Zpracovaný obsah
- Grilování na dřevěném uhlí
- Grilování na dřevo
- Plynový gril
- Grilování s gelovým palivem
- Foto grilování s funkcemi a cenami
Pro milovníky grilování může výběr typu grilování záviset na dostupném prostoru (velký, malý model …), na potřebách (verze s příslušenstvím, s dalšími funkcemi …), ale také na typu napájecího zdroje, který je pro použití nebo nákup (plyn, dřevo nebo uhlí).
Vaření na grilu vám umožní ještě více ocenit chuť jídla, protože nevyžaduje přídavek koření, ale pouze sůl a aroma, ale výsledky se liší podle toho, zda používáte spotřebič na plyn, dřevo nebo uhlí.
Kromě tradičního kovového grilu může vaření probíhat také na kamenných talířích (zejména lávovém kameni) - ne všechny modely jsou však vybaveny příslušenstvím. Kámen se ohřívá v krátkém čase a dokáže udržet teplo po dlouhou dobu, vyrábí se více rovnoměrné vaření .
Dřevěné uhlí gril , stejně jako snadná manipulace , snadná přeprava a montáž a kompaktní, mají velmi nízké ceny: některé náklady dokonce od 30-40 eur . Mají pánev, kam umístit dřevěné uhlí, které se spálí, které se však ohřívá velmi pomalu a proto vaření trvá dlouho. Tyto koksové koše jsou z nerezové oceli nebo litiny pro více homogenní rozložení tepla a pomalým ochlazováním. Mohou být také použity na balkonech a terasách, ale dejte pozor, abyste vždy kouř nasměrovali ven.
Modely na spalování dřeva - které produkují velké množství popela a nečistot - se používají pouze v zahradě a jsou vhodné pro ty, kteří jsou odborníky, protože zapalování vyžaduje pozornost a péči , protože mají tendenci zhasínat. Skládají se ze základny, talíře na uspořádání uhlíků a pánev s grilem, kam umístit jídlo určené k vaření. Je doporučeným typem pro ty, kteří jsou odborníky, protože potřebuje organizaci pro osvětlení a řízení ohně a protože vaření dosahuje vysokých teplot, dokonce až do 500 ° C s rizikem, že budete potraviny spalovat zvenčí a nechat je uvnitř syrové. Krmiva nebo hobliny jsou snadno dostupné ve specializovaných prodejnách a v kutilství a kutilství. Tyto typy grilování také vyžadují po použití pečlivou údržbu.
Barbecue plyn neprodukuje kouř , na rozdíl od dřeva a uhlí, a proto může být také použit v malých prostorách, a to i v případě, vždy a výhradně venku. Navíc je to praktické, protože po čištění nezbyly žádné zbytky popela . Velmi snadno se zapálí a přívod plynu vám umožní snadno řídit fáze vaření bez nutnosti dlouhého zapalování. Některé modely jsou skutečné venkovní kuchyně, protože mají více hořáků, které umožňují vaření několika pokrmů současně při různých teplotách.
Praktické jsou také modely se hořáky poháněnými gelovými palivy (na bázi alkoholu, které při spalování nevydávají kouř ani zápach), které vydrží přibližně 2 hodiny a umožňují umístění varné mřížky přímo na stůl.
Kompaktní a praktické řešení Weber's Go Anywhere je k dispozici v plynové i dřevěné verzi. Pánev a víko jsou ze smaltované oceli, rukojeť z nylonu vyztužená skleněnými vlákny a grilovací rošt ze smaltované oceli. Plynová verze, která má hořák z nerezové oceli, piezoelektrické zapalování a knoflík pro nastavení plynu a teploty, měří D 21 x Š 12 x V 14,5 cm. Cena 169,99 eur.
