Zpracovaný obsah
- Aby byl dobře navržen
- Fantomové klepnutí
- Kapota už není problém
- V jakém okamžiku je vaření?
- KABELY NENÍ POTŘEBNÉ
- Komunikační patro
- Inteligentní ledničky
Jaká bude kuchyně budoucnosti? Odborníci v tomto odvětví jsou si jisti, že technologické kuchyně si upevní svou roli hlavního prostoru pro aktivity a setkání v domácnosti. To vyplývá ze zprávy „Globální kuchyně: domácí vaření v éře globalizace“, kterou v červnu 2022-2023 předložil Silestone Institute *. Jaké jsou však hlavní inovace, které ovlivní technologické kuchyně? Připojení k internetu a mobilních zařízení (pro 76,6% dotázaných) a do inteligentních přístrojů (72,4%) jsou v krátkodobém až střednědobém horizontu, než udržitelná řešení, a to jak z hlediska úspory vody a energie (63,9%) a v odpadovém hospodářství (54,2%). Mimo jiné najdeme nové formy vaření, rychlejší a chytřejší (56,2%) a snadnější použití (43,8%).
V některých kuchyních je však již protagonistou technologie nebo se jím stává: zde jsou čtyři hlavní oblasti.
- super ostrovy
- motory
- pracovní plány
- domácí spotřebiče
* Mezinárodní průzkum provedený pomocí online nástroje Typerform.com a kterého se zúčastnilo 842 odborníků specializovaných na design a prodej kuchyní z osmi zemí: Itálie, Španělska, Portugalska, Švédska, Velké Británie, Spojených států, Austrálie a Brazílie.
Arkè by Pedini (www.pedini.it), v cínovém kovovém laku se špičkou ve Fenixu , díky technologii Hi Pedini, může komunikovat s uživatelem prostřednictvím aplikace. Mezi různé funkce: sledování spotřeby a kvality vzduchu, přijímat upozornění v případě úniku plynu, spravovat nákupní seznam, otevírat a zavírat dveře pomocí hlasových a programových zařízení. Je k vidění v Miláně v Microsoft Technology Center v Microsoft House.
Vybavené monobloky, které se často transformují, nebo superostrovy se aktivují přizpůsobením našim potřebám a poté se vrátí na své místo. Vyplní se ad hoc spotřebiči a příslušenstvím
Ostrov je pracovní stanice vybavená indukční varnou deskou, dřezem, osvětlením a digestoří. V případě potřeby jej lze díky motoru přeměnit na stůl pro 10 míst. Jako? horní prvek je spuštěn a pokrývá celou operační oblast. Convivio by Haute Material (www.hautematerial.com) je motorizovaný systém, který společně plní funkce kuchyně a stolu. Výšku je možné nastavit podle potřeby a během pohybu polic poskytuje bezpečnostní zařízení proti drcení. Zde navržený v ořechu Canaletto se vyrábí na míru. Cena projektu.
Pult obsahuje funkce přípravy, vaření, mytí a stolování na malém prostoru. Podle potřeby se automaticky nebo ručně vysouvá nebo zavírá; bezpečnostní senzory kontrolují, zda během vysouvání vrchní části nebrání v uzavření žádný předmět, který by jej v případě potřeby zablokoval. Společnost Met by Aran Cucine (www.arancucine.it) , s certifikátem CE pro bezpečnost na pracovištích v domácím prostředí, je v tmavě šedém kovovém laku s povrchem z matného grafitového dubového dřeva. Základna L 60 x D 59 x H 85,5 cm stojí od 207 eur.
AKB_08 od Arrital Cucine (www.arritalcucine.com) , ve Fenix NTM® Piombo Doha a nerezové oceli, vyniká dveřmi s rámem v moderním stylu s hliníkovým profilem. Cena prodejce. Dynamická LED světla běží podél pracovní desky díky stopě. Akumulátor lze pohodlně dobít, když lampa dosáhne konce a je umístěna ve vypnuté poloze. Motorizovaná teleskopická kukla a nerezová přihrádka, také se systémem Up & Down, jsou skryty uvnitř pracovní desky, do které můžete uložit kuchyňské nářadí, které máte vždy po ruce.
Aby byl dobře navržen
Řízení domácích spotřebičů s indukční varnou deskou a motorovým odsavačem, jakož i integrované osvětlovací systémy a pohyb varné desky vyžadují připojení k elektrickému systému.
Tyto kuchyně jsou často již připraveny na potřebné připojení. V každém případě jsou kabely vedeny v souladu s hygienickým vakuem vždy poskytovaným uvnitř ostrova.
Plynový sporák obvykle není namontován, protože se dává přednost indukční technologii, protože je považována za bezpečnější a nutně nevyžaduje přítomnost digestoře.
V případě skutečné domácí automatizační kuchyně jsou spotřebiče připojeny k domácí Wi-Fi a prostřednictvím rozbočovače (nebo řídicí jednotky) mohou také navzájem komunikovat. Nejsou proto nutná žádná další elektrická připojení.
