Fenykl je krásná rostlina z čeledi umbelliferae: vyznačuje se smaragdově zeleným trsem, na jehož základně najdeme bílou zeleninu.
Podívejme se podrobně, jak a kdy zasít tuto zeleninu do zahrady, vždy na Orto Da Coltivare můžete také prohloubit veškeré pěstování fenyklu, od setí po sklizeň.
Semena fenyklu jsou velmi malá, v gramu je přes 150 semen, jakmile jsou zasazena, jsou trochu dlouhá na to, aby vyklíčila, uvidíme je klíčit ze země asi po 15 dnech.
Při setí fenyklu
Období určené pro setí fenyklu je léto: od června do září jej lze vysadit na semeniště nebo přímo vysadit na zahradě, pokud rostlina není nadměrně vystavena působení letních veder. Existují klimatická pásma, ve kterých lze fenykl pěstovat i výsevem v březnu, ale je stále rozšířenější jako zimní zelenina s tradičním letním výsevem. Tato zelenina je poškozena nadměrným chladem, ale obává se také horka, které způsobuje časné kvetení a nenávratně ničí úrodu. Optimální teplota pro jeho pěstování je 20 stupňů, zatímco minimální teplota je 7 stupňů, pod kterou rostlina trpí.
Na jaký měsíc zasít fenykl
Pokud, když děláte zeleninovou zahradu, chcete následovat měsíc, podle rolnické tradice, mějte na paměti, že fáze růstu je považována za užitečnou pro vývoj vzdušné části rostliny, tedy stonku a listů, ale také kvetení, zatímco když měsíc ubývá, jsou privilegovaní cibule a kořeny. V případě fenyklu je část, která má být sklizena, pod úrovní terénu, proto je vhodné zasít před novým měsícem (fáze úbytku). Pokud sejete s půlměsícem, získáte rychlejší klíčení, ale je pravděpodobnější, že půjde do semen a obecně bude mít více listů než srdce, takže získáte menší fenykl.
Chcete-li vědět, kdy měsíc dorůstá a kdy ubývá, musíte si prohlédnout měsíční fáze roku.
Jak zasít: hloubka a vzdálenosti
Semeno fenyklu je malé, takže je umístěno dostatečně blízko k povrchu, pro správný výsev může stačit jeden centimetr hloubky. Jako šestina rostliny musí být mezi každou rostlinou ponecháno minimálně 30 cm, obvykle řádky umístěné na 50/70 cm.
Plodinový cyklus a nouzové dny
Jak dlouho rostlině fenyklu trvá, než dosáhne sklizně, závisí na odrůdě, která byla zaseta, existují pozdní kultivary a jiné, které jsou starší. Fenykl má obecně cyklus 100/150 dní od okamžiku setí, poté je připraven ke sklizni a konzumaci. Semeno fenyklu se vynořuje ze země poměrně pomalu, takže se nemusíte bát, pokud nevidíte klíčit sazenice - může to trvat dva až tři týdny.
Kde koupit semena
Semena fenyklu mohou být z roku na rok rozmnožována a skladována těmi, kteří dělají zahradu, stačí nechat rostlinu rozkvétat. Semena fenyklu vydrží v průměru tři roky, pokud jsou starší, pravděpodobně nevyklíčí. Alternativně si můžete koupit ekologická semínka fenyklu online.
Před setím: jak připravit půdu
Fenyklová rostlina nemá ráda příliš kompaktní půdy, protože brání bobtnání podkladu, proto se doporučuje vyhnout se jílovitým půdám a v případě potřeby přidat k odstranění písek nebo kultivovat ve zvýšených stopkách. Rovněž je nezbytné, aby se půda v zahradě odvodňovala: jakákoli stagnace způsobí hnilobu pupenů.
Před setím je tedy vhodné zahloubit zahradu dobře, do hloubky. Tam, kde má půda tendenci být kompaktní, je lepší ji zpracovat více než jednou. Jako hnojivo můžete v době přípravy použít zralý hnůj nebo kompost, který bude během zpracování několik týdnů před setím zasypán. Během výstavby lze místo toho použít granulovaný hnůj, který ho okopává do země poblíž závodu.
