Pokud jde o mandarínku, můžeme být zmateni, vzhledem k tomu, že lze najít různé typy mandarinek, které sdílejí některé vlastnosti a jiné pro ostatní, od mandarinek po klementinky.
Mandarinka ve svých variantách je rostlina, která nezabírá mnoho místa a kterou lze relativně snadno pěstovat samostatně nebo ve smíšeném sadu, kde citrusové plody, které v zimě přinášejí plody, pomáhají prodloužit období sklizně. .
Doporučuje se pěstovat mandarinky inspirované organickou metodou , která nabízí všechny nástroje a prostředky pro zajištění zdravé a velkorysé produkce, pokud jsou dodržována důležitá základní preventivní opatření a je rostlinám zaručena nezbytná péče.
Rostlina mandarinky
Mandarinka (Citrus reticulata) je součástí čeledi Rutaceae jako pomeranč, citron, grapefruit a další citrusové plody a je vždyzeleným druhem orientálního původu.
Listy jsou kopinaté a jasně zelené barvy, květy jsou bílé a voňavé a rostlina jako celek má příjemný vzhled, i když je pěstována pro čistě okrasné účely, zejména je-li plná ovoce.
Takzvaný „čínský mandarín“ neboli kumquat není odrůda mandarinky, ale druh sám o sobě.
Klima a půda vhodná pro mandarinky
Klima nutné . Stejně jako mnoho citrusových plodů je i mandarinka velmi citlivá na chlad , což znamená, že její pěstování je typické pro jižní oblasti a v některých nechlazených oblastech střední Itálie, zatímco na severu nebo v oblastech s chladnými zimami je to možné, pouze pokud poskytuje zimní kryt. Ve skutečnosti může být mráz pro tento druh nebezpečný. Příliš vysoké letní teploty jsou také škodlivé, protože mohou zastavit vývoj plodů a vyschnout listy, stejně jako příliš silné větry, zejména ty, které jsou slané a vytvářejí se v pobřežních oblastech. Může proto být užitečné připravit živý plot s větrným efektem.
Ideální terén. Nejvhodnější půda pro mandarinky je, stejně jako u většiny citrusových plodů, hluboká, středně strukturovaná, ne příliš kompaktní, kamenitá nebo nadměrně vápenatá. Ideální pH je téměř neutrální a obsah organické hmoty musí být dobrý.
Mandarinka: jak a kdy zasadit
Nejlepší období pro výsadbu mandarinky je na jaře , kdy nebezpečí pozdních mrazů skončil a ty nejlepší podmínky pro rostliny zakořenit jsou na svém místě.
Pro výsadbu rostliny mandarinky je nutné ve vybraném bodě vykopat díru, která musí být přednostně slunečná a chráněná před silným větrem. Rostliny, které se nakupují ve školkách, zejména pro amatérské účely, se obvykle nacházejí v květináčích nebo v každém případě s hroudou. Vytěžená zemina by měla být vrácena do díry při zachování původní stratigrafie, tj. Hluboké vrstvy dole a povrchové vrstvy výše. K tomu druhému je dobré přimíchat dobrý kompost nebo hnůj, oba zralé, jako pomocné půdní látky.
Jakmile je rostlina vložena a otvor zakryt, musíte lehce zatlačit nohama a poté zavlažovat.
Pokud vysazujete skutečný citrusový háj, je zřejmé, že otvory musí být dobře rozmístěny, řádky vysledovány předem a pro výkop je nutné použít zemní šneky nebo se uchýlit k dodavatelům, kteří je mají.
Výběr typu: plody se semeny a bez semen
Jedním z nejvíce rozlišujících faktorů mezi různými druhy mandarinky je přítomnost nebo nepřítomnost semen v plodu , a to natolik, že jsou často preferovány druhy, nebo v rámci nich odrůdy bez semen vyžadují toto „ bezsemenné “, protože jsou pohodlnější k jídlu. Pokud je to pro vás důležitý rozhodovací faktor, stojí za to si při nákupu vyžádat informace.
