Mezi nejvíce listovou zeleninou pěstovanou v zeleninových zahradách vyniká řepa rozdělená na řepu z pobřeží a řepu, která se také nazývá bylinky. Spolu se špenátem a červenou řepou jsou součástí botanické rodiny Chenopodiacee a jsou pěstováním zeleniny velmi jednoduché a v kuchyni velmi univerzální.
Řepa může být teoreticky zaseta nebo přesazena do zahrady po velmi dlouhou dobu, která trvá od prvního jarního tepla do konce léta. Sklizeň této zeleniny lze tedy dobře rozložit a rozdělit v průběhu času, a proto je také tak rozšířená v rodinných zahradách.
Shromažďování zdravých a krásných listů řepy je proto snem mnoha pěstitelů zahrad, ale tyto rostliny bohužel neohrožují jen hlemýždi a jiný hmyz: u těchto druhů mohou nastat některé nemoci, které způsobují pokles jejich kvality a úpadek.
Jak předcházet nemocem
Obecně jsou houbové nebo kryptogamické choroby rostlin příznivé pro vlhkost a teplo, někdy je nevyhnutelné, že některé rostliny onemocní. Existují však některá preventivní opatření, která vám umožní omezit výskyt tohoto druhu problémů při pěstování pobřeží a bylin, a jsou v ekologické zahradě velmi důležitá. Podívejme se společně, jaká jsou nejdůležitější preventivní opatření.
- Zavlažujte na zemi a ne na listu. Při zavlažování by voda neměla být distribuována na listy, ale pouze na zem. Ideálním řešením je nastavit kapkový zavlažovací systém, který dodává vodu pomalu a přímo do půdy, aniž by se dotýkal rostlin.
- Střídání plodin . Respektování schématu střídání plodin, které zahrnuje neopakování výsadby řepy za sebou, ale ponechání alespoň 3 cyklů jiných plodin před opětovným pěstováním na stejném místě, je další dobrá rada. Kromě řepy se musíme vyhnout opakování dalších rostlin z čeledi chenopodiacee, jako je řepa a špenát.
- Nehnojte příliš mnoho. Nadměrné hnojení může rostlině způsobovat problémy, to platí pro tekutá hnojiva, ale také pro některá typická hnojiva organické zahrady. Sypký hnoj nebo pelety ve velkých dávkách způsobují nadměrnou koncentraci dusíku v půdě a v rostlinných tkáních. Zejména řepa je velmi náchylná k hromadění dusíku v tkáních, které ztrácejí turgiditu a jsou méně odolné vůči chorobám a bodnutí mšicemi. Kromě toho akumulace dusíku znamená také zeleninu nezdravou pro tělo, protože dusitany v nadměrných dávkách jsou toxické.
- Použití zeleninových macerátů. Pravidelné stříkání na macerovanou řepu s posilovacím účinkem hodně pomáhá v prevenci. V tomto případě je velmi užitečné, když se jedná o přesličku, rostlinu, která obsahuje hodně křemíku, a proto podporuje odolnost rostlinných buněk vůči myceliím hub.
- Odstraňte všechny nemocné listy. Pokud se na zahradě vyskytnou problémy, je vždy důležité eliminovat části poškozené patologiemi a v případě potřeby i celou rostlinu. Tím se zastaví šíření problému.
- Obnovte rostliny . Sklizeň řepy v amatérských zahradách se často provádí řezáním pouze vnějších listů, aby se rostlinám umožnil nový růst. Tato technika je jistě pozitivní, protože vám umožňuje maximalizovat produkci plodiny, nicméně v průběhu času rostliny stárnou a mají sklon s větší pravděpodobností onemocnět. Je proto nutné zvážit možnost přímého sklizně celého pařezu řepy, vyčištění půdy a provedení nové setí nebo přesazení řepy na jiné záhony. To vám umožní mít vždy mladé rostliny s menší schopností onemocnět.