Venkovní kolekce Green 70 od Steel Cucine, která je na plyn, přináší veškeré pohodlí při vaření venku. Má dva hořáky z odlitku z nerezové oceli, keramické difuzory tepla, zásuvku na předměty, praktické police z teakového dřeva a teleskopické víko z nerezové oceli. Je připevněn na kolečkách a má velký rošt o rozměrech 41 × 49 cm. Změřte L 130 x P 89 x H 100 cm. Cena 4477 eur. www-steel-cucine.com
Gril Kasanova je vyroben z podpěry z nerezové oceli, která drží mastek. Funguje to díky dvěma želé hořákům, které umožňují jeho použití přímo na stole. Mastek udržuje teplo a umožňuje grilovat i po vypnutí zdroje ohřevu. Změřte L 37 x P 19 x H 9 cm. Cena 22,90 eur.
Gril na uhlí Ikea Grillskär, doplněný skříňkou, má ve víku zabudovaný teploměr, který kontroluje teplotu během vaření. Mřížka a police jsou z nerezové oceli, úchyty z tepelně izolačního materiálu, který usnadňuje použití. Změřte L 86 x P 61 x H 92 cm. Cena 250 eur.
Plynový gril Naterial Hudson na prodej Leroy Merlin má boční hořák a 4 hořáky. Umožňuje vaření pro 14 osob a má zavírací víko, které umožňuje pečení a vaření jako v tradiční troubě. Varná deska má rozměry 96 × 35 cm. Je namontován na kolech a má integrovaný teploměr. Změřte D 183 x Š 55 x V 118,5 cm. Cena 799 eur.
Deska, plynový gril Jamestown prodávaný společností Obi Italia s piezoelektrickým zapalováním, je vybaven dvěma praktickými bočními podpěrami, litinovým grilem s varnou plochou 46 × 33 cm a sporákem pro kuřáka. Změřte L 92 x P 64 x H 42 cm. Cena 179,99 eur.
Pracuje s dřevěným uhlím, stolním grilováním z časové řady společnosti Tescoma Party . Vznítí se pomocí palivového gelu a může být podáván bez přerušení vaření. Je vybaven turbodmychadlem, které je připraveno k použití za pouhých 5 minut od zapnutí. Měří ø 40 x H 23,5 cm.
Zvláštní tvar grilování LotusGrill ® nedovolí, aby tuk během vaření odkapával na dřevěné uhlí a nespálil ho, takže neprodukuje škodlivé látky. U stolu má také podpůrný stativ mezi doplňky, je k dispozici v 6 barvách a 3 velikostech a je snadno přenosný díky dodávané tašce. S mřížkou o rozměrech 29,2 x 21 cm, cena 135 eur.
Morsø Grill 71 distr. MaisonFire pracuje s dřevěným uhlím a má masivní smaltovaný litinový gril nastavitelný ve 4 výškách, který mu umožňuje vzdálit se od tepla a vyhnout se tak spálení jídla. Gril udržuje teplo a rovnoměrně ho distribuuje po povrchu. Měří ø 33 x H 71,5 cm. Cena 364 eur.
Grilování Palazzetti Twist je otočné o 360 °, flexibilní a uzavíratelné. Prostorově úsporný, má sklopný grilovací rošt z nerezové oceli o rozměrech 68 × 41 cm, který je vhodný do myčky na nádobí a je celý vyroben z lakované oceli a je vybaven dřevěným držákem pro ukládání kulatiny. Ale také to funguje s dřevěným uhlím. Změřte L 80 x P 80 x H 140 cm. Cena 1 500 eur.
Pokud naopak chcete jednodušší, lehčí a snadno pohyblivé řešení, především kompaktní, aniž byste se vzdali dobroty grilovaného masa, ryb a zeleniny, můžete se rozhodnout pro grily a přenosné elektrické grily . Na druhou stranu, pro skutečný tradiční gril existují pevné grilované cihly . Na půli cesty mezi předchozími verzemi, pokud jde o velikost a snadnost jejich přesunu - jsou grily na dřevo, plyn a dřevěné uhlí, z nichž níže nabízíme výběr.