Podnože
Rostliny mandarinky, které si koupíte, jsou téměř vždy naroubovány na jiné druhy mandarinek nebo hořkou nebo trojlistou oranžovou, stejně jako na jiné druhy nebo odrůdy mandarinky, například na mandarinu Kleopatra.
Kulturní péče
Po výsadbě naší mandarinky existuje několik jednoduchých ošetření, která umožňují rostlině růst a zůstat zdravá a produktivní.
Mandarinet zavlažování
Zavlažování je nutné u citrusových plodů a také u mandarinek, zejména v prvních letech, kdy rostliny ještě nemají dobré kořeny. Pokud máte několik rostlin, je dobré zorganizovat přípravu kapkového zavlažovacího systému včas.
Jak oplodnit
Kromě distribuce ammentantů a hnojiv, která se v závodě praktikuje, musíme každý rok hnojit citrusové plody. Můžeme to bezpečně udělat s produkty přírodního původu, minerálními a organickými, pro zcela ekologické pěstování.
Na začátku jara je dobré posypat hnůj pod všechna listí a také mletý vlčí bob , vynikající látku pro citrusové plody. Pokud během léta zaznamenáte nějaké zažloutnutí listů, velmi časté na citrusových plodech, mohli bychom také zasáhnout přímým postřikem hnojiv, vždy povolených v ekologickém zemědělství, obsahujících mikroelementy, protože zežloutnutí může být způsobeno nedostatky, které nelze snadno rozeznat z některých z nich.
Tvar rostliny
Pro mandarinku i pro ostatní citrusové plody je nejvhodnější přírodní forma , to znamená zeměkoule , se stonkem, ze kterého se větve větví všemi směry.
Mandarin prořezávání
Mandarinka je druh, který nevyžaduje mnoho zásahů do prořezávání , a stejně jako ostatní citrusové plody nesmí mít příliš otevřenou korunu vystavenou světlu.
Musí se však každý rok provádět lehký zásah, například aby se větve odlehčily nadměrnou hmotností plodů, která by je mohla zlomit, a odstranily se suché větve nebo větve zasažené patologiemi nebo hmyzem a přísavky se silným svislým uložením.
Neexistuje žádný konkrétní čas na stříhání, ale musíme se vyhnout konci zimy, protože citrusové plody v tomto období (únor-březen) hromadí rezervní látky ve větvích a ve stonku, a také okamžiky chladu a příliš intenzivní teplo.
Ovládání trávy a mulčování
Když jsou rostliny ještě mladé, je důležité je chránit před nadměrným množením trávy všude kolem, zejména aby se zabránilo konkurenci vody. Musíme tedy udržovat půdu, která je v dosahu jednoho metru, čistou po celé základně rostliny, nebo mulčovat pěknou silnou vrstvou slámy nebo sena, což je materiál, který také pomáhá chránit kořeny před zimním chladem.
Mandarin prořezávání
Mandarinka je druh, který nevyžaduje mnoho zásahů do prořezávání , a stejně jako ostatní citrusové plody nesmí mít příliš otevřenou korunu vystavenou světlu.
Musí se však každý rok provádět lehký zásah, například aby se větve odlehčily nadměrnou hmotností plodů, která by je mohla zlomit, a odstranily se suché větve nebo větve zasažené patologiemi nebo hmyzem a přísavky se silným svislým uložením.
Neexistuje žádný konkrétní čas na stříhání, ale musíme se vyhnout konci zimy, protože citrusové plody v tomto období (únor-březen) hromadí rezervní látky ve větvích a ve stonku, a také okamžiky chladu a příliš intenzivní teplo.