Hlavní choroby pobřeží a bylin
Vzhledem k těmto předpokladům o prevenci se nyní podívejme na jednu, která jsou hlavními chorobami, které mohou mít vliv na řepu a kterými ekologickými metodami je vhodné zasáhnout proti nim.
Plíseň řepy
Kmeny tohoto onemocnění najdeme na mnoha rostlinách, bohužel ani řepa není výjimkou. Plíseň houbová určuje výskyt nažloutlých nebo načervenalých oblastí na horní straně listů a felty plísně na spodní straně. Plíseň se vyskytuje hlavně v listech centrální růžice, což způsobuje jejich vysychání. Tato patologie pravděpodobněji ovlivní jarní a podzimní plodiny, protože ideální teplota pro houbu je 10 ° C a při překročení 20 ° C se výrazně zpomalí.
V profesionálních organických plodinách mohou být rostliny ošetřeny měďnatými produkty, s přísným respektováním dávek a způsobů použití uvedených na obalu. Výrobky na bázi mědi, se stejnými bezpečnostními opatřeními, jsou platné pro všechny ostatní plísňové choroby uvedené níže a ve velmi vlhkých letech se doporučují také v amatérských zahradách.
Cercosporiosi
Je to pravděpodobně nejčastější onemocnění mangoldu a řepy a může postihnout všechny zelené části. Objevuje se od poloviny června a zpočátku se projevuje velmi malými zaoblenými zářezy, které se v krátké době rozšiřují a stávají se kruhovými skvrnami ohraničenými halo. Nakonec se skvrny sbíhají a vytvářejí nekrotické oblasti, které mohou vést k úplnému vysušení listu. Ke konci léta, zejména za přítomnosti vysoké vlhkosti, se cercosporióza vyskytuje na bylinách a pobřežích vážnějším způsobem. Patogen klidně přežívá na zbytcích plodin, a proto je dobrý nápad odstranit je z květinových záhonů a uložit je do hromady kompostu.
Mard rez
Jedná se o vzácnější patologii, která se projevuje žlutooranžovými práškovitými pustulemi, zejména na konci léta. I v tomto případě pokračujeme v eliminaci všech poškozených dílů a případně v ošetření.
Špatně vinifikovaný mangold
Jedná se o patologii, která se vyskytuje ve velmi vlhkých půdách a v deštivých obdobích. Taproot je pokrytý vínovou plností, odtud název mal vinato. Význam podpory odvodnění půdy kultivací na vyvýšených záhonech je jasný, zejména v půdách, kde je struktura půdy velmi jílovitá.
Viróza: žlutá a mozaika mangoldu
Nemoci způsobené viry nelze eradikovat měďnatými přípravky nebo jinými fungicidy, lze jim nejlépe zabránit pouze přijetím následujících opatření:
- bránit rostliny před mšicemi, které jsou hlavními vektory virů;
- vykořenit infikované rostliny a odstranit je, aniž byste je dávali do kompostu;
- dezinfikujte nože, kterými jsme řezali nemocné rostliny, než je použijeme pro zdravé.
Viry, které působí na řepu, jsou různé kmeny odpovědné za „ žlutou “, jejíž příznaky lze rozpoznat jako žloutnutí, které začíná od vrcholu vnějších listů a poté sahá až k dalším listům, které získávají odstíny mající oranžovou barvu. Dalším virem je virus „ mozaiky mangoldu “, který se projevuje zesílenými a zvrásněnými listovými končetinami a zesvětlením žil na mladých listech a malých bledě zbarvených areolech, které se střídají s jinými pravidelnými barvami.
Bakterióza
Bakterie Pseudomonas syringae je zodpovědná za „cévní zčernalé“, proces hniloby se zčernáním vnitřních tkání listového žebra, které někdy dosahují límce a kořene. Postižené rostliny musí být vykořeněny a podezřelé mohou být ošetřeny měďnatými produkty.
