Cizrna je velmi snadná k pěstování luštěnin, která se přizpůsobuje chudým a suchým půdám a poté poskytuje velké uspokojení jako jídlo, je chutná a bohatá.
Je to rozhodně rustikální rostlina, která nevyžaduje zavlažování a je vhodná i do velmi horkého podnebí, bojí se pouze nadměrné vlhkosti. Skromná kultivace, proto se často pěstuje v neúrodných oblastech a je chudá na zdroje, což má stejně jako všechny luštěniny tu výhodu, že obohacuje půdu fixací dusíku .
Pěstování cizrny však vyžaduje hodně práce, pokud jde o sklizeň a čištění, protože na rozdíl od fazolí a fazolí je v luscích pouze jedno semeno, maximálně dvě, a proto nejsou v rodinné zahradě příliš běžné.
Cizrna: rostlina a vlastnosti
Rostlina cizrny je roční luštěnina s neurčitým vývojem , která obvykle dosahuje výšky asi půl metru a tvoří rozvětvený keř, na kterém lze vidět letáky a na nichž se rodí květiny. Tyto květiny se samy oplodňují a luštěniny se rodí odtud, jednoduché nebo dvojité semeno, ne jako většina luštěnin, které tvoří lusk s mnoha zrny.
Kvetení a zrání jsou skalární a je docela běžné, že květina přeruší. Kořeny cizrny jsou velmi hluboké, proto se nebojí sucha, zvláště když je nyní rostlina vyvinutá.
Rostlina cizrny je proto ideální k pěstování, pokud máte půdu bez dostupnosti vody nebo pokud jsou ve vaší zahradě suché a suché půdy.
Cizrna pochází z Asie a vědecky se jí říká cicer arietinum. Název je odvozen od nejasně tvarovaného kulatého semene s několika okraji, které má „beranovu hlavu“.
Výsev cizrny
Ideální terén . Cizrna je rostlina, která nemá ráda úrodné a jílovité půdy, a dokonale se přizpůsobuje chudým a suchým zemím, dokonce i kamenitým. Důležité je, že zde není stojatá voda. Pokud je půda příliš oplodněná, květina se špatně přichytí, pokud je půda velmi vápenatá, sklizená luštěnice zůstává tvrdá i po uvaření. Cizrna také nemá ráda velmi slané půdy.
Příprava půdy a hnojiva . Cizrna dostává špatnou půdu a stejně jako všechny luštěniny absorbuje dusík z atmosféry, není potřeba hnoje, v mezích můžete obohatit Zemi fosforem a draslíkem. Jedná se o rostlinu, která svými hlubokými kořeny zpracovává půdu sama, lze ji kopat, pokud je Země velmi tvrdá, zejména proto, aby upřednostňovala její odvodnění, jinak cizrna „zvládne“ zpracovat půdu hlouběji kořenový systém.
Správné klima. Cizrna potřebuje ke klíčení 10 stupňů, obvykle zaseta po zimě, aby se zabránilo příliš nízkým teplotám, které by neodolaly. Je to však rustikální rostlina, žije velmi dobře v horku, snáší chlad (i několik stupňů pod nulou), i když neodolává tolik jako hrach a fazole. Lze jej pěstovat také v horách vysokých až 2200 metrů.
Jak zasít cizrnu . Doporučuje se zasít na konci zimy (mezi únorem a březnem), semena se zakopávají v hloubce 3-4 cm v řadách vzdálených 40 cm, mezi rostlinami je v řadě ponecháno 25-30 cm. Výsledkem je asi deset rostlin na metr čtvereční.
Kupte si semena černé cizrny Kupte si klasická hladká semena cizrny
Pěstování cizrny
Podbíjení. Stejně jako mnoho luštěnin může být rostlina cizrny také užitečná pro hlezno, než se dostane do květu.
Cizrna je velmi jednoduchá rostlina, kterou lze pěstovat, je nutná běžná plevelová operace, místo toho není nutné zavlažovat, protože její kořeny sahají hluboko do půdy.
Rotace a asociace. Cizrna je ideální rostlinou pro střídání, protože stejně jako všechny luštěniny obohacuje půdu dusíkem. Jeho hluboké kořeny navíc přirozeně pohybují půdou.
Sbírka
Cizrnu lze sbírat vykořeněním rostlin a jejich ponecháním na suchém zavěšení, aby je bylo možné později loupat. Sklízí se kolem června a července, kdy jsou vidět sušené lusky a rostliny také začínají žloutnout. od setí do sklizně obvykle uplyne čtyři až šest měsíců. Jsou udržovány v suchu a dávají pozor na nosatce.
Nemoci a paraziti cizrny
- Hněv nebo antracnóza. Kryptogamické onemocnění, které je rozpoznáno žloutnutím rostliny. Zabraňuje se mědí přímým vyděláváním osiva.
- V menší míře se cizrna bojí jiných plísňových onemocnění, jako jsou Fusarium, Verticillium, Rhizoctonia.
- Weevil může po sklizni napadnout cizrnu, proti tomuto hmyzu platí stejná opatření jako u fazolí.