Jak pěstovat rajčata | Zeleninová zahrada k pěstování

Sázejte sazenice

Přesazování rajče : od výsevu do semenáčků se potom vloží do květináče až do fáze před kvetením. V tomto okamžiku můžete transplantovat, pokud jsou minimální teploty alespoň 10 stupňů. Květy se musí uchytit nejméně o 13 stupňů, jinak dojde k neplodné kapce. Transplantace ve fázi před kvetením, kdy jsou rostliny vysoké asi 30 cm, vám umožní uspořádat sazenice s květinami obrácenými k vnější straně postele, takže všechny květiny se objeví z této strany a sklizeň bude velmi pohodlná.

Pěstujte rajče

Chcete-li úspěšně pěstovat rostliny rajčete v zeleninové zahradě, musíte mít určitá opatření: zajistěte správné podpěry, udržujte plevel v šachu, nechybí vám voda se zavlažováním podle potřeby a rostliny řádně prořezejte odstraněním rajčete a oříznutím. správná výška.

Postavte podpěry a přivázat rajče

Aby se zabránilo tomu, že rostlina rajčete vleže, jak roste, nebo ještě hůře, zlomí se pod tíhou ovoce, je velmi důležité uspořádat podpěry. Možností je mnoho a pokud se podíváme do různých zahrad, můžeme objevit mnoho různých DIY lešení.

U odrůd se stanoveným růstem postačuje jednoduchý svislý pól zaražený do země, ale v mnoha případech je lepší stavět složitější struktury.

Důležité je zajistit, aby rostlina stála ve všech svých částech vzpřímeně a slunečně. Kromě sázení nezapomeňte uvázat rajčatovou stonku, jak roste, což je často přehlíženo.

Prořezávání a odlupování rajčat

Prořezávání podpažních výhonků. Rostlina rajčete produkuje klíčky v podpaží různých listů, nazývaných také hovínka nebo samice. Ty by měly být řezány co nejdříve k základně (s listy nebo dokonce s hřebíkem), protože rozptylují energii rostliny. Totéž platí pro přísavky, které rostou na základně. K reprodukci rostliny řezáním lze použít samice nebo výhonky určité velikosti, takže budou získána později rajčata. Řezané podpaží mohou být ponechány na úpatí rostlin, aby nedošlo k ochuzení půdy. Pokud má půda příliš mnoho dusíku, mohou se samice rodit také z klastrů květů a listových žil.

Poleva. Rajčata musí být ponechána růst až do září, nakonec je završen centrální výhonek, což umožní rostlině soustředit se na dosaženou výšku, než aby se dále prodlužovalo. Určené růstové odrůdy by neměly být doplňovány.

Kolik zalévat rajče

Není snadné poskytnout správné informace o tom, kolik vody plodina potřebuje, rajče je určitě zelenina, která má dostatečné množství vody.

Pro pěstování ve skleníku potřebují rajčata 1 400 litrů na metr čtvereční, v zeleninové zahradě to přirozeně závisí na podnebí a půdě.

V průměru stačí 600 - 900 litrů, včetně těch, které padají jako déšť. Chcete-li získat představu, můžete zvážit jeden milimetr deště = 1 litr vody na metr čtvereční. Pokud neprší, obvykle jednou / dvakrát týdně mokro, ale bez toho, aby to stagnovalo.

Střídání plodin

Rajčata jsou zelenina, která je dobře hnojená a obecně zanechává zbytkovou plodnost, kterou mohou využívat méně náročné rostliny. Po rajčatech lze luštěniny (například fazole, cizrnu, hrách, fazole) pěstovat i bez základního hnojení nebo liliaceae (česnek nebo cibule).

Nepříznivost rajčete

Rostlina rajčete může být kořistí nějakého hmyzu a především podléhá různým chorobám a fyziopatiím, a proto ekologické zemědělství vyžaduje pečlivou kultivační praxi, která může zabránit problémům, a neustálé sledování, které umožňuje včasné zásahy.

Nemoci rajčat

Pokud se vyskytnou plísňové choroby, je dobré si uvědomit, že rostliny musí být spáleny nebo hozeny do odpadu a nesmí být použity ke kompostování nebo ponechány na zemi. Spory nemocí, jako je plíseň rajčat nebo fusarium, mohou dále zůstat v půdě a v následujících letech opět působit na zahradu, a proto je důležité střídání plodin. V ekologickém zahradnictví je prevence zásadní: pokud vytvoříte podmínky pro zdravou zahradu, můžete se vyhnout použití léčby.