Biologická obrana mandarinky před nemocemi a parazity
I obranu proti možným patologickým nebo parazitárním nepříznivým dopadům lze zvládnout ekologicky slučitelným způsobem, který se v případě potřeby uchýlí k ošetření přípravky pro vlastní potřebu přírodního původu s preventivním nebo podpůrným účinkem nebo v každém případě přípravky povolenými v ekologickém zemědělství profesionální.
Nemoci mandarinky
Nejčastějšími chorobami citrusových plodů, které ovlivňují také mandarinky, jsou:
- Bolest suchá. Nemoc způsobená patogenem, který se usazuje v dřevnatých nádobách rostliny a způsobuje vážné poškození, které začíná žloutnutím a poté ztrátou listů. Aby se zabránilo tomu, že příznaky budou vážně ohrožovat rostliny, je důležité je včas rozpoznat a zasáhnout měďnatým produktem, samozřejmě při dodržení dávek, ředění a dalších předpisů uvedených na štítku.
- Gumový límec. Nemoc je rozpoznatelná podle emise kaučukovitého toku přímo z oblasti límce, s lézemi, které pak mají tendenci stoupat nahoru. Aby se zabránilo nemoci, je nutné zabránit stagnaci vody, hlavní příčině, a zablokovat ji, můžeme ji také léčit měďnatými přípravky.
- Bakterióza . Při probíhající bakterióze si můžeme všimnout lézí na větvičkách, ze kterých vycházejí kapky dásní, a zažloutlých a zmačkaných listů, a také v tomto případě může být rozhodující měďnatý produkt.
- Kouřovost Nejde o skutečnou chorobu, ale o houby, které se připevňují k medovišti, která je již přítomna kvůli mšicím nebo třásněnkám, a proto je skutečná obrana rostliny proti tomuto hmyzu.
- Virus tristeza . Jedná se o virózu, která může vést k úplnému vysušení citrusových rostlin a lze jí zabránit pouze bojem proti mšicím, které jsou vektory viru.
Fyziopatie
Kromě patologií houbového, bakteriálního nebo virového původu mohou také nastat fyziopatie, tj. Změny způsobené například poškozením chladem, teplem nebo krupobitím , tedy nikoli škodlivými organismy.
Například mrazy mohou způsobit nekrózu listových tkání a dokonce ovlivnit větve nebo stonek kortikálním oddělením a prohlubněmi, které mohou připomínat příznaky gumy. Nadměrné teplo může způsobit pokles drobných plodů a krupobití trhání listů a v nejzávažnějších případech větví.
Škodlivý hmyz
Od mšic po mouchy horníků: je důležité vědět, který hmyz může napadnout rostlinu mandarinky, a sledovat jejich přítomnost během kultivace, aby bylo možné rychle zasáhnout.
- Moulybugs . Mnoho druhů cochineal, včetně Planococcus citri, také známý jako "cotonello", napadá citrusové plody, extrahuje jejich mízu a překrývá je sekrety. Abychom je vyloučili, můžeme rostliny mechanicky očistit, je-li jich málo, pomocí kovových kartáčů nebo bavlny namočených v alkoholu nebo postříkat extrakty z kapradí nebo produkty povolené v ekologickém zemědělství na bázi minerálních olejů.
- Mšice . Mšice mohou ovlivňovat mladé výhonky, letáky a poupata, což vede k typickým známkám zvlnění a znečištění medovice. Je nutné je včas odstranit pokropením rostlin výtažky z kopřivy, česneku nebo chilli nebo ošetřit mýdlem zředěným ve vodě.
- Hadovitý horník citrusových plodů. Je to můra (motýl), která vytváří malé tunely v listové tkáni, když je ve stavu larvy, obvykle v létě, a to vede k vysychání listů. Můžeme ošetřit Bacillus thuringiensis kurstaki, který je pro profesionální citrusové plodiny registrován pro použití proti molům, nebo azadirachtinem (neemovým olejem).
