Skleníky pro zeleninové zahrady: způsob pěstování a vlastnosti

Učíme se používat skleník v zeleninové zahradě k prodloužení doby pěstování: typy skleníku, jak si jej vybrat a jak hospodařit s plodinami uvnitř.

Skleník je velmi užitečný pro prodloužení produkčního období zahrady , při rodinné kultivaci stojí za zvážení myšlenka koupě nebo výstavby.

Klimatické faktory mohou omezit možnost růstu v nejchladnějších obdobích roku. I přes efektivní plánování setí a přesazování, které udržuje zahradu v maximální možné aktivitě, je těžké se zimní přestávce vyhnout.

Kryt, který ukrývá rostliny, vám umožní získat několik stupňů a prodloužit dobu pěstování o bohatý měsíc. Zde tedy musíme objevit výhody, které skleník nabízí, a základní opatření pro jeho úspěšné řízení.

S ohledem na ekologicky udržitelné pěstování budeme hovořit o studeném skleníku, tj. Krytu bez vytápění. Vytápění pěstitelského prostoru představuje hlavní náklady na energii.

Proč mít skleník: výhody

Mít skleník pro zahradu nabízí několik výhod, které shrnujeme v bodech.

  • Prodlužte období sklizně : díky přístřešku, který nabízí skleník, umožňuje předčasný výsev na jaře a prodloužení pěstování na podzim. Proto se na vinobraní získávají hojnější celkové sklizně.
  • Možnost věnovat se zeleninové zahradě i v deštivých dnech. Samozřejmě to lze provést pouze v tomto prostoru, ale jak víme, organizace činností je zásadní. Ve velmi rušných obdobích, jako je jaro, nám pravidelná konzultace s počasím umožňuje plánovat práci a nechat je provádět ve skleníku na dny očekávaného špatného počasí.
  • Zabránění smáčení nadzemních částí zeleniny deštěm přináší výhodu z hlediska prevence chorob, i když se ve sklenících vytváří vlhké mikroklima, které je naopak zvýhodňuje. Tento aspekt, jak uvidíme, musí být pečlivě zvládnut pomocí otvorů, které zaručují dostatečné větrání.
  • Ochrana před krupobitím , kterou lze použít i v obdobích, kdy není potřeba teplo. Skleník lze ve skutečnosti také použít jako normální pěstitelský prostor s horním krytem, ​​ale tato možnost předpokládá, že skleník lze zvenčí dobře otevřít, jinak by vnitřní teplo bylo nadměrné.

Kolik času získáte

Pěstování zeleniny pomocí studeného skleníku nám umožňuje ušetřit dvojnásobný čas: prodloužení sezóny na jaře i na podzim.

Ve skutečnosti se na jaře , zejména pokud je slunečno, mohou teploty ve skleníku zvýšit o několik stupňů ve srovnání s venkovním. V noci tento rozdíl možná poklesne pouze na jeden nebo dva stupně, ale k odvrácení mrazu to může stačit. Můžeme tedy předvídat setí různých druhů zeleniny a získat tak časnou sklizeň. Je obtížné kvantifikovat časový posun ve srovnání s podobnou venkovní kultivací, protože to hodně závisí na typu skleníku, velikosti, pokrytí a našem managementu a určitě také na pěstovaných druzích. Orientačně například na listových druzích můžeme zaznamenat růst nejméně o pár týdnů, nebo dokonce o tři .

Podobně nám chladný skleník umožňuje, aby zimní zeleninová zahrada vydržela déle, čímž se prodlužuje doba setí a přesazování podzimních plodin nejméně o další dva nebo tři týdny , z čehož bychom tedy mohli vyrobit dvě skalární produkce: jednu externí ke sklizni první a jeden uvnitř skleníku, který shromáždíme později. Tímto způsobem budeme moci získat zpožděné sklizně radicchio, endive, špenátu, rakety, mangoldu, salátu a dalších.

Obecně lze odhadnout celkový zisk zhruba na měsíc a půl , který může být v příznivých případech i větší.

Co pěstovat ve studeném skleníku

Ve studeném skleníku můžeme pěstovat prakticky všechny zeleninové plodiny, obvykle na základě velikosti, kterou určíte, co budete pěstovat v interiérech a co venku.

Mezi nejúčinnější rostliny v tunelu patří saláty, mrkev, ředkvičky, řepa a špenát . Tyto rostliny ve skutečnosti zabírají málo místa a jsou vhodné pro jaro a zimu a nabízejí dobrou odolnost proti chladu. Letní ovocná zelenina, jako je hnízdo a tykev, je objemnější a vyžaduje skleník dobré velikosti.