Plíseň . Toto onemocnění je rozpoznáno zežloutnutím listů, při pohledu proti světlu můžete ve zažloutlém listu vidět různé hustoty. Barva se poté změní na nahnědlou a přenáší se ve skvrnách na stonku a plodu. Na plodech rajčat se plíseň projevuje skvrnami v soustředných kruzích. Obvykle udeří od poloviny srpna kvůli noční vlhkosti a teplotám. V boji proti tomu se používá směs Bordeaux, oxychlorid měďnatý nebo v každém případě organické produkty na bázi mědi, i když dobrá prevence může použití fungicidu omezit.

Zjistěte více o plísni rajčat . Jedna z nejhorších chorob v zeleninové zahradě, pojďme zjistit, jak zastavit a porazit tento patogen.

Alternaria . Další plísňové onemocnění, které postihuje rajče a podobné plísni, začíná zežloutnutím listů a poté se projevuje tmavými skvrnami a hnilobou v plodech. Hnilobu lze nalézt v kterékoli části ovoce, takže se odlišuje od vrcholové hniloby, která je místo toho fyziopatií. Alternaria v ekologickém zemědělství vždy kontrastují s úpravou mědi.

Fusarium a verticillium . Fusarium z rajčat způsobuje rychlou smrt rostlin, které po vadnutí vyschnou. Otevřením stonku lze vidět černé kapiláry, což je známka infekce. Ovlivněná rostlina musí být rychle odstraněna, jinak se nemoc rychle rozšíří po celé naší rajčatové plodině.

Rhizottonia nebo pitium . Plísňová choroba, která postihuje rajčata, mrkev a petržel, působí při vysoké vlhkosti a teplotách nejméně 20 stupňů, ovlivňuje rostlinu u límce a kořenů. Aby se tomu zabránilo, je vhodné desinfekční půdu a půdu zahrady dezinfikovat mědí.

Bakterióza. Když je rajče postiženo bakteriemi, na listech se objeví malé tečky a zastaví se růst, měď může tento problém vyléčit a není nevratná jako plísňová onemocnění.

Fyziopatie rajčete

Na rozdíl od nemocí jsou fyziopatie problémy kvůli abnormálním podmínkám prostředí, obnovení správné situace může rostlinu zachránit. Vidíme hlavní příznaky, že něco v podnebí nebo v zemi nefunguje správně.

Apikální hniloba . Projevuje se jako černá skvrna na plodu, ovlivňuje hlavně podlouhlé odrůdy a žertem se nazývá „černý zadek rajčete“. Hniloba špičky je obecně způsobena nedostatkem vody, může to být také kvůli příliš velkému množství dusíku nebo draslíku v půdě. Toto je jedna z nejběžnějších fyziopatií, více se dozvíte v článku věnovaném apikální hnilobě.

Rozpoznávání, prevence a řešení apikální hniloby . Pojďme se zabývat příčinami a nápravami „černého zadku“ rajčat.

Konzervování rajčat. Stává se, že ovoce je měkké a uschlé, protože se zastaví vývoj placenty. Tento jev se nazývá box a je způsoben náhlým nedostatkem vody.

Bez barvení . Při teplotách nad 35 stupňů je produkce lykopenu přerušena, takže rajče nezbarví. Konzervování ovoce se často vyskytuje současně.

Odhoďte nějaké květiny. Květy vyschnou a spadnou bez plodů. Obecně se vyskytuje z klimatických důvodů (příliš chladno, příliš teplo), ale také k tomu dochází v důsledku stavů utrpení rostliny nebo opylování květin.

Jak to, že květy rajčat padají . Pojďme zjistit, proč mohou rajčatové květy vyschnout a spadnout.

Rozdělení ovoce. Rajčata v případě sucha zesilují pokožku, následné silné deště mohou plody rozdělit.

Praskliny. Jsou způsobeny vysokou vlhkostí vzduchu a obvykle k nim dochází od druhé poloviny srpna. Projevují se jako pavučina, která ovlivňuje pouze horní část, zatímco spodní zůstává zdravá.

Úžeh. Silné slunce může způsobit, že ovoce z rajčat bude bělavé nebo nahnědlé, ve dnech silného letního slunce je vhodné uchýlit se k stínovacím sítím, aby se tomu zabránilo.

