Dortový design: více barev a krásy pro vaše sladkosti

V posledních letech se k vášni pro sladké přidal rostoucí zájem o design dortů. Zde jsou náčiní a předměty pro dekorativní přípravu dezertů a jejich atraktivní vzhled.

Obsah
V posledních letech se k vášni pro sladké přidal rostoucí zájem o design dortů. Zde jsou náčiní a předměty pro dekorativní přípravu dezertů a jejich atraktivní vzhled.

Pro design dortů je zapotřebí kulinářské umění zdobení sladkostí , manuální dovednosti, představivost a kreativita. Nástroje jsou základní a existují všechny druhy, často nepostradatelné. Ti, kteří se chtějí přiblížit, budou muset mít k dispozici váleček , například k vyválení marcipánu nebo cukrové pasty vytvářející jednotné vrstvy (v nejmodernějších verzích je vyroben z plastu, aby se příliš nelepilo těsto); štětce s hroty různých velikostí, které usnadňují realizaci dekorace; chrliče pro vytváření originálních ozdob se smetanou nebo čokoládou; formy - stále více v silikonu - na výrobu sušenek, muffinů nebo sladkostí. Nakonec špachtlenemohou chybět v nástrojích pro návrh dortů. Jsou vyrobeny z různých materiálů (nerezová ocel, silikon, plast nebo guma) a v různých velikostech. Pánve a pánve na dorty jsou nyní vyráběny v nekonečných odrůdách, se zvláštním tvarem, který umožňuje výrobu tematických sladkostí pro zvláštní příležitosti. A konečně, jakmile je dezert připraven, nemohou chybět backsplashes, míchadla a servírování jídel, aby se vše podávalo elegantním, ale zároveň praktickým způsobem.

Kliknutím zobrazíte obrázky na celou obrazovku

Sada dortové formy Guzzini Feeling se skládá z podnosu, krytu podnosu a lopaty na dorty z plastu. Je k dispozici v vistárii, zelené, oranžové, červené. Cena 32 eur.

Váleček z Delicia Tescoma díky dokonale hladký povrch, který zabraňuje těsto z lepení, to je ideální pro zavěšení marcipán nebo cukr vložit realizaci jednotné vrstvy o 1,5 mm nebo 3 mm. Lze jej také použít jako tradiční váleček po odstranění speciálních distančních vodicích kroužků. Je k dispozici ve 2 barvách a 2 velikostech. Cena 9,90 eur.

Silikonová forma na 12 pop koláče z Brandani vám umožní připravit chutné koláče pop bez rizika pádu je, zatímco zdobení. Cena 12 eur.

Decor Up dekorační set by Excelsa zahrnuje flexibilní lahví a 5 žlaby z nerezové oceli různých tvarů a špachtle k dekoraci sušenky, pohár dorty a dezerty. Cena 13 eur.

Obdélníková potravinářská silikonová forma Juliette od Guardini má 6 šálků na výrobu muffinů a košíčků. Cena 8,90 eur.

Sada pro Tarte Tatin od Emile Henry je Plamen keramika vhodná pro tradiční trouby a mikrovlnné trouby, která zaručuje optimální, zdravé a pomalé vaření, zachování výživové vlastnosti a vůně potravin. Cena 84,90 eur.

Sweety od Zak! Designs je sada s malým stojanem na dorty a 4 melaminovými talíři na sladkosti. Je k dispozici v zelené, žluté, malinové a fialové barvě. Cena 35 eur.

Kuchyňský kartáč z řady WMF Profi Plus s rukojetí z nerezové oceli Cromargan 18/10 a stěrkami z přírodního materiálu vám umožní rovnoměrně potřít vaječný žloutek, přikrýt čokoládou a glazurou. Je vhodný do myčky. Cena 15 eur.

Červený kulatý silikonový kelímek od Silikomart je vhodný k výrobě měkkých muffinů. Každé balení obsahuje šest šálků a knihu receptů. Cena 7,90 eur.

Sada Easy Life Vintage Chocolate Porcelain Fondue je dodávána se 4 vidličkami a má kapacitu 400 ml. Cena 33 eur.

S Ballerina Segnafette od Ipac je snadné mít vždy stejnou porci dortu. Jednoduše vložte disk do středu dortu a nakrájejte, kde je označeno číslo odpovídající počtu plátků, které chcete. Cena 10 eur.

Dortový dort Rose Cottage od Villeroy & Boch je vyroben z porcelánu a je také vhodný do myčky. Cena 17,50 eur.