Aby se zabránilo demolici stávající podlahy, nejjednodušší zásah spočívá ve vytvoření platformy, ve které budou vedeny kabely.
U pohyblivých částí je bezpečnost prvořadá. Z tohoto důvodu existují zařízení, která zasahují, pokud senzory detekují přítomnost překážek.
Fantomové klepnutí
Pokud horní část pokrývá mycí prostor, musíte zvolit speciální mixér vybavený sklopným systémem push / pull: jednoduchým gestem se tělo sklopí, dokud úplně nezmizí v horní části. Užitečné řešení také pod oknem.
Duch dvoudírková baterie podle Fima Carlo Frattini (www.fimacf.com) se samostatným pákové páky vyčnívá 25 cm a má výšku 2,6 / 33,9 cm. V chromovaném provedení stojí 537,60 eur bez DPH.
Systémy nahoru a dolů jsou navrženy pro otevřené kuchyně a ve všech případech, kdy chcete zamaskovat sací prvek, aniž byste se vzdali. Díky motorizovanému teleskopickému mechanismu se kapota, pokud se nepoužívá, sníží na úroveň horní části. I když to není u indukční varné desky povinné, pro lepší kvalitu vzduchu se stále doporučuje.
● Digestoř Falmec Down Draft (www.falmec.it) s průtokem 600 mc / h, má dotyková tlačítka, osvětlení a LED diody a volitelné dálkové ovládání. 120 cm široký, stojí od 2 312 EUR.
DA 6890 od Miele (www.miele.it) je motorizovaná digestoř s dotykovými tlačítky a LED osvětlením se stmívačem. Má výkon 710 mc / h na intenzivní úrovni. 92 cm široký, stojí 2928 eur.
Motorizační systémy použitelné na všechny typy nábytku usnadňují přístup do přihrádek, zejména pokud jsou nejvyšší a nejobjemnější. Luxusní? Pro některé lidi je to skutečná nutnost.
Genius Loci od společnosti Valcucine (www.valcucine.com), který je vybaven systémem V-Motion, je vyroben z neprůhledného skla v břidlicové barvě. Prostor pod pracovní deskou je vybaven mramorovými zásuvkami, které tvoří optický motiv. Cena prodejce. Jednoduchým gestem ruky můžete současně otevřít dveře nebo ovládat kohoutek, rozsvítit světla vybaveného opěradla. A vyberte barvu pozadí. Elektrifikovaná lišta je vybavena zásuvkami pro domácí spotřebiče a USB, které se klouzají po dráze, čímž se přizpůsobují potřebám použití. Může být instalován na opěradlo nebo na stoupačku, která převyšuje ostrov.
Mango od společnosti Arrex (www.arrex.it) je vyrobeno z laminovaného žilkovaného šedého popela (základní jednotky a ostrůvek) a laminovaného žilkovaného laminátu (nástěnné jednotky). Oddíly, které obsahují dvě pece, mají dveře ve skalním provedení, list skutečného přírodního rekonstruovaného kamene. 60 cm základna stojí 119 eur bez DPH. Elektrifikované nástěnné jednotky se otevírají lehkým tlakem ruky na povrch a pak se stejně snadno zavírají stisknutím tlačítka na boku skříně. Pohodlné řešení zejména u velkých klapkových dveří.
Motus od Scavolini (www.scavolini.com) , s pultem na občerstvení v dubu Vintage a nahoře v šedém kameni Okite, má základní jednotky s dekorativními dveřmi Olmo Komi, zatímco nástěnné jednotky v matně lakovaném železně šedém provedení jsou rámovány otevřenými moduly v Šedý dekorativní panel Racek s matně lakovanými zadními panely Lichene Green. Cena prodejce. Posuvný systém Selfmotion, kterým mohou být nástěnné jednotky vybaveny, usnadňuje přístup do vyšších oddílů. Také užitečné pro lidi nízké postavy nebo se sníženou pohyblivostí.
V jakém okamžiku je vaření?
Chcete-li to zjistit, zeptejte se Apps, navržených speciálně pro tento typ trouby (k dispozici pro zařízení iOS a Android). Kromě kontroly stavu spotřebiče pod napětím je často možné jej dálkově zapínat a vypínat a podle potřeby měnit teplotu a program. Například v případě neštěstí.
Díky technologii Home Connect pro dálkové ovládání má HRG6769S6 od společnosti Bosch (www.bosch-home.com/en) také funkci páry. Ve třídě A má kapacitu 71 litrů. Cena prodejce.
V případě výpadku proudu nebo v případě potřeby, například při čištění, lze deaktivovat pohonné systémy: tímto způsobem je možné dveře otevřít a zavřít ručně
Watch & Touch od Candy (www.candy.it) nabízí možnosti připojení, videorecepty a integrovanou kameru. Celá dvířka trouby, 100% dotykové, jsou skutečným ovládacím panelem. Má kapacitu 78 litrů. Stojí to 1 499 eur.
