Šafrán je velmi zajímavá kultivace , a to jak profesionálně pro získání příjmu, tak pro jednodušší vlastní produkci dobrého risotta na nula metrů.
Není to těžké a Itálie má vhodné podnebí, vše začíná výsadbou vzácných cibulí crocus sativus do půdy vaší zahrady.
Už jsem vysvětlil, jak pěstovat šafrán a pokusil jsem se podat přehled nákladů a výnosů, které tato plodina přináší, pojďme nyní podrobně na to, jak šafrán vysadit. Volba správného období, vzdáleností a hloubky výsadby je velmi důležitá , níže se snažíme poskytnout všechny potřebné informace.
Kdy zasadit cibule
Šafránové cibulky, také lépe nazývané „hlízy“, tráví letní měsíce vegetativním odpočinkem, v této fázi je lze vysazovat. Nejlepší čas na to je konec srpna .
Výsadba musí být provedena dříve, než se žárovka zbaví, tedy do prvního září. Na rozdíl od semen mnoha rostlin, které lze skladovat po celá léta, musí být cibule nutně umístěny do země v roce, ve kterém jsou explantovány, jinak stejně vyhodí stěrku obsahující listy a pokud jsou nad zemí a nevyhnutelně se zhoršují.
Výsadba příliš brzy není výhodná, protože zbytečně zvyšuje práci s ovládáním spontánních rostlin, takže cibule se stejně hodí v září.
Při zřizování šafránového háje se domnívám, že je zbytečné dívat se na fázi měsíce , i když se podle rolnické tradice říká, že výsadba hlíz v období růstu zvýhodňuje kvetení.
Před výsadbou: zpracování a hnojení
Pokud chceme vyrobit produktivní šafránový sad, práce začíná před výsadbou cibulovin, s přípravou půdy a hnojením, tématy, kterým by se zabralo dlouho, jen je krátce zmíním.
Ideální půda by měla mít tři vlastnosti:
- Volné , takže ne příliš kompaktní. Aby byla propustná pro kořeny rostliny a umožnila dobré množení cibulí. To je velmi důležité pro zajištění optimální produkce ve druhém roce pěstování, kde se počítá s velikostí cibulí druhé generace.
- Vypouštění , takže žádná stagnace vody. Tím se zabrání hnilobě a předejde se houbovým chorobám, jako je fusarium.
- Bohatý na organickou hmotu . Organická látka působí jako zlepšovač půdy, udržuje Zemi měkkou a schopnou udržet správný stupeň vlhkosti a také vyživuje užitečné mikroorganismy odpovědné za úrodnost půdy. Musí to být zralá látka a ne ve fázi rozkladu.
Ideální by bylo začít pracovat na jaře, ne-li dokonce na předešlém podzimu, tímto způsobem se půdě umožní znovu se vyrovnat. U příjmového šafránového háje je rozhodně lepší začít brzy, zatímco pokud chceme dát do zahrady nějaké cibule pro domácí spotřebu nebo vytvořit testovací rostlinu, můžeme půdu obdělávat také 7-10 dní před výsadbou .
Jedná se o proces, který vyžaduje důkladný pohyb země, aby bylo zajištěno odvodnění (práce s pluhem, podrývákem nebo rýčem) a také hrubé rozbití povrchové vrstvy (práce s motykou nebo sekačkou).
Doporučené hnojení je založeno na organických látkách (hnůj, drůbež nebo dobře vyzrálý kompost), granulovaný hnůj je vhodný jako náhrada za rychlejší zásahy.
Dva cenné „triky“ k dosažení lepších výsledků:
- Vytvořte přípravný zelený hnůj s bílou hořčicí (proveditelné, pouze pokud začnete s dostatečným předstihem).
- V brázdě použijte humus žížaly.
Typ implantátu
Před výsadbou je vhodné se rozhodnout, zda chceme pěstovat šafrán roční technikou (takže po roce budou cibule vysvětleny, aby šafránový háj posunuly), nebo víceletým (ponechat šafránový háj několik let na stejném místě).
Rozestup výsadby a vzdálenosti mezi cibulkami se liší: v případě ročního šafránu mohou být hlízy umístěny blíže k sobě, zatímco ve víceletém období je nutné ponechat prostor pro množení následujících let.