Jak se pěstuje ve skleníku

Pěstování zeleniny ve skleníku se neliší od pěstování na zahradě, ale existují určité významné rozdíly. Nejprve kryt kromě ochrany před chladem omezuje cirkulaci vzduchu a chrání před deštěm. To znamená, že pěstitel musí zajistit vhodné zavlažování a řádně provzdušnit vnitřní prostor .

Volba polohy, kam umístit náš skleník, je velmi důležitá: musí být slunečná a snadno přístupná.

Ve skleníku můžeme aplikovat stejné obecné zásady platné pro venkovní zeleninovou zahradu : dělení květinových záhonů a chodníků, uspořádání odkapávacího systému, mulčování, setí květin, které přitahují opylovače, a ekologicky kompatibilní metody oplodnění a obrana před nepřízní osudu.

Pokud je skleník dostatečně velký, můžeme si dovolit ponechat alespoň první metr délky jako prostor pro pohyb, podporovat nástroje, semena a rostliny, které budeme používat, mít servisní stůl, židli, koš plná voda pro zavlažování atd.

Období, ve kterém jej používat

Chladný skleník lze využívat prakticky po celý rok . Nepochybně by měl být plně využíván v měsících leden-březen na jihu, únor-duben na severu a také během celého podzimu, protože právě v těchto obdobích může mít skleník velký rozdíl.

Tímto způsobem lze prodloužit výrobu špenátu, salátu různých druhů, valerianelly, mangoldu, rukoly a další zeleniny.

Když půjdete na zimu, skleník může stále obsahovat zeleninu, ale v obdobích, kdy teploty klesnou pod nulu, je dobré je přikrýt fóliemi z netkané textilie.

Během léta naopak mohou být ve skleníku vytvářeny velmi vysoké teploty a kultivace je možná, pouze pokud je struktura po stranách dobře otevřená. V případě silného slunečního záření by se také mohlo vyplatit zastřešit střechu skleníku stínicími sítěmi.

Vnitřní zavlažování

Uvnitř skleníku budeme muset zajistit zavlažování , a za tímto účelem má jistě smysl nastavit odkapávací systém , který zvýhodní postupnou distribuci vody bez přebytku.

Možná by však stálo za to zachytit dešťovou vodu fixací okapů podél dlouhých stran skleníku, nahoře, které by umožňovaly vodu padající na skleník do popelnic. Pokud je skleník malý, můžeme zalévat také ručně tak, že zaléváme konev vodou z těchto košů. Je užitečné ponechat si ve skleníku další plné nádoby, aby mohla voda před použitím chvíli vychladnout .

Větrání a otevírání

Skleníky se šikmou střechou mají obvykle okna po bocích a / nebo vrchlíku, stejně jako dveře, zatímco tunely obvykle nabízejí možnost otevřít strany .

Při výběru prototypu skleníku je třeba vzít v úvahu tento zásadní aspekt, protože v horkých hodinách dne je důležité otevřít skleníky, aby cirkulovaly vzduch a rozptýlily vlhkost , což podporuje nástup plísňových chorob.

Čištění krytu

Z dlouhodobého hlediska může být střecha skleníku matná a matná, což omezuje vstup světla, a pokud jsou poblíž stromy, mohou se na vrcholu hromadit listy. Proto je nutné pravidelně čistit , aby byla vždy zaručena dobrá účinnost osvětlení uvnitř.

Druhy skleníků

Skleník pro zeleninovou zahradu zahrnuje počáteční výdaje na nákup konstrukce nebo materiálů použitých k její stavbě a na její sestavení je zapotřebí nějaký čas. Tato investice bude vrácena vyšší roční produkcí díky prodloužení vegetačního období u mnoha druhů zeleniny.

Mluvíme o studeném skleníku, když je teplo uvnitř generováno pouze slunečním zářením , a o teplém skleníku, když je k dispozici zdroj tepla, s nímž je kultivace nucena. Chladný skleník je jistě ekologičtější než horký kvůli nedostatečnému využívání tepla a ve skutečnosti je široce přítomen i v profesionálních organických plodinách.

Najdeme mnoho druhů skleníků , lišících se cenami, velikostmi a materiály. Na trhu existují čistě funkční skleníky a elegantní skleníky, které dodávají našemu prostoru nádech krásy a stávají se prvkem zahradního nábytku. Volba modelu je tedy diktována také našimi osobními cíli.

