Dny se prodlužují a začnete ochutnávat první zbytky léta. Podle studie Polli Cooking Lab, observatoře potravinových trendů, se Italové ocitli ve vášnivých organizátorech obědů a večeří , kde je nespornou královnou gril . Například produkt BBQ se nakupuje na eBay každých 19 minut a prodej kategorie v roce 2022-2023 vzrostl o +12,5% ve srovnání s předchozím rokem.
S grilem na dřevěné uhlí se manipuluje nejsnadněji, snadno se přepravuje a sestavuje. Obvykle mají pánev, ve které se spaluje palivo , gril, na kterém jsou umístěna jídla k vaření, a víko s malými přívody vzduchu, které udržují konstantní teplotu a získávají téměř uzené jídlo. Varné rošty jsou vyrobeny z hliníku, zatímco ohniště jsou vyrobeny z nerezové oceli nebo litiny, aby měly homogennější distribuci tepla a pomalé chlazení.
Plynové grily jsou poháněny LPG nebo metanovým válcem a jejich výhodou je rychlé a snadné zapálení . Nastaví se na 250 ° C za krátkou dobu a mají piezoelektrické zapalování nastavitelné knoflíky a dvěma nebo více samostatnými a nezávislými hořáky.
Dřevem poháněné modely jsou jak ve zdivu, tak v přenosné verzi a jsou složeny ze základny, desky pro umístění žhavých uhlíků a pánev s grilem obecně vyrobeným z nerezové oceli. U tohoto typu grilování dosáhne vaření vysokých teplot, dokonce až 500 ° C.
Kliknutím na obrázky je zobrazíte na celou obrazovku
Weber Původní Konvice dřevěné uhlí gril má integrovaný teploměr, smaltované oceli ohništi a víko, chromované oceli vaření rošt a ocelový rošt nístěje. Má průměr 47 cm. Cena 189 eur.
Melody venkovní kuchyně v neděli Expert v granulovaného mramoru, vybavené pracovní deskou s lesklým povrchem z mramoru čipů, se skládá z jednotlivých prvků, které mohou být kombinovány společně zavřeny dveře z masivního dřeva. Zahrnuje modul pro grilování, plynový sporák s deskovým příslušenstvím, ostrůvek a dřez s vodovodní baterií. Cena 2 360,00 eur.
Grilovat Král Royal 320 plynový gril má skládací boční police na menší ploše a je vybaven zesílenými koly, které mají být přesunuty s lehkostí. Grilovací rošt je vyroben z porcelánové oceli a teploměr je integrován na víku pro optimální správu všech druhů vaření. Cena 550 eur.
Gril Dancook 1400 pracuje s dřevěným uhlím a má průměr grilovacího grilu 58 cm. Pánev a vnitřní popelník z nerezové oceli jsou snadno omyvatelné. Cena 249 eur.
Renè gril podle Palazzetti zcela vyrobeny z nerezové oceli, je vybavena 2 sítí a oboustranné desky (jedna hladká strana a jedna žebrovaným) v litiny pro celkovou vaření plocha 50 x 60 cm. Je poháněn plynem. Cena 2928 eur.
Venkovní grilování SBQ 1000 GX od firmy Fulgor Milano, vestavěné z oceli, je poháněno plynem. 100 cm široký, má dvě mřížky a smaženou desku. Cena prodejce.