Měsíček je krásná květina a také velmi snadno rostlina roste.
Jeho uvedení mezi zeleninu může být dvojnásobně prospěšné: květina má účinek přitahující včely a jiný prospěšný hmyz, rostlina měsíčku má mimořádné léčivé vlastnosti .
Calendula officinalis byla vždy používána v oblasti přírodní medicíny a kosmetiky, ale nejen: její jedlé lístky lze konzumovat v salátech. Spolu s měsíčkem lékařským a brutnákem lékařským je to jedna z nejběžnějších květin, které se umisťují do zahrady.
Květ měsíčku
Rostlina měsíčku lékařského patří do čeledi kompozitních nebo hvězdnicovitých, vyznačuje se květenstvím květu s živou barvou mezi žlutou a oranžovou v závislosti na odrůdě.
Stonek rostliny dosahuje výšky 50 cm, kvete od konce jara do podzimu . Existuje asi třicet druhů měsíčku, pamatujeme si měsíček lékařský, který je nejrozšířenější v plodinách, také známý jako měsíček nebo pomerančový květ, a měsíček arvensis, který spontánně nacházíme na loukách.
Můžeme ji pěstovat v naší zahradě jak pro květiny , krásné a s mnoha vlastnostmi, tak pro obohacení prostředí o větší biodiverzitu, již jsme řekli, proč je biodiverzita důležitá pro organické pěstování.
Zasít calendula officinalis
Setí. Tato květina je obvykle zaseta na semena v březnu , je třeba vzít v úvahu, že semena klíčí při teplotách nejméně 15 stupňů, na konci jara můžete přesadit měsíček do zahrady. Pokud chceme zasít přímo doma, můžeme to udělat od dubna. Není obtížné klíčit calendula officinalis, jde o rostlinu, která je schopna se množit i opětovným setím. Z tohoto důvodu, pokud je umístěn na květinových záhonech určených pro něj, můžeme jej nechat, pravděpodobně přirozeným způsobem vyprodukuje semena, která udrží přítomný druh z jednoho roku na druhý. Dokonce i hranice zahrady jsou skvělým místem pro šíření této květiny.
Šestý implantát . To není malá květina: rostlina měsíčku dosahuje výšky půl metru, musíme to vzít v úvahu při navrhování zahrady. Z tohoto důvodu je při přesazování lepší ponechat spravedlivou vzdálenost, počítáme asi 30 cm mezi jednou rostlinou a druhou . Ti, kteří nepěstují měsíček, aby sbírali květiny, ale prostě chtějí obohatit zahradu biologickou rozmanitostí, mohou místo toho šířit sazenice mezi jiné plodiny nebo je vysílat do okrajů a neobdělávaných oblastí.
Jak se pěstuje měsíček
Jak jsem předpokládal, je to jednoduchý květ, který roste, a to tak, že vysíláním semene může růst i sám. Pokud je pěstování zaměřeno na získání sklizně, stále stojí za to mít některá preventivní opatření, která vám umožní zlepšit produkci květin.
Podnebí . Měsíček na zahradě miluje pobyt na slunci a nebojí se letních veder, pokud nejsou doprovázeny suchem.
Vhodná půda. Tato kompozitní rostlina je přizpůsobivá, preferuje poměrně volné půdy a je poškozena podmáčením.
Hnojení . I když měsíček není z hlediska živin zvlášť náročným květem, těží z přítomnosti organických látek v půdě, takže příspěvek kompostu před setím je vítán. Během kvetení může být oplodněna, aby rostlina neměla prvky. Doporučuje se nepřehánět to s dusíkem, který podporuje vývoj listů na úkor květů.
Závlaha . Rostlina musí být napojena pravidelně, i když nemá ráda velké množství vody, proto je lepší ji zalévat často a málo.
Odstraňte vybledlé květinové hlavy . Po odkvětu se květinové hlavy sklopí. Pokud chceme stimulovat rostlinu v produkci pupenů, můžeme eliminovat tyto květy, které vadnou. Tímto způsobem bude vždy více květin. Vzhledem k tomu, že květ produkuje semeno, můžeme uschlou hlavu květu hodit do zahradních hranic a doufat, že některá semena budou v následujícím roce schopna klíčit a vytvářet spontánní rostliny měsíčku.
Užitečnost květiny v zeleninové zahradě
Měsíček je velmi užitečná květina pro zahradu z několika úhlů pohledu. Přitahuje opylující hmyz, jako jsou včely a vosy, jeho kořenový systém přirozeně odstraňuje hlístice červy z půdy. Díky těmto vlastnostem je dobrým sousedem ovocné zeleniny (například okurky, dýně a cukety).
Stručně řečeno, zde jsou různé pozitivní vlastnosti této květiny.
- Přitahuje opylující hmyz , jako jsou včely a čmeláci, kteří se zajímají o nektar květu a který je pro zahradní rostliny velmi důležitý pro produkci ovoce.
- Vyhánějte hlístice ze země. Kořenový exsudát měsíčku je pro tohoto půdního parazita nevítaný.
- Má jedlé lístky. Okvětní lístky lze konzumovat v salátech nebo dokonce připravit kandované ovoce.
- Má jedlé pupeny. Pupeny měsíčku, stejně jako pampelišky, lze konzervovat v octě
- Má oficiální ctnosti . Měsíček má pozoruhodné protizánětlivé vlastnosti, je cenný pro kosmetické použití a především zvlhčující, proto se hodně používá v pleťových krémech.
Co jsou skvělí sousedé pro nechtík v chovu? Dýně, cuketa, okurka, rajče, pepř, lilek, hrášek, fazole, zelené fazole.
Použití měsíčku
Měsíček, zejména jeho květ, lze použít mnoha způsoby. Dvěma kategoriemi použití jsou lékařské a kosmetické použití, které využívá jejich vlastnosti, a kulinářské použití, kdy oranžové lístky dávají choreografii pokrmům.
Calendula jako úředník
Léčivé použití . Měsíček má okrasné vlastnosti, ale také důležité léčivé vlastnosti: je protizánětlivý, hojivý a dezinfekční. Květina se po staletí používá v přírodní medicíně.
Kosmetické použití . Tato rostlina se také používá v kosmetice, jako zvlhčovač a svíravý prostředek, z květů měsíčku můžete připravit vynikající přírodní krémy na ruce nebo uklidnit spáleniny.
Měsíček v kuchyni
Ačkoli měsíček nemá zvláštní chuť pampelišky, je to jedlá květina, která má stále několik kulinářských využití.
Květy se používají k umístění mladých listů a čerstvých lístků přímo do salátů nebo k ozdobení všech druhů pokrmů, případně sušením lístků můžete připravit odvar nebo nálev. Tyto pupeny mohou být použity v nálevů, účinek je podobný kapary avšak bez aromatické chuti rostliny Středozemního moře. Sušené lístky lze také vyrobit kandizované , pokud chceme použít měsíček do dezertů.
