Kuchyně minulosti: vařit a ohřívat jako u tradičních modelů na dřevo

Nové tepelné vařiče jsou díky talířům, mimořádně velkým pecím a ohřívacím prostorům skutečným nástrojem na vaření, který navíc ohřívá životní prostředí.

Obsah
Díky talířům, mimořádně velkým pecím a ohřívacím prostorům jsou nové tepelné vařiče skutečným kuchyňským nářadím, které navíc ohřívá životní prostředí.

Kuchyně se vrací do starověku. Pomalé vaření, velkorysé objemy, nádobí ke konzumaci, zatímco uhlíky vydávají teplo okolnímu prostředí . Nejde o portrét již neexistující reality: to slibují nové tepelné vařiče, které vzhledem a výkonem obnovily takzvané ekonomické kuchyně minulosti . Aktualizovaná verze zachovává charakteristickou volně stojící instalaci a velkorysé rozměry ve srovnání se standardními varnými stanicemi (asi 90 cm široká ve srovnání s kanonickými 60 cm varnými deskami), ale přidává několik funkcí. Kromě možnosti vaření a ohřevu prostředí instalace přirozenou konvekcí mají modely ve verzi „thermo“ nebo „hydro“ hydraulickou soupravu pro ohřev teplé vody pro domácí topný systém. Díky tomu jsou tyto spotřebiče skutečně kompletní ohřívací a kuchyňské stroje , které lze používat po celý rok: v zimě s možností dvojitého vaření plus topení, v létě pouze k vaření. Možnost - vaření na dřevě - stále více ocení ti, kteří milují chuť pomalu vařených jídel a která ve srovnání s minulými roky představuje rozhodující obrat. Varné desky ze sálavé litiny, umístěné nad spalovací komorou, umožňujíudržujte nádobí na konstantní a homogenní teplotě . Nejtechnologičtější modely umožňují kombinovat tradiční plynové varné desky a v některých případech i indukční varné desky. Pece vyložené vysoce kvalitními žáruvzdornými materiály udržují vysoké teploty po dlouhou dobu a v některých případech vám umožní vařit, i když jsou žhavé uhlíky vypnuté, využívají zbytkové teplo a tím dále snižují spotřebu. A konečně, téměř všechny modely jsou vybaveny servisním prostorem pro skladování nádobí a udržování tepla v zapnutém topeništi.

Kliknutím na obrázky je zobrazíte na celou obrazovku

Teplovodní sporák na dřevo Alba Idro od společnosti Palazzetti je vybaven ocelovou horní deskou na vaření a černou smaltovanou troubou o rozměrech L 46 x D 40 x H 26 cm . Smaltovaná plechová podšívka a žáruvzdorná topeniště.

Neos od JCorradi má 8 mm sálavou litinovou desku, umístěnou nad ohništěm. Pece na dřevo o objemu 40 nebo 50 litrů jsou obloženy vysoce kvalitními žáruvzdornými materiály, které slouží k vaření, i když jsou uhlíky vypnuté. K dispozici ve variantách s kombinovaným napájením (dřevo, plyn, elektrický) L 155, 145 nebo 125 cm a pouze se dřevem L 90, 80 nebo 60 cm, oba vyráběny také ve verzi „thermo“. Cena začíná od 3 500 eur.

Poesia by Leroy Merlin je ideální pro vaření a vytápění místností až do 64 metrů čtverečních . Je vybaven varnou deskou, troubou a ohřívačem potravin. L 98,6 x P 62 x H 86 cm. Jmenovitý tepelný výkon 6 kW, účinnost 66%. Cena 559 eur.

Kamna X-Cook od společnosti Rika mají integrovanou varnou desku z Ceranu nebo sklokeramiky, která dokáže vařit a současně ohřívat místnosti až na 190 metrů čtverečních. Změřte D 51,4 x Š 43,9 x V 95,4 cm. Jmenovitá tepelná účinnost 7 kW. 1 960 eur plus DPH.

Carlotta krbová kamna v Piazzetta je určen k zabudování do větších. Konstrukce je z porcelánové oceli s dvířky a horní varnou plochou z litiny. Změřte L 49,5 x D 55 x 38 cm. Na fotografii je zasazen do obložení Maremma s otevřeným ohništěm MA 281, vestavěnou digestoří, spodní částí z leštěného mramoru Rosso Asiago a pecí Le Gourmet. Cena na vyžádání.

TermoRosa XXL od La Nordica Extraflame je vybavena velkou 60litrovou smaltovanou troubou a horní varnou deskou z litiny. Díky připojovací sadě je schopen napájet topný systém. Vnější plášť z porcelánové oceli. Rozměry 107,4 x H 68,5 x H 86 cm. 18,5 kW jmenovitého tepelného výkonu. Cena: 3145 eur.