Celer je snadno pěstovatelná zelenina a ve skutečnosti se nachází v mnoha zahradách díky svému bohatému kulinářskému využití: je vhodný jak k čerstvé konzumaci v salátech, tak i jako přísada do přípravy mnoha pokrmů, jako jsou ragú, polévky, šlehačka a zeleninové ořechy.
Chcete-li mít vždy krásný a zdravý celer, musíte dodržovat určitá opatření, jako je správné zavlažování, vyvážené hnojení a také prevence chorob a parazitických útoků. Celer v zeleninových zahradách se často sklízí postupně, místo celého pahýlu se postupně odřezávají vnější žebra, což znamená, že jednotlivé rostliny zůstávají na svém záhonu dlouhou dobu a zůstávají dlouho vystaveny nepřízni.
Podívejme se zejména na to, jaké jsou zvířecí paraziti celeru a jak můžeme tyto škody zastavit co nejekologičtěji. Naštěstí existují řešení pro ekologickou zahradu, stačí nejprve vědět, jak rozpoznat protivenství a pamatovat si, co dělat, a často s jedním znamená, že je vyřešeno nebo zmírněno více problémů najednou.
Zjistit víceNemoci škodlivé pro celer. Kromě parazitického hmyzu je také užitečné znát nejčastější choroby celeru a jak jim předcházet.
Zjistit víceCelerová muška
Tato moucha je dipteran, který v larválním stádiu hloubí velmi tenké tunely (nazývané také miny) v parenchymu listů. Přes svůj název může kromě celeru působit i na petržel. Jakmile je larvální fáze u konce, jednotlivci vyjdou z listu, aby spadli na zem a zakuklili v malé hloubce a nakonec se transformovali do dospělé formy. Za jeden rok může celerová muška proměnit 4 generace a zimu stráví jako chráněná kukla v půdě. Těžené listy mají nepravidelné zabarvení a můžete vidět zakřivené brázdy vyhloubené larvami uvnitř parenchymu. V případě silného napadení je obvykle rozhodující dobré zacházení s rostlinami pomocí Azadirachtinu (neemového oleje).
Jihoamerický horník létat
Jelikož je tato jihoamerická muška extrémně polyfágní, útočí také na celer a jinou zeleninu. Příznaky jsou podobné těm popsaným výše u mouchy celeru nebo u dolů, které vedou k silnému zažloutnutí listů, a dokonce i v těchto případech je možné zasáhnout pomocí Azadirachtinu. Alternativou k přípravku Azadircatina je přírodní pyrethrum, které je třeba použít tak, že si nejprve přečtete bezpečnostní opatření uvedená na obalu zakoupeného komerčního produktu.
Mšice
Mšice rodu Dysaphi mohou zasáhnout celer s typickými příznaky těchto parazitů, kteří žijí v hustých koloniích a štípají rostlinné tkáně, aby sali šťávu: zvlnění a deformace listů, lepkavá medovka a blížící se mravenci. Kromě různých vždy platných preventivních opatření, jako je ochrana prospěšných druhů hmyzu antagonizujícího mšice (berušky, škvoři, chryzopy a hoverflies) a používání repelentních výtažků, jako je chilli nebo kopřiva, je možné učinit rozhodné ošetření Marseillské mýdlo zředěné ve vodě.
Noční úžasný
Noctuas (Agrotis spp) na středním severu se objevují mezi červnem a srpnem, zatímco na jihu mají delší období. Jejich poškozením je eroze límce rostlin, který následně zahyne. Při prvních příznacích je užitečné okopávat všechny sazenice, aby vynesly housenky hnízdící pod zemí a poblíž plodin.
Vyvrtávač deflátoru
Dospělý můra klade svá vajíčka na listy a poškození způsobují larvy zavrtávače, které původně zůstávají na listech a poté také pronikají do stonků, což také podporuje útoky bakterií. Vrták absolvuje 4 generace ročně a na celeru je nejškodlivější ten, který se objevuje od srpna, na rostlinách blízko ke sklizni. Ošetření Bacillus thuringiensis kurstaki je platné a selektivní.
Červený bimakulátový pavouk
Roztoč (Tetranychus urticae) je jedním z nejčastějších škůdců zeleninových plodin, zejména pokud se pěstuje v tunelech, a proto může ovlivnit i celer. Jeho přítomnost je rozpoznatelná pro syrské pavučiny, které obklopují rostliny, a pro určité zbarvení listů, ale naštěstí lze tento roztoč snadno odstranit odvarem česneku posypaným na rostliny nebo jemně posypanými kamennými moukami.
Mamestra
Je to můra, která má zelí jako své preferenční hosty, ale nepohrdne jinými druhy, jako je celer, který ve fázi larvy hltá listy. Činnost mamestry probíhá v noci a vzorky nejsou během dne příliš viditelné, protože se skrývají ve štěrbinách rostliny. Stejně jako v případě jiných parazitických lepidopter je Bacillus thuringiensis kurstaki nejekologičtějším a doporučeným produktem.
Slimáci
Poškození, které slimáci způsobují rostlinám celeru, představují hluboké léze podél drážky žeber (vnitřní část), které je vystavují sekundárním infekcím bakteriální povahy. Největší útoky se vyskytují v období dešťů a postihují jak mladé rostliny, tak ty větší a také ty, které jsou vystaveny bělení pěchováním. Proti slimákům byly vyvinuty různé prostředky, jako je rozptyl popela po rostlinách, který však funguje tak dlouho, dokud popel zůstane suchý, pasti na pivo zakopané a naplněné až do 3/4 (aby do vás slimák spadl nakloní se k pití) nebo šíření orthofosforečnanu železa, soli povolené v ekologickém zemědělství, kolem rostlin.Toto téma lze prozkoumat v článku o tom, jak bojovat se šneky a slimáky.
Nematody
Hlístice jsou drobné vermicelli a jejich druh, Meloidogyne, proniká do kortikálních tkání kořenů a způsobuje uzly. Během roku je generací, které se navzájem sledují, mnoho a samice může naklást i 1000 vajec najednou. V těchto případech je nutné uchýlit se k velkým rotacím a v případě potřeby provést solarizaci půdy nebo zakrytí půdy průhledným filmem, který přehřívá půdu tím, že zabíjí půdní patogeny teplem. Dále je vhodné sem a tam vysadit mnoho měsíčků, které mají určitý nematicidní účinek a mezitím dodávají zahradě krásu a barvy.
Collemboli
Jarní jarní hmyz je velmi malý hmyz a existují zejména dva druhy, které ovlivňují umbellifers, a tedy i celer. Provádějí eroze listů, které vedou k vysušení a jsou aktivní na jaře (na nově transplantovaném celeru) a na podzim. Jelikož jsou upřednostňováni stagnací půdní vlhkosti, nejlepším způsobem, jak zabránit jejich přítomnosti, je dobře uspořádat půdu, pravděpodobně vytvořením vyvýšených záhonů, které upřednostňují odtok přebytečné vody.
