V ekologickém zemědělství není možné používat chemické herbicidy : pokud se chcete vyhnout ručnímu odstraňování plevelů, je nejlepší použít mulč .
Tato technika je velmi jednoduchá jako koncept: půda je pokryta všude kolem sazenic, takže žádné divoké byliny nemají světlo a prostor pro růst. To se neliší od toho, co se děje v přírodě, když listy stromů padají na jejich základnu.
Všem, kteří se věnují zahradě, doporučuji naučit se používat mulčování: výhod, které přináší, je mnoho , což pěstiteli ušetří spoustu práce. Pokud se použijí přírodní recyklované materiály , mulčování nic nestojí: takto můžeme recyklovat listy, slámu nebo kompost. Pro pokrytí terénu jsou na trhu také speciální mulčovací desky vyrobené také z neznečišťujících a biologicky odbouratelných materiálů.
Na co se mulčování používá
Kromě kontroly plevelů má mulčování také mnoho dalších pozitivních funkcí , je proto velmi důležité vědět, jak zasáhnout mulčováním zeleniny a sazenic, pokud je to tak, je to vzácná pomoc pro ekologickou zahradu.
- Ovládejte plevele . To zahrnuje velkou úsporu času v práci a lepší výsledek v kultivaci, což umožňuje vzdát se používání škodlivých herbicidů. Toto téma můžeme prohloubit na stránce věnované ovládání divokých bylin.
- Uchovávejte teplo půdy . To může být neocenitelné při prevenci mrazů a klimatických změn, které by mohly rostliny poškodit, mulčování chrání plodiny jako přikrývka. Pokud použijete organický materiál, rozklad bude generovat teplo, pokud použijete černé pláty, bude se slunce více ohřívat. Více se o tom dozvíte v článku o mulčování v zimě.
- Chraňte půdní vlhkost . To znamená úsporu vody a úsporu času na zalévání, to je vlastnost, díky níž je mulčování cenné v letních měsících a v nejsušších oblastech.
- Udržujte půdu měkkou. Díky zabránění vysychání půdy je povrch měkčí, což zahradníkovi ušetří práci s provzdušňováním půdy pomocí plevele.
- Vyrobte organickou hmotu. Pokud se k mulčování používá rostlinný materiál, přidává se organická hmota: jak se krycí materiál rozkládá, obohacuje půdu.
Přírodní mulčování
Pro ty, kteří mají malou domácí zahradu, je bezpochyby nejvhodnější přírodní mulčování s odpadními rostlinnými materiály získanými na místě a zjevnou výhodou je, že jde o bezplatný zdroj. Kromě toho se jedná o prodyšné materiály , které propouštějí vzduch a vodu lépe než jakákoli umělá plachta.
Zde jsou materiály, které lze použít pro přírodní mulčování:
- Sláma.
- Suché listy.
- Kůra.
- Sekání trávy.
- Mulčování (drcené posečené trávy).
- Piliny .
- Kompost.
- Dřevěné štěpky.
- Jehly (pro acidofilní).
Při výběru mulčovacího materiálu je třeba postupovat opatrně: je-li mulč příliš čerstvý, existuje také riziko, že bude hnít nebo že rozložením půdu příliš zahřeje. Kousky kůry na druhou stranu mají tu nevýhodu, že se dlouho rozkládají, jsou vhodnější pro mulčování vytrvalých stromů než pro použití na zakrytí půdy v zahradě. Pokud jsou piliny příliš čerstvé, naopak mají sklon vyčerpávat půdu dusíkem, jehličí jsou kyselé a mohou narušovat pH půdy.
Z těchto důvodů se domnívám, že listy a zejména sláma jsou nejlepší volbou. Není náhodou, že slavná „sláma“ zmíněná Masanobu Fukuoka je klíčovým materiálem synergického a přírodního zemědělství.
Při používání zeleninových mulčování je třeba dbát na to, aby neobsahovaly semena, aby se nenesly spontánní bylinky.
Mulčovací plachty
Mulčování tkanina je velmi vhodný nástroj , zejména pro ty, kteří pěstovat zeleninu jako profese, nebo v každém případě pro ty, kteří s velkým rozšířením.
Kupuje se ve formě skládaných listů nebo častěji v rolích. Role látky jsou dodávány v různých šířkách a mohly již označit opatření vhodná pro zeleninu, která má být vysazena výše, což usnadňuje vytváření řádného pole. Získání rolí látky a jejich skladování je určitě pohodlnější než organická hmota. Rozmetání látky je poměrně rychlé a lze jej také mechanizovat pomocí speciálních zemědělských strojů.
Pokud zvolíte odolné materiály, můžete se rozhodnout znovu použít stejné listy z jednoho roku na druhý, nebo se můžeme rozhodnout pro jednorázové mulče, které pak zůstanou v zemi, s biologicky rozložitelnými listy . V druhém případě se práce na odstraňování látky na konci plodiny uloží, i když ji bude nutné každý rok odkoupit. Nejhorším materiálem je místo toho tenká plastová fólie, jednorázový produkt, který se často rozpadá a zanechává v poli znečištění.