Pracovní desky se vyvíjejí a již nabízejí možnost vaření přímo na povrchu a dobíjení zařízení. Rovněž k zajištění větší praktičnosti a snadného čištění
Vesta by Binova (www.binova.it), s varnou deskou Empatia , má dveře s olověným hliníkovým rámem a kamennými deskami Statuario Altissimo (jako horní) a vrstvené dýhou Dark Eucalyptus. Multifunkční nástěnné jednotky a otevřené přihrádky na pracovní desce umožňují snadný přístup k vybavení. Cena prodejce. Díky neviditelným indukčním zónám (skrytým pod horní částí) zůstává pracovní deska dokonale hladká, rovnoměrná a snadno se čistí. Navíc, když nevaříte, je povrch plně použitelný.
Multifunkční ostrovní kuchyně Tulér je prototypem vyvinutým ve společnosti Offmat, výzkumné laboratoři společnosti Marmo Arredo (www.marmoarredo.com). Top z technického křemene skrývá „responzivní“ technologii, tedy schopnost reagovat na příkazy. Indukční varné zóny jsou maskované uvnitř kamenné desky, čímž se povrch zbavuje přítomnosti talířů nebo hořáků. V plánu se skrývá také nabíjení mobilního telefonu. Faucet a kapota jsou také ovládány dotykovým ovládáním. Stupnice dotykové obrazovky, podsvícená LED diodami, je jedna s pracovní deskou a zůstává neviditelná.
Pokud je smartphone prázdný, jednoduše jej umístěte na neviditelný nabíjecí bod nahoře, aniž byste k tomu potřebovali kabely. Přístroj vás okamžitě upozorní, když
byl zahájen přenos energie . V kuchyni Arcos od Cucine Schmidta (www.home-design.schmidt/ ), v melaminu, je protagonistou velký ostrov s pracovní deskou, která integruje bezdrátové nabíjecí zařízení (145 eur). Složení 3 metry, bez spotřebičů, stojí 2 200 eur
KABELY NENÍ POTŘEBNÉ
Co spojuje varnou zónu varné desky s bezdrátovým nabíjením? Indukční technologie. Během vaření na varné desce tohoto typu nebo bezdrátového nabíjení zařízení se energie přenáší elektromagnetickým polem generovaným elektrickými cívkami. Aby to bylo možné, objekt (hrnec, smartphone nebo tablet) však musí být schopen přilákat toto pole. Hrnce musí mít železnou základnu (ocel je vynikající), zatímco zařízení musí být povolena, tj. V souladu s mezinárodními normami. Mezi nimi je nejrozšířenější standard Qi, který využívá magnetický indukční systém schopný dodávat energii až 5 W. Za dvou podmínek: že zařízení má certifikát Qi a že je fyzicky umístěno na nabíječce.
Elektromagnetické pole generované indukčními cívkami je na velmi nízké frekvenci, s omezeným rozsahem působení, a proto bezpečné
Komunikační patro
Sporáky a digestoře nové generace již nejsou samostatnými prvky, ale vzájemně na sebe působí. Jako? Díky elektronickému fungování a přítomnosti senzorů. Jakmile se varná deska zapne, otevře se víko digestoře (je-li k dispozici), a tím začne fungovat. U mnoha modelů se sací výkon upravuje podle typu vaření.
● Varná deska Faber FCH32 (www.faberspa.com) se 2 indukčními zónami se může připojit k více než 40 modelům digestoře. Má maximální výkon 3 700 W
a měří L 52 x D 29 cm. Stojí to od 890 eur.
Inteligentní ledničky
Jsou pozoruhodné svou kapacitou (přes 500 litrů netto) a estetikou nerezové oceli, ale díky čemuž jsou technologické, jsou systémy pro udržení čerstvosti potravin po dlouhou dobu, nízká spotřeba, možnost kontroly obsahu bez otevření přihrádek. (s dalšími úsporami energie) a připojení k internetu. Systémy se neustále vyvíjejí: k objednání online nakupování je již možné použít obrazovku chladničky, v budoucnu by se mohlo stát skutečným řídicím centrem domácí automatizace.
● Skleněný panel LG Instaview (www.lg.com) se rozsvítí dvěma jednoduchými klepnutími, aby ukázal, co je uvnitř, a šetří tak energii. Změřte D 91,2 x Š 73,8 x V 179 cm. Ve třídě A ++ má čistou kapacitu 601 litrů a stojí 3 999 eur.
Díky rodinnému rozbočovači Samsung (www.samsung.com) je vždy možné ovládat obsah chladničky i ze smartphonu a nakupovat online pomocí dotykové obrazovky. Ve třídě A + s čistou kapacitou 550 litrů to stojí 3 499 eur. Změřte D 90,8 x Š 73,3 x V 182,5 cm.
Kliknutím na obrázky je zobrazíte na celou obrazovku