Mnozí slyšeli o dramatické situaci mnoha olivových hájů v Apulii, kde byly staleté stromy vyhlazeny úplným vysycháním . Toto katastrofické onemocnění, které způsobilo mnoho mediálního humbuku, se označuje jako CoDiRO nebo v úplném „ komplexu rychlého sušení olivovníku “ a je jednou z nejnebezpečnějších nemocí olivového háje.
V posledních letech některé vědecké studie spojily CoDiRo s Xylella fastidiosa , gramnegativní bakterií, která se množí uvnitř xylemových cév rostlin a způsobuje jejich okluzi. Důsledkem bakteriálního napadení je proto omezení cirkulace lymfy složené z vody a minerálních solí v cévách, a tím vysychání částí rostliny.
Bakterie Xylella je extrémně polyfágní, ve skutečnosti může kromě olivovníku napadat i jiné druhy zemědělského zájmu, jako jsou citrusové plody, révy vinné, švestky a třešně, a také rostliny okrasného významu, jako je oleandr, a také velké množství spontánních druhů. .
Xylella proto není jen bakterie CoDiRo, která ovlivňuje olivovník . Dvěma hlavními chorobami způsobenými Xylellou, které měly největší ekonomický dopad na zemědělství, jsou „ Pierceova choroba“ révy vinné a pestrá citrusová chloróza (CVC), známé svými ničivými a ničivými účinky, které mají od roku 1880. na vinicích v Kalifornii a od roku 1987 v brazilských citrusových hájích.
V současné době se předpokládá, že poddruh bakterie spojené s „olivovým sušicím komplexem“ v Apulii neinfikuje révu a citrusové plody, ale byl také izolován v mandlích a oleandrech.
Příznaky a poškození CoDiRo
Hlavním příznakem CoDiRo je takzvaný „ náhlý list “, tj. Vysušení okrajové nebo apikální části listu .
K tomuto sušení dochází v první řadě na větvích sekundárních větví, ale rychle se rozšiřuje na hlavní větve, dokud celá rostlina oliv v krátkém čase nezaschne , kvůli zmenšení povrchu fotosyntézy. Je také možné pozorovat vnitřní zhnědnutí dřeva na různých úrovních mladších větví, větví a stonku.
Případ Xylella v Apulii
Pravděpodobně jste slyšeli o případu Xylella v Apulii , který způsobil ztrátu mnoha staletí starých olivovníků v Salentu, skutečném dědictví území. V létě roku 2013 bylo v některých apulianských olivových hájích hlášeno několik případů vysušení olivovníků pěstovaných v oblasti jižně od Gallipoli v provincii Lecce, které vykazovaly výše popsané příznaky.
Region Puglia ve spolupráci s University of Bari a CNR studoval spouštěče epidemie a identifikoval různé fytoparazitické látky, které společně tvoří takzvaný CoDiRo (komplex rychlého sušení olivovníku). Zejména se odkazuje na karanténní fytopatogenní bakterii Xylella fastidiosa , na žlutou rodilegno (můra Zeuzera pyrina, která útočí na olivovník ve středomořském prostředí) a na některé vaskulární lignicolous houby (Phaeoacremonium parasiticum, P. rubrigenun, P. aleophilum, P. alvesii a Phaemoniella spp.), Které způsobují vysychání stromů a vinné révy.
Xylella fastidiosa je bakterie zařazená na seznam karanténních škodlivých organismů Evropské unie (příloha I směrnice Rady 2000/29 / ES), který se v Puglii vyskytuje poprvé ve Společenství. Jedná se o vysoce polyfágní bakterii, která napadá rostlinné a dřevní druhy, kultivované a spontánní, a která má vysokou rychlost šíření, jak se ve skutečnosti stalo v posledních letech.
Politiky prováděné regionem Puglia ve spolupráci s Evropským společenstvím se zaměřily na eradikaci ohniska kácení olivovníků vykazujících příznaky a olivovníků bezprostředně vedle infikovaných rostlin, aby bylo možné je omezit na geograficky omezené území nemoc. K dnešnímu dni je přítomnost bakterie omezena na region Apulie a snaží se zabránit prevenci šíření olivových hájů v sousedních regionech prostřednictvím preventivních strategií.
Přenos bakterie
Xylella fastidiosa se v podstatě šíří prostřednictvím vektorového hmyzu patřícího do čeledi Cicadellidae, který se pomocí bodavého a sacího aparátu živí xylemovými nádobami infikovaných rostlin. Tímto způsobem přenášejí nemoc z nemocných rostlin na zdravé olivovníky a infikují je.
Je to rodina polyfágního hmyzu, který útočí na mnoho druhů. Četné studie ukázaly, že plivátko (Philaenus spumarius) je hlavním vektorovým hmyzem bakterie, avšak dosud nebyly přesně určeny potenciální vektory, které způsobily šíření bakteriózy v Apulii.
Bojujte proti Xylelle a CoDiRo
Stejně jako u mnoha chorob olivového háje a pěstovaných rostlin obecně je nejlepší strategií přirozené kontroly proti Xylelle prevence , protože použití syntetických chemikálií a antibiotik pro ekologické zemědělství není povoleno. boj proti bakterii.
Použití rezistentních kultivarů
Pro výsadbu nových olivových hájů, zejména v oblastech zasažených výskytem ohnisek, se doporučuje použití zdravého a certifikovaného rozmnožovacího materiálu .