I když si koupíte látku z kukuřičného škrobu, je dobré se ujistit, že je zcela přirozená a že se rychle rozkládá, aby neznečistila zahradní půdu.
Druhy látky:
- Materbi prostěradla . Lze zakoupit zde a po použití biologicky odbouratelný.
- Přírodní jutové plachty (biologicky odbouratelné a prodyšné).
- Polyetylenové fólie „proti řasám“ (opakovaně použitelné). Lze zakoupit zde a opakovaně použít několik let.
- Jednorázové fólie z plastových fólií (ekologickým důvodům je třeba se vyhnout).
Která zelenina vyžaduje mulčování
Mulčování je velmi užitečné pro mnoho druhů zeleniny , na zahradě můžete mulčovat prakticky všechny plodiny.
Existují rostliny, které nejvíce těží z půdního krytu, protože nemají velký výškový vývoj, a proto musí konkurovat plevelům.
Mulčování je vynikající pro saláty a jahody , které málo konkurují jiným plevelům, cenné pro zeleninu, ve které se zelenina dotýká země ( vodní melouny, melouny, dýně a cukety ), protože ji chrání před vlhkou půdou. Žárovka a kořenová zelenina, jako je cibule a česnek , z toho mají prospěch, protože udržuje půdu měkkou. Pro letní zeleninu. jako je paprika, lilek, rajčata, je důležité udržovat půdu vlhkou, pro zimní, jako je zelí a čili , je největší výhodou ochrana před mrazem. Stručně řečeno, prakticky všechny druhy zeleniny těží z tohoto typu půdního krytu.
Jedinou nevýhodou mulčování je to, že očividně zakrytím půdy nebude možné rostliny zastrčit , u některých plodin, jako jsou brambory a fenykl, by stálo za to vyhnout se mulčování, zvolit pravidelný odplevelení a hákování.
Volba materiálu: co použít pro mulčování
Ke mulčování na zahradě lze použít přírodní materiály, jako je sláma, posekaná tráva nebo listí. Jak se předpokládalo, je pouze nutné zajistit, aby organický materiál neobsahoval semena plevelů a byl dobře suchý, aby se zabránilo tvorbě plísní a plísňových chorob. Z tohoto důvodu může být mulčování trávou nebo sekáním trávníku kontraproduktivní z hlediska kontroly plevele. V některých případech je také užitečné mulčovat kompostem a vždy se ujistit, že je plně dospělý. Mezi přírodními materiály je nejlepší sláma, pro výsledek a snadné použití.
Alternativně lze použít zcela biologicky odbouratelné mulčovací listy v materbi nebo jutě . Juta je optimální, ale bohužel velmi drahá, materiál místo toho není příliš prodyšný.
Můžete také použít plastové fólie , méně ekologické, abyste se ujistili, že nezůstávají v zemi. V tomto případě je lepší zvolit tlustší a pokusit se je několikrát znovu použít. Opětovným použitím hadříku pro kulturu stejného typu se získá vhodná matice šestého implantátu. Chcete-li znovu použít mulčovací list v zahradě následujícího roku, musíte dbát na to, abyste jej vyčistili a nechali uschnout, aby se zabránilo šíření plísňových chorob.
Mulčování s černou fólií má za následek lepší zachycení světla a větší zahřátí půdy v blízkosti zeleniny, což může být v některých situacích užitečné, ale také škodlivé, pokud je nadměrné teplo.
Přirozené mulčování se provádí rozmetáním slámy nebo listů kolem rostlin na zahradě, tento způsob použití je vhodný pro přímý výsev i přesazování.
Na druhé straně je plátno rozprostřeno a poté v době přesazování propíchnuto, v souladu s rostlinami, které chceme pěstovat, je méně praktické použít plátno, pokud chceme zasít přímo na pole.
Ekologické zemědělství a mulčování
Mulčování vám umožňuje regulovat plevel , což v ekologickém zahradnictví nelze provést chemickými prostředky pro odplevelení, mulčování proto šetří spoustu manuální práce. Kromě toho , mulčovací šetřit teplo a vlhkost půdy, ochraně rostlin a snížení zavlažování má být provedena, což je rovněž pozitivní věc na ekologické úrovni.
Všichni otcové různých technik přírodního zemědělství doporučují mulčování, nejznámějším příkladem je výše zmíněná Fukuoka, ale také se doporučuje synergická a biodynamická zahrada pokrývající půdu.
Na druhou stranu, když si všimneme, že v přírodě není žádná holá půda , s výjimkou pouštních kontextů, můžeme pochopit, jak je nedostatek trav nebo pokryvů nezdravý stav.
Všechny důvody pro mulčování
Existuje mnoho skvělých důvodů pro mulčování vaší zahrady. Podívejme se na ně podrobně, jeden po druhém.
