Zpracovaný obsah
- Jak zasít soncino salát
- Sbírka soncino salátu
- Dva kultivary
- Letní péče
- Parazitické útoky
- Blízký příbuzný: Valeriana officinalis
Jedná se o velmi jemný salát , který vypadá jako růžice něžných listů vysokých asi 10 cm, bohatých na vodu, bez tvrdých částí, s velmi tenkými kořínky , které se trhají celou hlavou, aby se netlačily dozadu. Je považován za rustikální druh, protože podobná forma se také vyskytuje divoce , je přizpůsobivá různým druhům půdy , dokonce i těžké, pokud jsou dobře odvodněné a vybavené organickými látkami. Nejvhodnější klima je mírné jeden . Má krátký cyklus plodin: je zaseto postupně, přibližně a sklízeno po dvou, maximálně třech měsících. Má proto omezené nutriční potřeby: je nutné základní hnojení rostliny komplexními hnojivy.
Jak zasít soncino salát
1. Vykopejte půdu do hloubky nejméně 20 cm. V souvislosti s touto operací zapracujte do půdy organické hnojivo (hnůj).
2. Následně nasekejte větší hrudy a poté hráběte, abyste připravili seťový lože soncino salátu.
3. Zasejte soncino salát do řádků 20 cm od sebe.
4. Po této operaci přikryjte semínko salátu soncino vrstvou 1 cm zeminy. Lisujte semínka tak, že lopatou vyklepete zasetý povrch.
5. Voda nebulizovaným paprskem. Při teplotách půdy 15-20 ° C klíčení soncino salátu proběhne za 10-15 dní a růst je rychlý.
6. Pokud mají sazenice salátu soncino 4–5 listů, měly by se ztenčit, aby mezi jednou rostlinou a druhou zůstala vzdálenost 20 cm.
Sbírka soncino salátu
Trsy jsou připraveny ke sklizni po 60-90 dnech . Když listy dosáhnou své maximální délky, sazenice se odříznou pod límcem a ponechají 0,5 cm kořene . Musí být shromážděny ke konzumaci, když jsou ještě shromážděny v rozetách, než vydávají květinové stvol .
Dva kultivary
V kultivaci jsou široce rozšířeny dva kultivary Valerianella, jeden s velkým semenem a protáhlejšími listy s názvem „ D'Olanda s velkým semenem “, druhý s menším semenem se nazývá „ zelené srdce plné “. První je vhodnější pro skleníkové plodiny, druhý pro polní plodiny, protože je odolnější vůči chladu.
Letní péče
Zavlažování je nutné u plodin pěstovaných v létě a skleníkových plodin. Důležité je také odplevelení v raných stadiích plodiny. V měsících červenec a srpen je vhodné plodinu zastínit v centrální denní dobu.
Parazitické útoky
Valerianella je vystavena parazitickým útokům společným pro všechny saláty. U skleníkových plodin podléhá hlavně hnilobě kořenů a límců způsobené Sclerotinia minor, Pythium spp., Phoma valerianellae, zatímco na listy jsou možné útoky Peronospora valerianellae a Aecidium valerianellae.
Blízký příbuzný: Valeriana officinalis
Rod Valeriana, původem ze zalesněných oblastí západní Evropy, patří také do stejné rodiny salátu Valerianella, Valerianacee, který se skládá z více než 150 druhů, z nichž nejznámějším zástupcem je V. officinalis. Jedná se o vytrvalé keře , zcela rustikální, které rostou jako keř a dosahují průměru 50-80 cm. Tyto listy jsou smaragdově zelené a mají kopinaté tvar ; jsou květy jsou malé , bílé nebo růžové. Kvetení nastává během léta. Valerián v oblastech s teplým mírným podnebím roste divoce a zcela přirozeně . Jako všechny rostlinyRustikální , odolává také nízkým teplotám až do -10 / -15 ° C. Umístěte rostlinu na plné slunce nebo do částečného stínu, pěstujte ve vlhké půdě. K rozmnožování rostliny dochází dělením na jaře nebo na podzim nebo výsevem na jaře. Valeriana officinalis je známá především léčivými vlastnostmi oddenků a kořenů, používaných v medicíně a fytoterapii pro jejich uklidňující, relaxační a uklidňující vlastnosti.