- Citrusová můra. Další můra, která útočí na poupata a otevřené květiny, což ohrožuje jejich budoucí produkci, ale také přímo malé plody a pupeny. Jak jsme řekli výše, můžeme se vypořádat s Bacillus thuringiensis kurstaki.
- Thrips . Jsou to drobný hmyz, který napadá květy, listy a plody citrusových plodů, vytváří sání bodnutí, které opouští nekrotické oblasti, a vydává hodně medovice. Na plodech je vidět, kolem řapíku, červenohnědá bílo-stříbrná barva. V tomto případě můžeme také použít azadirachtin.
- Ovocný let. Larvy této mouchy se vyvíjejí v dužině plodu, rozbíjejí je a mandarinky jsou ve skutečnosti mezi postiženými druhy. Můžeme preventivně bránit rostliny instalací pastí na potraviny typu Tap Trap nebo Vaso Trap včas, našroubováním háčků na lahve a sklenice, vhodně naplněné návnadou a pravidelně kontrolované.
Pěstování mandarinek v květináčích
Díky své malé velikosti je mandarinka druh, který se také dobře hodí k pěstování v květináčích na balkóně nebo na nádvoří. Určitě si musíme vybrat velkou nádobu a přemýšlet o pravidelném přesazování, jak rostlina roste, používat dobrou půdu každoročně obohacenou hnojem nebo kompostem. Nesmíme zanedbávat zavlažování a s příchodem zimy je vhodné rostlinu zabalit do netkané látky.
Sbírání ovoce
Ke vstupu do produkce rostlin mandarinky obvykle dochází po 3 nebo 4 letech od jejich výsadby a plody jsou pro svou bohatost na vitamin C notoricky zdravé.
Sklizeň mandarinek probíhá od pozdního podzimu a trvá do zimy , v závislosti na druhu a odrůdě a plody lze sklízet v určitém časovém období.
Druhy a odrůdy mandarinky
Vzhledem k tomu, že citrusové plody měly vždy velkou schopnost vzájemně se hybridizovat a lidská práce přispěla k výběru požadovaných vlastností, jsou dnes nalezené mandarinky sadou hybridů různých typů a některé z nich jsou odvozením stále je to nejisté.
Král Mandarin
Čínského původu byla do Evropy přivezena na počátku devatenáctého století a zdá se, že mandarinka krále pochází z kříže mezi mandarinkou a sladkým pomerančem. Rostlina dosahuje maximální výšky asi 4,5 metru, může tvořit roztaženou korunu, má malé voňavé bílé květy a oranžové plody plné semen, i když byly vybrány některé bezsemenné odrůdy.
Kleopatra mandarinka
Je to kompaktní rostlina, původem z Indie, s poměrně malými rozměry. Plody Kleopatry jsou na rostlině perzistentní, jsou podobné klementinkám, se šupkou, která není příliš blízká buničině, dobré chuti a s mnoha semeny. Má pomalý růst, a tedy i opožděný vstup do výroby. Ve srovnání s jinými mandarinkami odolává tomuto chladu celkem dobře. Kleopatra mandarinka se také často používá jako podnože.
Mandarancio
Stále není jasné, zda je mandarinka sama o sobě druhem, nebo zda pochází z kříže mezi mandarinkou a jedním z druhů pomeranče (sladké nebo hořké). Rostlina má kulovitý tvar a malou velikost, produkuje oranžové plody se semeny a slupkou, které se snadno oddělí. Byly však také vybrány bezsemenné odrůdy a klementinky jsou jednou z nich.
Mandarinka satsuma
Je původem z Japonska, jak můžete uhodnout z názvu, rostlina má středně malé rozměry, plody satsumy se vyznačují zráním, když slupka ještě není úplně oranžová. Pokud jsou ponechány na rostlině, jejich slupka bobtná, odděluje se od dužiny a plody dosahují velikosti pomerančů, ale zcela ztrácejí chuť. Musíte se tedy vyhnout tomu, abyste se dostali do této fáze.
