Nejnovějším vývojem kuchyně je bezdrátová teplotní sonda , která komunikuje přímo s indukční varnou deskou, vede uživatele a doprovází ho v každé fázi vaření.
Tento nový nástroj, uvedený na trh společností Electrolux, je schopen poskytnout přesné indikace pro nejlepší provedení jakéhokoli druhu vaření a vaření, smažení, dusení, restování a vakuové vaření s maximální bezpečností. A to díky sofistikovanému bezdrátovému senzoru bez baterie, který se aktivuje automaticky společně s indukční varnou deskou SensePro ® , což vám umožní přesně nastavit úrovně vaření a přizpůsobit je typu připravovaného receptu. Tímto způsobem nehrozí žádné chyby a můžete také využít vakuového vaření, což je velmi zdravá metoda přípravy různých pokrmů.
Použití teplotní sondy je velmi jednoduché a intuitivní: stačí ji vložit do kapaliny v hrnci nebo do srdce jídla a sdělí nastavení přímo senzoru a který, jakmile detekuje stupeň tepla s absolutní přesností (+/- 1 ° C) , pípne a zastaví provoz varné desky. Procedura, kterou již profesionální kuchaři pravidelně a s vynikajícími výsledky používají, protože může uživatele snadno a okamžitě vést.
Kromě praktické tepelné sondy je nová varná deska Electrolux, která je také vítězem mezinárodní ceny iF Design Award 2022-2023 , vybavena intuitivním barevným dotykovým displejem, kde si můžete vybrat jídlo, které se má vařit, a požadovaný výsledek vaření.