Typ rostliny, která má být postavena, navíc závisí na půdě : v jílovité půdě je vhodné vytvořit vyvýšené kmeny, zatímco při kultivaci na drenážní půdě je možné otevřít brázdy i na rovině.
Kmeny
Vytvoření vyvýšených kmenů (také nazývaných „veranda“) se může ukázat jako velmi užitečné pro úspěšnou kultivaci šafránu.
Skutečnost, že pěstujeme záhon kultivovaný, znamená umožnit snadný odtok přebytečné vody, což omezuje problémy způsobené těžkou a jílovitou půdou.
Krabičku vhodnou pro šafrán lze vyrobit ve dvou velikostech:
- Šířka 50 cm, na které jsou dvě řady žárovek.
- Šířka až 100 cm, 3-4 řádky.
Je zřejmé, že širší kmeny umožňují větší koncentraci cibulí na metr čtvereční a lépe využívají prostor, ale pouze se dvěma řadami budou kultivační operace mnohem pohodlnější a bude to snazší zejména při kontrole plevele.
Jak zasadit
Výsadba je velmi jednoduchá : otevře se rovná brázda, ve které uspořádáme cibule ve správné vzdálenosti. Hlízy jsou umístěny tak, aby špička směřovala nahoru (je vhodné je lehce vtlačit do země, aby se nepřevrátily a nezaplnily brázdu) a zakryjte.
Hloubka
Šafránové žárovky mohou stát v proměnlivé hloubce mezi 8 a 20 cm. Doporučuji je vysadit na 12-14 cm , zejména pokud zvolíte víceletou plodinu, je lepší je neumisťovat povrchněji než 12 cm, protože během množení se nové cibule rodí o něco výše.
Pokud je zimní klima velmi chladné, je dobré zvětšit hloubku rostliny, aby byly hlízy chráněny před mrazem.
Vzdálenosti mezi žárovkami
Vzdálenost mezi cibulkami se liší v závislosti na zvoleném typu kultivace (je-li víceletá, rozmístěte hlízy více od sebe) a jejich velikosti (menší cibule mohou zůstat blíže, větší cibule mají lepší snášenlivost).
- Vzdálenost mezi řadami: Doporučuji dodržet minimálně 15 cm, ideálně 20-25 cm .
- Vzdálenost mezi cibulkami podél řady: dobrým měřítkem pro víceletou rostlinu může být jedna cibule každých 10–12 cm , která se ročně změní na 6 cm.
Kolik žárovek se vejde na metr čtvereční se vypočítá na základě vytvořené rostliny , je také nutné vzít v úvahu chodníky mezi řádky.
Například, pokud uděláme 100 cm široké lůžko se 4 řadami hlíz, které jsou od sebe vzdálené 10 cm, budeme mít 40 cibulí na každý lineární metr, ale musíme počítat s 1,5 metry čtverečními, protože kromě šířky záhonu je meziřádkový průchod minimálně 50 cm. Takže 150 metrů čtverečních zeleninové zahrady může teoreticky pojmout 4000 cibulí, aby bylo vzato v úvahu, že v praxi je stále více a více prostoru plýtvání mezi okraji a nepřesnostmi.
Změna rozložení závodu samozřejmě významně mění množství cibulek na metr čtvereční a výpočty je třeba přepracovat.
Oplodněte v brázdě
V době implantace může být užitečné lehce hnojit v brázdě , protože jsem již zmínil použití humusu žížaly je obzvláště pozitivní, ale můžete také použít peletovaný hnůj. V případě hnoje doporučuji nedávat jej do přímého kontaktu s cibulí, je lepší vykopat brázdu trochu hlouběji, rozložit přiměřenou dávku hnoje, přikrýt trochou zeminy a poté upravit hlízy.
Nákup žárovek
Pro implantaci šafránového háje je nezbytné začít se zdravými hlízami správné velikosti . Všechny informace k tomu najdete v příspěvku věnovaném výběru žárovek.
Pokud hledáte kvalitní italské žárovky, vyplňte formulář a nezávazně požádejte o další informace.
Jméno *:
Emailová adresa *:
Kolik žárovek vás zajímá *: Malý test v zahradě (méně než 100 žárovek) Domácí pěstování (100 až 500 žárovek) Zafferaneto příjmu (více než 500 žárovek)
Další indikace:
Souhlasím se zpracováním mých osobních údajů v souladu s legislativním nařízením 196/2003. Přečtěte si zásady ochrany osobních údajů.
×