Chcete-li pěstovat zeleninovou zahradu s dobrými výsledky, je důležité znát půdu, která je k dispozici , což nám umožňuje zjistit, jaké jsou silné stránky a kde existují nedostatky, které můžeme zlepšit kultivací, zejména zpracováním a hnojením.
Zemědělskou půdu lze klasifikovat podle různých parametrů : může to být například kyselá nebo zásaditá půda, v závislosti na hodnotě pH, nebo to může být jílovitá, prachovitá, písčitá nebo upřímná na základě struktury. Textura nebo velikost zrna je jedním z nejdůležitějších parametrů.
Cílem tohoto článku je určit, které jsou hlavní typy půdy , naučit se je rozpoznávat a pracovat s nimi nejlepším způsobem. Poté objevíme hlavní charakteristiky různých terénů, se kterými se můžeme setkat.
Zahradnické rostliny jsou obecně adaptabilní a mohou růst na velmi odlišných substrátech, ale když najdou ideální půdu, vyvíjejí se lépe a nabízejí lepší výnosy, pokud jde o kvantitu a kvalitu. Pro ty, kteří chtějí provozovat ekologické zemědělství, je dobré obdělávání půdy dvojnásobně důležité: pomůže předcházet problémům s chorobami a plísněmi.
Textura půdy
Základní charakteristikou půdy pro zemědělské účely je její struktura. Jedná se o fyzikální parametr, který se týká průměrné velikosti částic, které tvoří Zemi pole . Půda může být složena převážně z hrubozrnných nebo jemnozrnných částic, na základě toho bude na práci reagovat velmi odlišně a bude mít jinou schopnost zadržovat vodu a živiny.
Definujeme hrubší částice písek, jemnější jíl a střední bahno.
Na základě toho identifikujeme čtyři hlavní typy pozemků:
- Jílovitá půda (jemnozrnná)
- Hlinitá půda (středně zrnitá)
- Písečná (hrubozrnná) půda
- Sypká půda (kde jsou částice různého zrna, ale žádná nepřevládá)
Terén samozřejmě není složen výhradně z částic určité velikosti, struktura se odhaduje na základě průměrné velikosti částic. Jílovitá půda může být proto velmi jílovitá nebo jen mírně jílovitá, inklinující k jílovitosti.
Existují půdy, které jsou „na hranici“ dvou postav: například jílovitá hlína, písčitá hlína, jílovitá hlína …
Textura je velmi důležitým faktorem, protože na ní závisí mnoho důležitých vlastností pěstovaných rostlin: schopnost půdy zadržovat vodu a živiny, její tendence ke zhutňování nebo uvolňování, propustnost pro kořeny, … je nezbytné vědět, jaký typ půdy obděláváme.
Kromě textury lze půdy klasifikovat i jinými způsoby:
- Kamenitá nebo kamenitá půda (silná přítomnost kamenů).
- Štěrková zem (například písčitá, s malými kameny)
- Rašelinová půda (skládající se z velké části rašeliny).
- Vápenatá půda (se silným obsahem vápníku, uhličitanu vápenatého nad 20%).
Samostatná klasifikace je dána hodnotou ph půdy:
- Kyselá půda (nízké pH, méně než 5,5)
- Neutrální půda ( neutrální pH, kolem 6)
- Alkalická nebo základní půda (základní pH, nad 7,5)
Níže nejprve vidíme, jak získat představu o typu terénu, poté se podrobněji podíváme na různé terény a prozkoumáme jejich vlastnosti.
Porozumění typu půdy
Rodinná zahrada pěstovaná jako koníček nutně nevyžaduje, abyste nechali půdu analyzovat v laboratoři . Analýza je jistým způsobem, jak zjistit, jaký typ půdy máme, a je velmi zajímavá, avšak vyžaduje značné náklady (od 50 do 300 eur v závislosti na hloubce).
Naštěstí existuje několik způsobů, jak získat představu o vlastnostech půdy nezávisle , bez nákladů. Pokud jsou velké plochy obdělávány, aby se dosáhlo příjmového hospodaření, je důležité a výhodné investovat do odborné analýzy a odběru vzorků půdy do laboratoře.
Při pohledu již můžeme pozorovat některé charakteristiky , odborné oko vyhodnotí půdu podle toho, jak je kompaktní a jak se chová během dešťů. Kamenitá nebo štěrkovitá půda na první pohled očividně vyniká množstvím oblázků, zatímco rašelinová půda je na povrchu především tmavá, měkká na dotek a hrudkovitá konzistence (všimnete si zbytků zeleniny, které nejsou úplně rozloženy).
Empirická metoda hodnocení velikosti částic „udělej si sám“ se provádí pomocí jednoduchého skla, zatímco pH se detekuje pomocí jednoduchého lakmusového papíru. Další informace o hodnocení substrátu najdete v článku věnovaném analýze půdy .
Vyhodnoťte texturu
První rychlé vyhodnocení spočívá v sevření hrsti země z naší budoucí zahrady v pěst : pokud je kompaktní a pak se obtížně rozpadá, jedná se o jílovitou půdu, naopak pokud nejste schopni vytvořit blok, půda bude uvolněná a písčitá.
Abychom lépe vyhodnotili strukturu půdy, můžeme také provést jednoduchý test pomocí sklenice nebo průhledné nádoby.
