterou předtím připravil zemědělec, vytvořenou přirozeným způsobem a na bázi obilovin a vápníku , právě pro podávání různých živin, které šneci nenajdou pouze se zeleninou. Tato přírodní mouka se podává umístěním palet nebo dřevěných prken do skříní.
Zimní práce (od listopadu)
V listopadu pokračujeme v zavlažování pouze v případě potřeby na základě hustoty dešťů a pokračujeme v krmení hlemýžďů, dokud už nebudou vidět pouhým okem, protože všichni vstupují do režimu spánku, který si pamatujeme, probíhá v podzemí.
Také v listopadu bude muset zemědělec uklidit část půdy , kterou použil pro slunečnice, a bude v této oblasti zasít řepku, kterou bude užitečné aplikovat šnekům, když se probudí na jaře, pamatujte, že když se probudí, šneci potřebují bohaté čerstvé výživy, protože je to velmi důležitý okamžik růstu a chuti k jídlu.
Po celou zimu (od listopadu / prosince do února / března) budou hlemýždi odpočívat, dokud se na povrch postupně nevrátí až na jaře. To samozřejmě snižuje práci farmáře.
Práce farmáře se zaměří přísně na kontrolu a údržbu farmy, zkontrolují se sítě, aby se odstranily případné rozbití, a monitoruje se přítomnost predátorů.
Práce na oživení (jaro druhého roku)
Jakmile dorazí na konci března, šneci se již probudili ze zimního spánku . Práce, kterou je třeba v tomto období udělat, je vyčistit ulice, které oddělují jeden plot od druhého, a pokračovat ve správě čerstvých potravin a budou v podzimních měsících používat řepku zasetou, mouku a vše, co bude farmář moci najít mezi čerstvá zelenina.
Sběr a čištění (od dubna do května druhého roku)
Jakmile šneci dosáhnou úplného zrání, čímž dosáhnou správné velikosti a okrajů, práce farmáře se zaměří na sklizeň, čištění, které musí trvat přibližně 7/8 dní, pytlování a prodej .
Během tohoto období musí chovatel také dbát na to, aby odstranil reprodukční přístroje vložené během předchozí sezóny a odnesl je do nových zasetých per, aby znovu zahájil nový cyklus, přičemž vždy počítá maximálně 25 subjektů na metr čtvereční. (což odpovídá asi 30 kg produktu).
V měsících od června do září vždy pokračuje krmení, sběr, čištění a prodej hlemýžďů. Je třeba si uvědomit, že jakmile hlemýždi dosáhnou hranice, již nerostou, a proto pokud by nebyli shromážděni a ponecháni uvnitř výběhu, šli by pouze k odstranění potravy ze šneků, kteří musí dokončit svůj růstový cyklus.
Kolik práce je třeba udělat celkově
Poskytnout přesný odhad pracovní doby je obtížné, protože mnoho úkolů je rozloženo v malých denních kontrolách a pouze v případě potřeby jsou vyžadovány náročné dny práce, zemědělství není prací, ve které „dupnete čas“. Po popsání různých úkolů bude možné získat představu o rutině závazků, která je na helikulturovi během cyklu růstu hlemýžďů.
S jistotou se ukazuje, že pracovní vytížení v různých obdobích je velmi rozložené , bez vrcholů zvláštního stresu, kromě samozřejmě počátečních prací na stavbě plotů a zavlažovacích systémů.
Krása této práce spočívá v tom, že chovatel se může rozhodnout, v kterou denní dobu bude pracovat, a také v jaké dny rozdělí různé úkoly podle svých vlastních potřeb a osobních harmonogramů. Tato flexibilita je ve srovnání s prací zaměstnanců neocenitelná.
Pro přibližný odhad práce můžeme říci, že když vezmeme v úvahu jako příklad pozemek o rozloze 5 000 metrů čtverečních, práce jedné osoby postačuje k zajištění řádného fungování společnosti. Pak je samozřejmě vše relativní a závisí na organizaci, dostupných prostředcích a mnoha dalších faktorech.
Na závěr si pamatujte, že protagonisty helikultury jsou hlemýždi: je normální, že vše plyne extrémně … pomalost a relaxace!