Tlama kočky. Tři suché skvrny, které se objevují na plodech na vrcholu, se nazývají kvůli nedostatečné produkci auxinů. K tomu dochází, pokud je z rostliny odstraněno příliš mnoho listů, dávejte pozor na intenzivní prořezávání.

Hmyz a paraziti rajče

Rajče můra, ilustrace od Marina Fusari

Od štěnice domácí až po mšice, pojďme společně objevit, kdo jsou nepřátelé zahrady, kterou můžeme na rajčatech najít, a jak s nimi bojovat bez použití toxických insekticidů, ale zůstat v biologických metodách.

• Mšice. Tyto rajčatové vši jsou nebezpečné především proto, že přenášejí virózu na rostliny, na první pohled je poznáte, když zvlníte listy. V ekologické zahradě můžete bojovat proti mšicím pomocí pyrethra (organický insekticid) nebo pomocí přírodních metod, jako je česnek, macerát kopřivy nebo marseillské mýdlo. Biologickou obranu proti mšicím zajišťují hlavně berušky, neúnavní predátoři těchto vší.
• Elaterids. Jedná se o podzemní červy, které útočí na kořeny, jejich útok je zaznamenán pozorováním nevysvětlitelného rozpadu rostlin. Na Orto Da Coltivare se můžete dozvědět více o tom, jak se biologicky bránit před elateridae.
• Noc. Larvy těchto můr vycházejí v noci ze země a jedí vzdušnou část rostlin, mohou bojovat s bacillus thuringensis, aby se dozvěděli více, můžete si přečíst obranu proti nočním.
• Tuta absoluta nebo rajče můra .
• Colorado brouk . Tento brouk útočí na rostliny solanaceous, i když ho najdeme častěji na bramborách a lilku, najděte radu na obranu zahrady před broukem Colorado.
• Bílá moucha. Hmyz podobný mšicím v akci, můžete si přečíst článek věnovaný molici.
• Štěnice domácí Tento hmyz kazí plody rajčat tím, že je šťouchá, proto je vhodné přijmout nezbytná protiopatření, vždy v rámci biologické a přirozené obrany. Pro intervenci s biologickými insekticidy je užitečné najít hnízdo a prohloubit ho čtením léků proti štěnice domácí
• Slimáci a šneci. Tito plži jedí vzdušnou část rostliny, můžete si přečíst, jak se bránit před hlemýždi přírodními metodami.
• Myši a hraboši. Pokud máte v terénu problémy s hlodavci, můžete se dozvědět více o metodách odstraňování myší ze zahrady.

Odrůdy rajčat

Rajčata jsou zelenina, pro kterou bylo vybráno mnoho odrůd, tvary ovoce mohou být různé (například hruškovitý, podlouhlý, kulatý, třešňový) a barva slupky (od žluté po červenou, s pruhy černé nebo zelené) ), ale především rozlišujeme různé odrůdy rajčat podle typu růstu rostliny. Proto máme rajčata s předurčeným růstem (přestává růst) nebo neurčitá (stále roste, a proto musí být překonána).

Obecně platí, že rostliny s určeným vývojem jsou rajčata určená pro průmysl, zatímco rostliny určené k čerstvé spotřebě, a tedy ze zeleninové zahrady, mají neurčitý růst, a to i proto, že postupně dozrávají, a proto lépe pokrývají potřeby spotřeby rodinné zahrady, ve které cílem je přinést čerstvou zeleninu na stůl.

Existuje mnoho slavných odrůd rajčat, obecně se ty omáčkové odlišují od stolních, od cherry rajčat po pachino. Dobré vlastnosti stolních rajčat jsou například marmande, vůl srdce a carmelo.

Abych vám pomohl vybrat, které odrůdy rajčat zasít do vaší zahrady, napsal jsem článek, který popisuje některé zajímavé a doporučené odrůdy rajčat. Pokud nevíte, jaký druh rajčat zasadit, můžete se podívat.

Zachování semen rajčat z jednoho roku do druhého může být dobrý nápad: umožňuje vám uchovat odrůdu a vyhnout se nutnosti kupovat rajčata každou sezónu. Důležité je začít s nehybridními rajčaty, více podrobností naleznete v článku o tom, jak skladovat semena rajčat.