Cuketa patří bezpochyby mezi nejjednodušší pěstitelskou zeleninu: pokud je vysazena ve správném období, se správnými technikami a vzdálenostmi mezi jednotlivými rostlinami, obvykle se rychle zakoření a po dlouhou dobu nabízejí velkorysé produkce.
Rostliny dobře reagují na ekologické pěstování, jako je pěstování, které se obvykle provádí v soukromých zahradách a které je založeno na organickém hnojení a ošetření s nízkým dopadem nepříznivých dopadů na životní prostředí. Je-li pravda, že pěstování je jednoduché, neznamená to, že rostlina cukety je chráněna před možnými chorobami a parazity, zatímco při ekologickém pěstování je nutné příznaky okamžitě rozpoznat a zasáhnout vhodnými řešeními.
Pokusme se tedy podrobně identifikovat a analyzovat, jaké jsou hlavní nemoci, které mohou ovlivnit rostliny cukety a částečně i další tykvovité (okurky, vodní melouny, melouny a dýně), ale nejprve si zapamatujme některé základní preventivní strategie.
Jak předcházet nemocem
Na zahradě existuje několik základních pravidel, která je nutné vždy dodržovat, aby se zabránilo nepřízni osudu. Platí prakticky pro všechny plodiny bez ohledu na to, jaké chorobě je třeba se vyhnout. Ponechme si tedy tyto jednoduché body jako pravidla, což je osvědčený postup, který nám pomůže hodně snížit problémy.
- Nadzemní část rostlin nikdy nenamáčejte : vlhkost podporuje plísňové choroby, a proto je dobré rostliny zavlažovat pouze na základně.
- Posypeme maceráty se zesilujícím účinkem (a to jsou jediné případy, kdy může být vlhká oblast rostlin), jako jsou ty na bázi přesličky, česneku a cibule.
- Nehnojte příliš mnoho , takže to nepřehánějte ani s dávkami hnoje v peletách, pro které může být snadné „mít těžkou ruku“. Příliš mnoho dusíku v zelených tkáních je více vystavuje nemocem.
- Udržujte mšice na uzdě , potenciální vektory pro některá virová onemocnění.
- Vždy respektujte střídání , každý rok měňte místo pro cukety a případně se vyvarujte jejich umístění tam, kde byly v předchozím roce jiné tykvovité. I když v malé zahradě je dodržování tohoto předpisu do písmene obtížné.
- Odstraňte staré rostliny : i když cuketa, i když je konec dvouměsíčního maxima produkce, stále produkuje ovoce, po této době je lepší je vysvětlit, protože staré rostliny jsou náchylnější k onemocnění. Ideální je mít mezitím vysazeny jiné, které je nahradí, aby vám nedocházelo cuketa, pokud to sezóna dovolí;
- Opatrně odstraňte nemocné listy, abyste omezili šíření patogenních hub.
I když věnujeme pozornost těmto indikacím, je pravděpodobné, že některé rostliny budou i nadále ovlivněny některými nepříznivými účinky, z nichž vidíme ty hlavní.
Plíseň nebo bílá rána
Oidium, foto Sara Petrucci
Plíseň, nazývaná také „bílá nemoc“, je houbová patologie, která způsobuje prašné bílošedé květenství na listech a stoncích cukety, a to dokonce i na plodech. V létě, zejména v dusných oblastech s malou ventilací, je toto onemocnění rozšířené v zeleninových zahradách a postihuje také dýně a jiné tykve. Některé odrůdy cukety přirozeně vykazují na listí rozšířené stříbřitě bílé pruhy, ale neměly by být zaměňovány s padlí, která má nepravidelný vzhled a prachovou strukturu.
K blokování tohoto onemocnění cuketami metodami povolenými v ekologickém zemědělství je nutné provádět opakované ošetření hydrogenuhličitanem sodným rozpuštěným ve vodě a v nejzávažnějších případech použít výrobky na bázi síry .. Důležité pro druhé je vždy dodržovat pokyny na obalu zakoupeného produktu a také respektovat „nedostatek času“ nebo dny, které musí uplynout od ošetření do sklizně. Považujeme-li za prakticky každodenní sklizeň cukety, mohla by tato potřeba vést ke ztrátě ovoce jen za necelý týden, k čemuž u hydrogenuhličitanu nedochází, i když je jeho působení možná mírnější než síra. Síra by se dále neměla používat, pokud okolní teploty přesahují 30–32 ° C, protože by mohla být fytotoxická.
Jako alternativu k těmto léčbám lze použít entomoparazitickou houbu Ampelomyces quisqualis provedením dvou ošetření s odstupem 7–10 dnů.
Kladosporióza
Houba ovlivňuje všechny tykvovité, které se objevují na nadzemní části. V přítomnosti kladosporiózy na listech rostliny cukety se objevují skvrny, které se nekrotizují, trhají se uprostřed, zatímco na plodech jsou zaoblené a propadlé zářezy s gumovitými hrudkami a plísní. Podkladové tkáně obvykle hnijí. Proti této patologii je možné zasáhnout produkty na bázi mědi, ale je také nutné eradikovat infikované rostliny.
Víry cukety
Viry jsou zvláštní nemoci, které se projevují deformacemi, trpasličími rostlinami a zvláštními změnami barvy. Mezi nejběžnější patří „ virus žluté mozaiky cukety “, který lze pozorovat také na plodech, které se stávají zakřivenými a hrudkovitými a prasklinami, a „ virus běžné mozaiky okurek “, který se navzdory svému názvu vyskytuje více na cukety a dýně, které dávají malé, deformované a mozaikové plody.
Neexistují žádná řešení proti viróze, ne-li jistota, že rozmnožovací materiál (semena a sazenice) je zdravý, eradikace infikovaných rostlin a péče o dezinfekci nože používaného ke sklizni plodů postižených rostlin. Viry přenášejí mšice a také Aleirodide Bemisia tabaci (bílý motýl), proto je důležitá prevence a boj proti těmto parazitům, i když ekologickými prostředky.
Sclerotinia
Rostlinné tkáně pozměněné sklerotinií jsou pokryty bílou bavlníkovou plísní a kulatými černými těly (sklerotie). Na půdách, které jsou hostiteli plodin postižených tímto onemocněním, je vhodné nastříkat suspenzi dobré houby Thricoderma asperellum, přirozeného antagonisty sklerotinie.
Botrytis
Příznaky botrytidy jsou podobné příznakům předchozí choroby, pouze v tomto případě se místo sklerotií zaznamenává typická šedá plíseň. Při organickém pěstování je botrytida udržována na uzdě s produkty na bázi mědi, i když prevence výrazně omezuje výskyt této nepříjemnosti v zahradě.
Erwinia carotovora
Erwinia carotovora je měkká hniloba bakteriální povahy, která obvykle začíná napadením plodů cukety. Tomuto problému se předchází zamezením vlhké stagnace a omezením kontaktu ovoce se zemí díky mulčování.
Nedostatky prvků
Někdy lze některé nedostatky minerálních prvků, jako je hořčík nebo draslík, interpretovat jako patologie, protože příznaky jsou obvykle zežloutnutí nebo zhnědnutí okrajů listů. Pokud k těmto změnám na listech dojde kvůli nedostatku, nejsme v přítomnosti choroby, ale jednoduché fyziopatie: obnovení správných podmínek problém vyřeší. Není tedy nutná žádná léčba, ale pouze správné hnojení.
Hnojte každý rok bohatým kompostem a hnojem v peletách (bez přehánění), případně přidáním popelníku a kamenné mouky, by mělo těmto nerovnováhám přirozeně zabránit.
