Hodnota pH půdy je velmi důležitým prvkem, který je třeba znát před založením zahrady: ve skutečnosti má významné důsledky pro plodiny, protože ovlivňuje schopnost rostlin absorbovat živiny.
Skóre pH není abstraktním číslem: úzce souvisí s přítomností vápníku , který je nejdůležitějším z mikroelementů, které zelenina potřebuje, aby v naší zahradě rostla silně a zdravě.
Každá rostlina má „preferovanou“ hodnotu pH, která odpovídá ideálnímu stavu pro zdravý život a rozvoj. Většina zeleniny vyžaduje neutrální substrát, mezi 6 a 7 , zatímco malé plody jsou obecně acidofilní rostliny, které preferují nižší hodnoty pH, kolem 4,5 / 5.
V příjmovém zemědělství se analýzy půdy provádějí v laboratoři, zatímco v rodinné zahradě nelze často udržet náklady na chemickou analýzu. Můžeme se však naučit studovat vlastnosti naší půdy doma, až po vlastní druh analýzy půdy
Měření pH vodného extraktu z půdy je naštěstí velmi jednoduché udělat „udělejte to sami“ pomocí lakmusového papíru dostupného v jakékoli lékárně, alternativně existují měřiče. Pojďme zjistit, jak měřit pH a především, co to znamená mít kyselou nebo zásaditou půdu a jaké opravy lze provést v ekologickém zemědělství.
Jaká je hodnota pH
PH půdy je numerická míra kyselosti, tj. Koncentrace vodíkových iontů (H +) v takzvané „kapalné fázi“ půdy nebo v cirkulujícím roztoku.
Kyselost půdy je určena poměrem mezi vodíkovými ionty a hydroxylovými ionty , chemické sloučeniny rozpuštěné ve vodě přítomné v půdě přispívají ke změně této hodnoty.
Přestanu s velkými slovy, protože ani já nejsem příliš zběhlý v chemii. Ti, kdo pěstují zahradu, musí vědět, že pH má významný vliv na celou řadu reakcí, které se vyskytují v přírodě, a je rozhodující pro život půdních mikroorganismů. V důsledku toho má také účinky na činnost kořenového systému rostlin a zejména na jejich schopnost asimilovat živiny.
Teoretické měření pH osciluje mezi nulou a 14, kde čím nižší hodnota, tím kyselejší je půda. Kolem 7 máme neutrální zemi, zatímco výše máme základní nebo zásadité půdy.
- Kyselá půda : pH pod 7 (čím nižší je pH, tím je půda kyselější).
- Neutrální zem : ph = 7.
- Základní nebo zásaditá půda : ph větší než 7 (čím vyšší je ph, tím zásaditější je půda).
Jak měřit pH lakmusovým papírkem
Pro vlastní měření pH půdy existují v zásadě 3:
- Odeberte střední vzorek půdy.
- Vložte Zemi do destilované vody.
- Použijte lakmusový papír.
Jsou to velmi jednoduché věci, ale musíte je dělat opatrně, aby nedošlo ke zneplatnění měření. Zejména je třeba vysvětlit odběr vzorků.
Jak odebrat reprezentativní vzorek půdy
Nejprve, pokud chcete správně měřit pH, musíte získat vzorek půdy, který správně reprezentuje zahradu.
Půda není homogenní, takže pokud chceme získat průměrný vzorek, musíme půdu odebrat v několika bodech (podvzorkách) a poté promíchat . Pojďme tedy odebrat 5 nebo 6 dílčích vzorků na různých místech v zahradě.
Nesmíme brát zemi příliš hluboko, ale ani příliš mělce. Každý dílčí vzorek by měl být odebrán přibližně 10 centimetrů hluboko .
Pokud bylo právě provedeno hnojení, nemá smysl měřit pH, protože reakce způsobené přidanou organickou látkou mění hodnoty.
Použití lakmusového papíru
Po odebrání různých vzorků je smíchejte, abyste získali průměrný vzorek .
Jedna polévková lžíce zeminy tohoto vzorku by měla být umístěna do sklenice destilované vody , která byla poté míchána mícháním.
Pro přesnější měření je nutné dodržet poměr 10 gramů zeminy k 25 ml vody . Je důležité, aby voda byla destilována, protože jinak složení vody mění měření.
Lakmusový papír je ponořen do roztoku vody a země , doba ponoření je uvedena na obalu.
V závislosti na barvě detekované na papíře se získá měření pH.
Lakmusový papír je snadno k nalezení a levný, na webu ho najdete v blocích za pár eur.
PH metry
Existují také digitální ph metry , které můžete snadno najít k prodeji na webu, nazývají se také piaccametri nebo phmeters.