Žádná směrnice EU dosud nezakázala lítost olivových hájů v oblastech náchylných k propuknutí nákazy. Byly zmíněny odolné kultivary, například Fs-17 (Favolosa) a Leccino , které by mohly být použity k lítosti nových olivových hájů. Musíme však vzít v úvahu hodnotu místních kultivarů, které jsou dědictvím území, a zeptat se sami sebe, zda skutečně stojí za to je nahradit.
Oběh propagačního materiálu v národním měřítku
Velmi důležitým faktorem pro udržení kontroly jsou obchodní výměny rozmnožovacího materiálu, který musí být zdravý a certifikovaný, aby se zabránilo šíření bakterie na národní úrovni.
Vektorové ovládání hmyzu
Další systém prevence je založen na boji proti vektorovému hmyzu zavedením antagonistického hmyzu schopného předcházet nebo parazitovat na potenciálně škodlivém hmyzu. Tímto způsobem je možné provést dobrou kontrolu populační dynamiky samotných vektorů, aby se co nejvíce omezilo šíření bakterie. Na druhé straně jsou v ekologickém zemědělství zakázány chemické insekticidy syntetického původu.
Kulturní praxe
Zhoršujícím faktorem při projevování příznaků u rostlin infikovaných Xylella fastidiosa je stres rostlin , zejména kvůli nedostatku vody. Oblast Salento má podnebí středomořského typu s obzvláště horkými léty, ve kterých lze snadno narazit na období sucha.
Proto je dobré v případě nezavlažovaných olivových hájů, které jsou v Salentu velmi časté, použít všechny tyto kulturní techniky, včetně mulčování, které upřednostňují zadržování dešťové vody v půdě. Pěstitelské postupy v olivovém háji musí být zaměřeny na získání dobře kultivovaných rostlin, které ve zdravotním stavu nabídnou větší odolnost vůči možnému šíření choroby.
Doporučujeme eliminaci travních bylin v celé kontaminované oblasti mechanickými metodami, jako je čištění hranic a kanálů. Kromě toho je nezbytné kontrolovat oblasti poblíž infikovaných olivových hájů, tzv. Nárazníkové zóny, aby se zabránilo rychlému šíření bakterie, a tím i nákazy.
V kontaminovaných oblastech instituce předepsaly eradikační opatření, která spočívají v vykořenění všech napadených rostlin stromů, odstranění nebo devitalizaci kořenového systému, intenzivním monitorování spontánních rostlin sousedících s infikovaným olivovníkem. Kromě toho jakékoli podezřelé příznaky zjištěné na rostlinách v okruhu 200 metrů se stávají předmětem odběru vzorků a analýzy.
Stíny na případu Xylella
Do tohoto článku stojí za přidání několika řádků věnovaných CoDiRo a xylelle, které napsala Grazia Ceglia a které zdůrazňují některé stíny v chování institucí v Apulii v „případu xylella“. Zejména se musíme ptát sami sebe na spěch, s nímž bylo rozhodnuto o vymýcení sekulárních olivovníků: bylo to opravdu oprávněné?
V jiných oblastech, kde byla nalezena bakterie xylella (Korsika, Toskánsko, Portugalsko…), nebyla opatření uložená v Apulii uplatněna.
Na toto téma doporučujeme sledovat Legno Vivo, velmi zajímavý dokument, který natočili Elena Tioli, Francesca Della Giovampaola, Filippo Bellantoni a Simone Cannone . Jedná se o důležitou výzkumnou a informační práci, která vyvolává několik otázek.
Bylo nutné vymýtit hektary staletých olivovníků? Je xylella skutečnou odpovědnou za vysušení olivovníků v Salentu?
V tomto bodě není jasno: oficiální údaje z monitorování regionu Puglia jednoznačně nezjistí přítomnost bakterie (viz tento průzkum Laury Margottini).
Skutečně řešení spočívá v nahrazení kultivarů jinými „odolnými“ odrůdami (Leccino a Favolosa)?
Leccino a Favolosa jsou kultivary vhodné pro intenzivní a mechanizované pěstování oliv, jejichž cílem je produkovat levný a nekvalitní olej. Nahrazení starodávných olivovníků starodávných odrůd znamená narušení apulianského zemědělství ne příliš udržitelným směrem.
Neexistují žádné vědecké studie, které by dokázaly rezistenci Leccina a Favolosy na xylellu, zatímco text naznačuje, že odrůda Coratina, typická pro Apulii, je odolnější než Leccino (zdroj: Izolace a patogenita Xylella fastidiosa spojená se syndromem rychlého úpadku na jihu Itálie, M. Saponari1, D. Boscia1, G. Altamura a další).
Jsou v sázce nějaké ekonomické zájmy?
Zpráva Agromafie z roku 2015, kterou vypracovali Eurispes (italský výzkumný ústav), Coldiretti a observatoř kriminality v zemědělsko-potravinářském sektoru, věnuje celou kapitolu Xylelle „Zvláštní případ Xylella fastidiosa“, ve kterém se ukazuje, že „čelíme skutečnému útoku v Salentu “.
Pro ty, kteří se chtějí dozvědět více, doporučuji přečíst si na webu dokumentu Legno Vivo, plný novinek, rozhovorů s odborníky a odkazů na dokumentaci. Je zřejmé, že poté je třeba si prohlédnout dokumentární film, který je opravdu zajímavý.
Aktualizace příspěvku Matteo Cereda
