Drazí přátelé Orto Da Coltivare, doufám, že se máte dobře.
V dnešní době se mě mnoho lidí ptá, kde najít rostliny a semena do zahrady.
Pro ty, kteří mají to štěstí, že mají pod domem kus půdy (ale také jen několik hrnců na balkoně), je pěstování opravdovým dechem čerstvého vzduchu . A je to činnost, kterou velmi doporučuji strávit období nucené karantény klidnějším způsobem.
Ale když jsou školky a zemědělská centra zavřená, není snadné najít, kde koupit semena a především hotové sazenice.
Je zřejmé, že v této souvislosti budou ti, kteří obvykle uchovávají svá semena jejich uchováváním z jednoho roku na další, soběstační a nemají tento problém. Mějte to na paměti do budoucna : je to osvědčený postup, důležitý pro záchranu biologické rozmanitosti. Ale teď na to není čas.
Semena a sazenice: kde je najít?
Někdy semena najdete v supermarketu, nebudou to nejlepší na trhu a nebude moc na výběr, ale lepší než nic.
Aktualizace : několik čtenářů mi říká, že mnoho jeslí je vybaveno k doručování, i když jsou zavřené. Je vhodné zkusit kontaktovat školky ve vaší oblasti, může to být také způsob, jak podpořit místní podniky, které v situaci nuceného uzavření mají silné ekonomické škody.
Jinak můžete vyhledávat online, kde najdete spolehlivé prodejce:
- Sazenice zeleniny, pro sazenice je to velmi spolehlivé.
- Macrolibrarsi, pokud jde o semena, najdete vynikající semena Arcoiris, která podle mého názoru patří mezi nejlepší.
Nicméně, si člověk klade otázku, zda je vhodné , aby objednat on-line v tomto období …
Nejprve se zamyslím nad kurýry , kteří pracují jako blázni, aby spojili doma zavřenou Itálii s rizikem jejich zdraví. Kategorie pracovníků, kteří již za normálních podmínek pracují v pracovních podmínkách často blízkých vykořisťování: v tuto chvíli je virtuálně přijímám.
Myslím, že by měli být tlačeni co nejméně , spíše než přetěžovat systém, který v takových chvílích musí sloužit především naléhavým potřebám.
Jaké jsou naléhavé potřeby?
Nemám odpověď, abych vám dal, ale doufám, že si každý položí otázku a pokusí se pochopit, jak nutné je to, co si chce objednat.
Mezitím se vám snažím poradit, jak pěstovat „bez semen“.
Alternativy k nákupu semen
Pokud se nebudeme schopni přizpůsobit a hledat pozitivní stránku každé situace, bude těžké odolat zavřeným protikorozním opatřením doma, ale s trochou kreativity se můžeme držet i v dobách koronaviru.
To, že nemůžeme koupit sazenice, by nás nemělo odradit. Existuje mnoho způsobů, jak pokračovat v kultivaci zahrady, a možná se z ní může stát příležitost experimentovat s různými věcmi.
Snažím se vám dát nějaké nápady, pak jsou komentáře pro ty, kteří mají jiné nápady.
Obnovte stará semena
Pokud máte sáčky se starými semeny, je čas pokusit se je obnovit: podívejte se do sklepa nebo na dno krabic, které držíte v kůlně na nářadí.
Příroda má mimořádnou sílu a někdy i po několika letech mohou semena vyklíčit.
Problémem je často vnější kůže, která vysychá a lignifikuje a brání klíčení. Dva užitečné tipy:
- Vezměte skleněnou nádobu, vnitřně ji vyložte brusným papírem a vložte do ní semínka. Zavřete a protřepejte, aby se osivo oškrábalo na brusném papíru. To poškodí kůži a výhonek ji často pomůže překonat.
- Dejte si koupel heřmánkovým semenem.
Sbírání semen ze zakoupené zeleniny
Fotografie od Simone Girolimetto
Některá ovocná zelenina, například rajčata a paprika, má uvnitř hotová semínka . Pak je můžete vzít a zkusit zasít.
Samozřejmě není nejlepší vzít semena zeleniny ze supermarketu, pravděpodobně to budou hybridy, a proto nedostaneme rostliny optimálních odrůd, ale v tuto chvíli musíme být spokojeni.
Zde jsou dva články, ve kterých vynikající Simone Girolimetto vysvětluje, jak na to:
- Načíst semena rajčat
- Načíst semena chilli
Nezapomeňme, že nebudeme brát semena z cukety zakoupené od zahradníka: jsou to botanicky nezralé plody a semeno uvnitř není připravené.
Výsadba brambor
Brambory je možné umístit do země hned: březen je na to ideální doba a dnes, 19. března, je datum, kdy jsou zasazeny rolnickou tradicí.
Vzhledem k tomu, že je hlíza zaseta, můžeme také koupit brambory v supermarketu (případně hledat ekologické) a dát je. Není to nejlepší, ale během tohoto období je třeba udělat ctnost nezbytnosti. Stejně jako brambory jsme mohli dát i topinambur (trochu obtížnější najít).
Připravte aromatické řízky
Pokud máte trvalky, jako mnoho aromatických rostlin (máta, šalvěj, rozmarýn …), zkuste řezat.
Není těžké rozmnožovat tyto druhy ze snítky: získáte nové rostliny.
Možná to není to, co potřebujete, ale mezitím je to zajímavá aktivita, kterou můžete strávit v těchto dnech karantény. Až to všechno skončí, můžete rostliny v květináčích věnovat příbuzným a přátelům, kteří se jim určitě budou líbit.
Zajímejte se o spontánní
Někdy hledáme zeleninu, která pochází z dálky, a zanedbáváme rostliny, které jsou původní a mohou být jedlé . Spolu se Sarou Petrucci jsem tomu věnoval kapitolu v knize Neobvyklá zelenina, protože si myslím, že je to opravdu zajímavé téma. Možná v zahradě, aniž bychom o tom věděli, máme například nějakou pampelišku, velmi snadno rozpoznatelnou a velmi dobrou. Postarejme se o to. V této sezóně jsme také mohli najít mladé rostliny brutnáku lékařského, další zajímavý druh.
To však musí být provedeno bezpečně : nejezte rostliny, které nevíte, jak rozpoznat, a nespoléhejte se na souhrnné indikace pro uznání. Poslední věcí, kterou teď potřebujete, je otrava jídlem - vezměte si pouze to, čím jste si jisti.
Pokud nevíte, jak rozeznávat bylinky, můžete se i nadále věnovat pozorování : hodně se dozvíte a spoustu informací najdete na internetu. Pokuste se identifikovat všechny rostlinné druhy, které rostou ve vašem zeleném prostoru … Zjistíte, kolik biologické rozmanitosti může být v malé zahradě. Na zarostlé louce se toho můžete hodně naučit.
Skončil jsem.
Doufám, že jsem vám dal několik užitečných nápadů, pokud máte další, můžete je sdílet v komentářích.