Osobně si myslím, že udělat několik měření se neoplatí investovat do drahého měřiče s vysokou cenou.
Existují také levné elektronické měřiče, ale pozor: příliš levný pH metr může být nespolehlivý. Z tohoto důvodu doporučuji těm, kteří chtějí analyzovat půdu v zahradě, zvolit lakmusový papír .
Jaké by mělo být pH pro zahradu
Jakmile se naučíte měřit, je dobré naučit se vyhodnocovat získané výsledky a vědět, kdy je půda považována za kyselou a kdy kyselou (nebo zásaditou).
Neutrální půda je ta s pH 7, vyšší hodnoty jsou u alkalických půd, pod 6 jsou půdy se sklonem ke kyselinám. Pokud měření vyústí v půdu mezi 6 a 7, bude to vynikající pro většinu zeleniny . Když je pH nižší než šest, je třeba ho zvýšit zásaditostí, můžete to zkusit upravit příjmem vápníku.
PH a život rostlin
Ph zasahuje do plodin, a proto je užitečné ji měřit i pro jednoduchou zeleninovou zahradu .
Aniž bychom zacházeli příliš daleko ke konkrétním chemickým a fyzikálním důsledkům kyselosti, můžeme říci, že hlavní účinek pro rostliny spočívá ve zvýhodnění či nikoli absorpci určitých mikroelementů . Kyselá půda podporuje absorpci prvků, jako je železo, měď a zinek, zatímco jiné, jako je vápník a hořčík, se v alkalickém prostředí snadno vstřebávají.
Každá rostlina má jinou potřebu nutričních prvků, takže ji lze nalézt lépe na kyselé nebo neutrální půdě, vzácněji na základních půdách. Většina zeleniny dává přednost půdě mezi 5,5 a 7 (tedy neutrální nebo jen mírně kyselé) , dokonce i ovocné stromy jsou v průměru na stejných hodnotách.
Některé rostliny preferují nižší hodnoty, například jabloně (ideální pH mezi 5 a 6) a brambory (pH mezi 4,5 a 6).
Drobné plody jsou naproti tomu acidofilní keře a žijí dobře tam, kde má půda hodnotu pH nižší než 6. Jiné acidofilní rostliny jsou citrusové plody.
Upravte pH půdy
Po změření půdy a zjištění hodnoty pH můžeme rozhodnout, zda je vhodná pro pěstování, nebo zda je třeba ji upravit. Korekce pH je možná , i když je půda příliš kyselá nebo zásaditá, je lepší ji nechat na pokoji.
Pokud má určitá země určité povolání, je také pravděpodobné, že se v průběhu času vrátí, aby ji projevila, takže oprava není pouze úkolem, který je třeba provést jednou, ale vyžaduje neustálé sledování s možnými zásahy údržby.
Opravte kyselou půdu
Pokud máme kyselou půdu, musíme ji opravit tím, že ji zalkalizujeme. To může být důležité, aby rostlina mohla asimilovat některé prvky, zejména vápník, který je zodpovědný například za vrcholovou hnilobu rajčat.
Pro každý získaný bod pH můžeme přidat hydratované vápno v dávce 400 gramů na metr čtvereční zahrady. Tato operace je povolena v ekologickém zemědělství, nesmí se provádět v přítomnosti organických látek (kompost nebo hnůj), ale na čisté půdě. Lze také použít uhličitan vápenatý .
Lepší je postupovat krok za krokem a pomalu upravovat pH, které se mění o půl bodu a operaci opakujeme po několika měsících.
Více domácích metod korekce zahrnuje použití popela nebo vápenaté mouky z řas (lithotamnio).
Opravte základní půdu
Pokud je pH vyšší než 7, je půda zásaditá nebo zásaditá, je třeba ji upravit. Můžeme to udělat smícháním blond rašeliny , aby byla kyselá, nebo použitím síry . Rašelina je materiál, který není příliš šetrný k životnímu prostředí, vezměme to v úvahu při výběru.
Tento zásah musí být rovněž prováděn postupně a v následujících letech pak vyžaduje neustálé sledování. Chcete-li po opravě udržet půdu kyselou, můžete si vybrat kompostování nebo organický mulč, který má sklon být kyselý.
PH vody
V některých případech může být také užitečné změřit pH vody.
Zavlažovací voda může být zásaditá nebo kyselá, což se z dlouhodobého hlediska může lišit podle pH půdy, ale pokud zkontrolujete pH půdy, můžete měření vody zanedbat.
Při aplikaci insekticidních nebo fungicidních přípravků však může být velmi důležité zkontrolovat pH vody použité k zředění látky , protože některé aktivní složky mohou být inhibovány ve vodě, která je příliš kyselá nebo příliš zásaditá.
