Slunečnice je výjimečný závod: ať už v zeleninové zahradě, v květináčích nebo na zahradě je nemožné si nevšimnout jeho nádherný květ, který vyniká intenzivní žluté barvy , s ohledem na velikost a výšku stonku. Tuto květinu lze zasadit jako okrasnou, díky svému důležitému ložisku se nehodí do upravených zahrad, kde má být vše přesné, ale v rustikálnějších kontextech žlutá slunečnice rozjasní letní květinové záhony a je ideální pro zeleninovou zahradu.
Chcete- li pěstovat krásnou slunečnicovou rostlinu v květináči, která oživí terasu, můžete si vybrat trpasličí odrůdu, která je vhodnější pro prostory balkonu a zůstane v kontejneru.
Může se také pěstovat v zeleninové zahradě pro potravinářské účely, protože slunečnicová semínka jsou chutným a výživným občerstvením, zatímco profesionální zemědělství je zajímavé pro výrobu semenného oleje.
Slunečnicová rostlina
Vědecký název slunečnice je Helianthus annuus a je to jednoletá plodina , mezi zeleninou je velmi blízkým příbuzným topinambur (Helianthus tuberosus), ze kterého se hlíza sklízí. Zní to neuvěřitelně, ale slunečnice patří do stejné rodiny jako hlávkový salát, artyčok a heřmánek: kompozitní rostliny nebo asteraceae.
Společná slunečnicová rostlina roste velmi vysoko , přesahuje dva metry, v konkrétních případech může dosáhnout až čtyř metrů, existují odrůdy různých velikostí. Nerozvětvuje se, přičemž listy z hlavního stonku, který je vzpřímený a zcela svislý, květ dosáhne svého vrcholu.
Nejznámějším rysem této květiny je heliotropismus , tj. Schopnost vždy se orientovat ve směru slunce, kterému rostlina také vděčí za své jméno. Co ne každý ví, je to, že to jsou jen mladé slunečnice, které se otáčejí podle zdánlivého pohybu slunce před kvetením. Kvetoucí slunečnice jsou naproti tomu vždy na východ. Zajímavostí slunečnice je schopnost čistit půdu od znečišťujících látek.
Klima a půda vhodná pro slunečnice
Podnebí . Slunečnice se zvlášť nebojí horka: jsou to letní květiny, které dobře žijí na plném slunci . Nese krátké období sucha bez poškození, ale obává se nadměrné vlhkosti: stagnace způsobí rostlině smrtící hnilobu kořenů.
Země . Země, kde se pěstuje slunečnice, musí být odvodněná , nejlépe bohatá na organické látky, proto je vhodné ji před výsadbou hnojit zralým hnojem nebo hnojem. Při práci je nutné před setím hluboce kopat .
Zasejte slunečnice
Období setí . Slunečnice se zpravidla vysívá od konce března a po celý měsíc duben . Jako semeno dobré velikosti ji lze umístit přímo na pole a věřit, že bude klíčit bez velkých obtíží.
Výsev do podnosu . Pokud dáváte přednost vysazení slunečnice na seťovém lůžku, je to možné, s výhodou, že můžete zasít o několik týdnů dříve. Jedno opatření: slunečnicová rostlina vytváří velké taprooty , takže byste neměli čekat příliš dlouho na transplantaci, protože by trpěla ve sklenici.
Šestý implantát . Rostliny slunečnice jsou umístěny 15/20 cm od sebe, mezi řadami je vhodné ponechat mezi řádky 60 cm volného prostoru, aby měly rostliny průchod a světlo.
Pěstování této květiny
Na zahradě je slunečnice velmi snadno ovladatelná i při malé práci , během jejího pěstování existuje jen málo jednoduchých opatření.
Zesílení nebo podpora . Slunečnice se vyvíjí svisle, může ji poškodit vítr, který snadno uchopí velkou velikost květu. K tomu je užitečné pomoci rostlině s oporou , pouze kůlem nebo bambusovou hůlkou. Základ rostliny může být také trochu zastrčený .
Odplevelení . Při pěstování slunečnice je užitečné zkontrolovat, zda rostlina není udusena plevelem, ale plevel však pro tuto květinu nevyvolává velké problémy, protože má velmi rychlý růst a vzhledem k velikosti, které dosahuje, účinně konkuruje plevelům. Kompost je užitečný praxí slunečnice a zabraňuje tento typ práce.
Závlaha . Pro úspěšné pěstování slunečnice je dobré ji pravidelně zalévat, aniž byste to přeháněli, a nechejte půdu mezi jedním zavlažováním a druhým zavlažovat. Nesmíme zapomenout, že se slunečnice bojí přebytečné vody.
Pěstování slunečnice v květináčích
Pěstování slunečnic v květináčích je možné , pokud máte balkon s dobrým slunečním zářením, abyste tuto rostlinu udrželi. Jelikož je kořenový systém úměrný výšce stonku pro normální slunečnici, zabralo by to obrovskou nádobu. Existují trpasličí odrůdy, které dosahují výšky 30 cm a jsou vhodnější pro pěstování na terase.
Na dno nádoby je nutné položit štěrk nebo keramzit , aby byl zajištěn odtok přebytečné zálivky. Slunečnice v květináči musí být pravidelně napojena , aniž by se zveličovalo množství dodávané vody.
Sběr semen
Chcete-li použít slunečnicová semínka, musíte počkat, až se květina zcela vytvoří a nechá korunu uschnout. Každá květina obsahuje velké množství semen, jak je vidět i zvenčí. Pokud naopak květinu berete jako ozdobu z estetických důvodů, musíte ji samozřejmě vzít jako první, v plné kráse.
Použití a vlastní výroba oleje
Použití semen . Slunečnicová semínka lze samozřejmě znovu použít v zahradě k výsadbě dalších slunečnic, ale jsou také jedlá . Mají také velké využití v krmivech pro zvířata jako výživná píce. Pokud se vám líbí, můžete si je pochutnat na zdravém občerstvení, dát je do salátů nebo je použít na výrobu chleba.
Samoprodukční olej ze semen : na trhu existují modely domácích lisoven oleje , které vám umožňují vyrábět olej ze semen, například Frantoil. Můžete to udělat s vynikajícími výsledky také se slunečnicovými semínky, která oživují jeden z nejoblíbenějších olejů na trhu. Olej vlastní produkce je velmi zdravý a velmi dobrý, ale neočekávejte skvělé výsledky z kvantitativního hlediska.
Líbil se vám tento článek? Zanechat komentář. Chcete-li zůstat v kontaktu, můžete se přihlásit k odběru zpravodaje nebo sledovat Orto Da Coltivare na Facebooku a Instagramu.