Protože máme v úmyslu pěstovat uvnitř skleníku, je samozřejmé, že ve sklenících používaných jako školky nesmí být žádná podlaha . Půda musí být volná a funkční.

Vlastní konstrukce je velmi platnou alternativou pro lidi, kteří mají určitou znalost manuální práce.

Skleníky lze rozdělit do dvou velkých skupin se všemi možnými variantami:

  • Skleníky se svislými stěnami a šikmou střechou , s nosnou konstrukcí ze dřeva, kovu nebo jiných materiálů, vyrobené ve tvaru domu nebo jiných geometrických tvarů. Tyto struktury jsou obecně krásné, ale v některých případech drahé a omezené velikostí, často je používáme k ochraně nádob na citrusové plody a okrasných rostlin, ale v závislosti na typech je lze velmi dobře věnovat pěstování v otevřeném terénu uvnitř nich.
  • Tunelové skleníky s eliptickou nebo půlkruhovou klenbou. Obvykle se jedná o nejlevnější a nejsnadněji odnímatelné a pohyblivé řešení. Existuje mnoho prototypů tunelů, které vzhledem k šířce a výšce mají modulární délku, a proto je můžeme koupit výběrem správné velikosti pro náš prostor.

K dispozici jsou také kryty a malé tunely , které mají tu výhodu, že je lze podle potřeby ukládat a odnímat a opravovat úrodu pouze v případě potřeby. Velmi univerzálním příkladem je mini skleník Valmas. Existují také malé „zvonky“, které pokrývají jedinou rostlinu, ale rozhodně nejsou příliš funkční.

Protože máme v úmyslu pěstovat uvnitř skleníku, je samozřejmé, že ve sklenících používaných jako školky nesmí být žádná podlaha . Půda musí být volná a funkční.

Střešní materiály

Skleníkové kryty mohou být různých typů:

  • pvc
  • plexisklo
  • polykarbonát, který je obzvláště odolný
  • vyztužené polyesterové pryskyřice
  • sklo, hodně používané ve sklenících se šikmou střechou
  • Polyethylen, normální nebo tepelný.

Před nákupem je užitečné nechat dodavatele vysvětlit výhody různých materiálů, které nabízí jako obal, a podle toho si vybrat. U plastových fólií, jako je polyethylen, může být i tloušťka rozdílná z hlediska generovaného tepla, takže pokud žijeme na severu, může být vhodné zvolit silnější kryty.

Rozměry skleníku

S malou strukturou asi 2 x 3 m nebo 2 x 4 m již můžeme získat slušné rodinné produkce , ale pokud je to možné, je lepší zvolit větší, například tunel o rozměrech 3 x 10 m, který umožňuje diverzifikaci plodin a dejte nám spokojenost.

Obecně však má smysl dávat do souvislosti velikost skleníku s celkovou plochou zahrady , s přihlédnutím k nekrytým plodinám a potřebnému prostoru.

Velký skleník nám také umožňuje přidělit část povrchu činnosti seťového lůžka pro produkci sazenic a řízků vytrvalých druhů, což je také zajímavý aspekt.

Otvory

Pro dobré větrání se doporučuje, aby měl skleník dvoje dveře , nebo aby po stranách byly alespoň střešní okna a otvory. V závislosti na konstrukci a velikosti se budou metody pro změnu vzduchu lišit. V tunelech je list obvykle zvednut na stranu.

Některé doporučené modely skleníků

  • Skleník Kenley 3 × 2. Malý a univerzální tunelový skleník s ocelovou konstrukcí a svinovacím plátnem. Zjistit více.
  • Outsunny 4,5 × 2 skleník . Další model tunelu, o něco větší než Kenley, s trubkovou železnou konstrukcí a okny pro ventilaci. Zjistit více.
  • Tunelový skleník 6 × 3 . Větší skleník, vysoký až 2 metry, s dobrou hodnotou za peníze. Dvojité dveře a dobrý systém otevírání s rolovací látkou po stranách. Zjistit více.
  • Skleník TecTake o rozloze 11 metrů čtverečních , s hliníkovou konstrukcí a polykarbonátovými stěnami. Krásný skleník na pohled, proto vhodný pro zeleninové zahrady na zahradě, vybavené dveřmi a okny na šikmé střeše. Díky materiálům je to docela drahé. Zjistit více.
  • Mini skleník Valmas. Důmyslný krycí systém, velmi snadno umístitelný a velmi odolný. Vhodný pro rychlé zásahy k ochraně zimní zahrady před neočekávaným nachlazením nebo jarními plodinami v případě pozdního mrazu. Zjistit více.