Kontrola plevelů
Tyto divoké byliny , které rostou v obdělávané půdy může ukázat jako problém, soutěžit s zahradních rostlin a kradení od nich jako zdroj potravy, vody a světla, a to zejména v prvním období po výsevu. Existuje mnoho způsobů, jak bojovat proti plevelům, ale mulčování je určitě systém, který vyžaduje méně práce a úsilí , takže je preferován právě ten.
Tím, zahrnující všechny země , růst plevelů v grafu je zabráněno se skutečnou fyzickou bariérou. Z tohoto důvodu je mulčovací plachta bezpochyby nejlepší metodou, protože zahrnuje úplné zakrytí přerušené pouze v souladu s druhy vysazenými pro zemědělské účely. V kompostu ze slámy nebo jiného přírodního materiálu se některé rostliny dokážou dostat na svou cestu a dokázaly se objevit. To však obecně není problém, protože přítomnost spontánních druhů v malém množství neškodí.
Půdu udržujte vlhkou
Další důležitou rolí mulčování je udržovat půdu vlhkou po delší dobu . Bez přímého působení slunce se Země méně zahřívá, navíc kryt částečně zabraňuje odpařování zadržováním vody. To znamená skutečnou úsporu vody , ale i práce: na zahradě budeme moci polievat mnohem méně často .
Pokud použijete mokrý mulčovací materiál, jako je kompost, štěpka nebo posekaná tráva, může to také půdě dodat další vlhkost, ale musíte být opatrní, aby to nevedlo také k tvorbě plísní.
Plastová nebo materbi fólie vytváří mulčovací bariéru, jejíž průnik je velmi malý, což se může jevit jako výhoda pro zajištění menšího odpařování, ale ve skutečnosti je mulčování, které umožňuje cirkulaci kyslíku, zdravější a chrání pozitivní mikroorganismy, které žijí v půdě.
Chraňte kořeny rostlin před chladem
Mulčování v chladném období se stává jako přikrývka rozložená na „nohách“ rostlin: mulčovaná půda je méně vystavena mrazům, což znamená, že můžete trochu rozšířit úrodu v zimní zahradě.
Kromě izolačního účinku střechy mohou topný účinek mulče zvýšit dva faktory : při použití organického materiálu jeho rozklad generuje teplo, pokud místo toho použijete černé listy, je to tmavá barva, která zachycuje sluneční paprsky a zahřívá více. Tato schopnost přitahovat sluneční světlo může být během léta nadměrná a na místech se silným sluncem může rostliny spálit.
Udržujte půdu měkkou
Pro dobrý výsledek kultivace je velmi důležité mít měkkou a ne příliš kompaktní půdu , mluvili jsme také o tom, jak mohou atmosférické látky vytvořit negativní povrchovou kůru pro zahradu.
Mít zakrytou půdu také znamená chránit ji před tímto zhutněním , omezit úderné aktivity deště a krupobití, stejně jako sušicí působení větru a slunce. Z tohoto důvodu je mulčování zvláště užitečné při pěstování kořenové nebo cibulovité zeleniny, jako je cibule, mrkev nebo česnek.
Ochrana půdy se také stává užitečnou při omezování eroze , zejména na půdách, které jsou v případě trvalého deště vystaveny vymývání. Při kultivaci na vyvýšených stoncích nebo v případě synergické zeleninové zahrady uspořádané na paletách je mulčování také způsob, jak dosáhnout vzestupu déle.
Obohaťte organickou hmotou
Když používáme přírodní mulče , které se proto po použití neodstraní, ale nechají se degradovat, přinášíme do půdy také organickou hmotu. To má pozměňující a hnojicí účinek , protože všechny živiny obsažené v krycím materiálu (ať už je to sláma, listy nebo látka z kukuřičného škrobu) budou v průběhu času začleněny do půdy a degradovány a budou dostupné pro budoucí plodiny.
Dobrý mulčování nemůže nahradit hnojení , ale stále je to pozitivní přínos.
Je zřejmé, že k tomu, aby mulčování obohatilo půdu, musí být prováděno organickými látkami, pokud se z tohoto hlediska použijí plastové fólie, nebude to k ničemu, skutečně bude nutné věnovat pozornost tomu, aby nezůstaly žádné zbytky znečištění. Je zřejmé, že s ohledem na udržitelné pěstování se vždy nedoporučuje používat plasty , nejlépe listy v materiálu, které jsou biologicky odbouratelné.
Předcházejte problémům s hmyzem a chorobami
Mulčování může být v některých případech také užitečné, aby se zabránilo problémům s hmyzem nebo houbovým onemocněním.
Pokud jde o hmyz, u některých parazitů, kteří v zemi ovírují, může jejich přítomnost snížit krycí vrstva. Co se týče zahradních chorob, na druhé straně je pozitivní, že vzdušné části rostliny, když se dotýkají země, nespočívají přímo na půdě, která je vždy zdrojem vlhkosti a mikroorganismů, takže pokud narazí na mulčování, je to zdravější.
