Fazole obecná je luštěniny známé od starověku, kde se pěstovala a díky svým nutričním vlastnostem se také používala jako potrava pro otroky spolu se špaldou a fíky.
Zde je krátký průvodce, jak pěstovat fazole v zahradě, jedná se o pěstování zeleniny, která je jednoduchá pro pěstování, vhodná i pro začínající zahradníky a nijak zvlášť bohaté půdy.
Může se pěstovat jak na jihu, tak na severu Itálie, na severu je lepší je vysazovat po zimě, zatímco na jihu se vysévají i v pozdním podzimu a osivo přezimuje v zahradě.
Výsev fazolí v zeleninové zahradě
Období setí. Fazole se vysévají mezi říjnem a březnem, v závislosti na podnebí má rostlina vzpřímený zvyk a dosahuje metrové výšky a produkuje 5-6 lusků.
Šestý implantát. Fazole obecná se vysévá do řádků vzdálených 70 cm, na řádku se semeno zahrabává každých 20 cm. Pokud se včas neobjeví, hrozí nebezpečí, že semena sežere hmyz. Semena jsou umístěna 4-6 cm hluboká. Chcete-li se dozvědět více, můžete si přečíst článek, který vysvětluje, jak zasít fazole na zahradě.
Ideální klima a terén. Fava miluje teploty mezi 15 a 20 stupni, avšak ne pod 5 stupňů a pH půdy mezi 5,5 a 6,5.
Pěstování
Fazole je pěstování jednoduché zeleniny, pro pěstování fazolí platí pro tuto zeleninu prakticky stejné pokyny. Z hlediska zavlažování potřebují rostliny bobu velkého během kvetení vodu, jakmile se objeví první květy, je proto nutné zajistit správné zalévání rostlin. Bob obecný se obává dlouhodobého sucha, ale také stagnace vody, která způsobuje hnilobu a nemoci.
Pěstování po setí, stejně jako zavlažování, zahrnuje odplevelení a odplevelení pro kontrolu plevelů a určité okopávání, aby byla půda měkká. Poté lze provést podbíjení, které chrání rostlinu před chladem a stimuluje její kořeny.
Nepříznivé účinky: nemoci a hmyz
Bob je zejména strach z mšice, to není pro nic za nic, že černá mšice se nazývá „černá mšice z bobu“.
Weevil je místo brouk, který může vážně poškodit úrodu. Široké fazole lze bránit před nosatci a mšicemi podle stejných údajů, které platí pro fazole.
Z nemocí je nejhorší nepříjemné uhlí z fazole obecné , houby, která v situacích dlouhodobé vlhkosti může způsobit hnilobu kořenů rostliny.
Sbírka
Fazole se sklízejí mezi květnem a červnem, než semena ztvrdnou, a lze je konzumovat také surová. Pokud je semeno příliš zralé, je nutné luštěninu před konzumací oloupat. Správný okamžik pro sklizeň nastává dotykem, když cítíte semena uvnitř lusku.
správný okamžik pro sklizeň přítomnosti semen v lusku lze ověřit dotykem. Osivo může být sušeno za stejných preventivních opatření jako fazole, aby se zabránilo nájezdům nosatce
Po sklizni mohou být fazole sušeny nebo skladovány zmrazené. Při sušení musíme dávat pozor na nosatce (co se týká fazole). Sušené fazole lze také rozdrobit na mouku, kterou lze použít později v kuchyni a do zeleninových polévek.
Pokud potřebujete organická semena fazolí, doporučujeme odrůdu Supersimonia, kterou najdete online: Semena fazolí Supersimonia.
