Pozornost věnovaná ekologicky udržitelným aspektům domácích spotřebičů , nyní konsolidovaných pro velké, se také přesouvá k nejmenším zařízením v domácnosti, jako je digestoř v kuchyni.
Platní spojenci v managementu kvality ovzduší v jednom z nejvíce obydlených (a pravděpodobně nejvíce znečištěných) prostředí domu se digestoře mění na skutečné stroje pro zdraví a úsporu energie .
Technika vzduchového filtrování , kterou nyní většina značek téměř sdílí, dosáhla takového stupně propracovanosti, že navrhuje systémy schopné nejen snížit všechny pachy přítomné v kuchyni, ale i dráždivé a znečišťující látky, ale obnovit ještě kvalitativně lepší vnitřní hodnoty. Stále účinnější filtry (obecně aktivní uhlí, v některých případech s přidáním nových minerálních materiálů) jsou tedy doprovázeny inteligentními integrovanými systémy, schopný „číst“ hodnoty vzduchu pomocí ad hoc senzorů a automaticky zasáhnout v případě, že je prostředí nezdravé. Tato kategorie zahrnuje ionizační systémy, které zavádějí záporné ionty do místnosti schopné neutralizovat ty pozitivní nabité „špínou“. Kromě toho jsou digestoře nové generace také schopny eliminovat rozptyl páry a následný nepříjemný kondenzační účinek rozšířený na okolní povrchy využitím pokročilých technik pro řízení vzduchu ze samotného digestoře.
Po dosažení těchto důležitých výsledků nyní výrobci soustředí své úsilí na otázky životního prostředí a zavádějí systémy s nízkou spotřebou energie . Jednotlivé nebo spojené motory pro odsávání jsou navrženy tak, aby minimalizovaly spotřebu elektřiny a zároveň její možný rozptyl během provozu digestoře. Pokročilé elektronické systémy samostatně spravují potřebné rychlosti ve správný čas. A dokonce i osvětlení varné desky je řešeno malými LED zařízeními , která jsou mnohem udržitelnější než tradiční světelné zdroje.