- Odeberte několik vzorků půdy a vyberte je na různých místech zahrady. Země se nesmí brát na povrch, ale pod úroveň, hlubokou od 5 do 20 cm.
- Smíchejte Zemi, abyste získali průměr naší půdy.
- Vložte zemi do průhledné nádoby, do které přidáme vodu. Země musí tvořit asi jednu třetinu objemu.
- Intenzivně promíchejte .
- Nechte se usadit jeden den.
- Pozorujte nádobu a vrstvy, které se vytvořily : písek, bahno a jíl se budou ukládat samostatně ve vrstvách. Budeme rozlišovat vrstvu písku na dně, jíl a pozorováním můžeme pochopit, jak je složena naše půda. Uvidíme, jak se vrstva písku usazuje v naší nádobě, těsně nad bahnem a hlínou. Odtud je jasné, zda je to spíše jílovitá země než bohatá na bahno nebo písek.
Míra ph
Je také velmi užitečné pochopit, zda má naše zahrada kyselou nebo zásaditou půdu, což můžeme vždy udělat tak, že odebereme vzorky půdy ze zahrady a otestujeme je lakmusovým papírkem, který lze snadno zakoupit v lékárně. Na toto téma jsem napsal speciální článek.
Hlinitá půda
Clayey půdy jsou těžké nebo kompaktní půdy, únavné k práci, zvláště když jsou mokré, zadržují vodu a při zahradničení je nutné pečlivé zpracování, aby se zabránilo jejich zhutnění a tvorbě stojaté vody.
Výhody : úrodná, dlouhodobě vyživuje a má vysokou schopnost zadržovat vodu.
Vady : je to druh těžké půdy: zhutňuje se velmi snadno a je velmi unavený pracovat. Když prší, snadno vytvoří stagnaci, zůstane mokrý po dlouhou dobu a dokonce i bahnitý, takže je často příliš mokrý na to, aby se s ním pracovalo, a může podporovat plísňové choroby.
písčitá půda
Písek je největší částice, která tvoří strukturu půdy, a proto určuje velmi volnou půdu . Písečné půdy jsou půdy s vysokou koncentrací písku, obvykle chudé na živiny a chudé na zadržování vody. Pracují snadno, ale je třeba je často zavlažovat a je zapotřebí trvalé hnojení, aby se přinesla organická látka (kompost lze také použít jako alternativu k hnoji). Organická látka má za úkol zmírňovat vady písčité půdy.
Výhody : zůstává dlouho uvolněný, bez zhutňování a je velmi snadno zpracovatelný, aniž byste museli často kopat. Pokud prší, velmi dobře odvádí přebytečnou vodu, aniž by došlo ke stagnaci, a rychle schne. Díky své volné povaze je skvělý pro kořenovou zeleninu, jako je mrkev a ředkvičky.
Vady : Snadno zasychá, a proto vyžaduje časté zavlažování, stejně se rychle vyčerpává odplavováním živin.
Hlinitá zem
Hlinitá půda se skládá z částic střední velikosti. Jako bláto mezi pískem a jílem je bahno dobrým kompromisem, pokud jde o okysličení a odvodnění, a na rozdíl od příliš volné půdy může zadržovat vlhkost a výživu. Na druhou stranu je snadné jej zhutnit, zejména na povrchu, tato zadušená povrchová kůra je velmi špatná pro rostlinné rostliny a je zabráněno častým plevelem.
Volná země
Frank půdy se vyznačují velmi různou velikostí zrna, se stejnou přítomností jílu, bahna a písku. Jsou to půdy, které mají tendenci se zhutňovat, ale stále se s nimi snadno pracuje. Mají kombinaci funkcí, které jsou často vynikajícím kompromisem mezi silnými a slabými stránkami různých extrémů.
Kamenitá nebo štěrkovitá půda
Na první pohled je poznáte podle hojné přítomnosti kamenů a štěrku. Přítomnost kamenů je v některých ohledech pozitivní, protože pomáhá půdě vyschnout, přebytek kamenů je však zjevně překážkou kultivace.
Z tohoto důvodu je nutné písčité půdy neustále čistit, aby se rok od roku zlepšily, a před provedením zahrady je nutné odstranit větší kameny.
Rašelinová půda
Rašelinné půdy jsou na dotek měkké půdy, které lze rozeznat podle velmi tmavé barvy, schopné zadržovat hodně vlhkosti a obvykle kyselé, proto jsou ideální pro pěstování lesních plodů.
Vápenatá půda
Jedná se o půdy s velmi lehkou zemí, které mají sklon ke srážení s deštěm. Vzhledem k vysokému obsahu uhličitanu vápenatého jsou to obvykle zvláště zásadité půdy. To se stává problémem mnoha plodin, které preferují neutrální nebo slabě kyselé pH a není možné zde pěstovat acidofilní rostliny.
Pochopili jste, z čeho je vaše zeleninová zahrada? V závislosti na typu půdy, kterou máte před sebou, se budete muset při přípravě zahrady přizpůsobit. Hnojení bude také nutné upravit podle velikosti částic. Takže připravte se na vidličku, rýč a hrábě, abyste připravili pole pro pěstování vaší biozeleniny.
