Digestoř také přispívá k pohodě domácnosti, nepostradatelnému spotřebiči v kuchyni , a to ještě lépe, pokud je viditelná v obývacím pokoji, protože zajišťuje recyklaci vzduchu nasyceného výpary z vaření. Zákon vyžaduje přítomnost varné plochy, může to být výfuk nebo filtr ; v prvním případě jsou výpary nasávány a emitovány ven, zatímco filtrační modely pracují s filtry, které zachycují mastnotu a nepříjemné pachy tím, že vracejí vyčištěný vzduch do okolního prostředí - tento typ digestoře je povinnou volbou, pokud jsou splněny podmínky pro vytvořit systém pro uvolňování výparů . Aby byla zajištěna optimální výměna vzduchu během a po vaření, měl by být digestořširší než varná deska níže nebo stejné velikosti a instalovaná ve výšce 65 cm, pokud je varná deska plynová, 75 cm, pokud je elektrická.
Správný průtok závisí na objemu kuchyně : pro výpočet účinnosti digestoře vynásobte objem (kuchyně) x výšku (kuchyně) x faktor 10 (náhradní díly za hodinu). Mnoho z digestoří nejnovější generace je vybaveno systémem odsávání po obvodu, který zvýšením rychlosti vzduchu dopravuje výpary z vaření uvnitř obvodu odsávače , čímž snižuje disperze. V každém případě je dobrým zvykem nechat digestoř několik minut v chodu, s minimální rychlostí sání, a to i po dokončení vaření. Některé elektronické modely mají dokonce zařízení, které automaticky upravuje sání za 24 hodin, čímž zajišťuje konstantní výměnu vzduchu.Snížení hluku je také důležité pro naši pohodu a zejména při použití digestoře při intenzivní rychlosti: nejmodernější zařízení snižují hlukovou zátěž o několik decibelů i při maximální rychlosti, přičemž zůstávají pod 60 decibelů.
Kliknutím na obrázky je zobrazíte na celou obrazovku
Díky vícezónovému odsávání obvodu nasává stropní digestoř Miele DA 2900 vzduch z vnějších okrajů a středové oblasti. Je vybaven výkonným stejnosměrným motorem, který šetří až 70% energie a LED osvětlením. Při intenzivní úrovni má sací výkon 620 m³ / h. Změřte L 110 x P 70 x H 32,2 cm. Cena 3034,90 eur.
Filtrační kukla Franke Sinos FSN 908 BK A z nerezové oceli a černého křišťálu pracuje kromě intenzivní se 4 rychlostmi . S bezkartáčovým motorem má systém LED osvětlení. Při intenzivní rychlosti má sací výkon 850 m³ / h. Změřte L 89,8 x Š 16 x V 50 cm. Cena 1423,80 eur.
Digestoř Electrolux-Rex CAV 860 WB je vyroben ze skla . Je vybaven obvodovým odsáváním, které snižuje množství páry nebo kouře vycházejícího z digestoře, čímž omezuje spotřebu, a má odsávací kapacitu při nejvyšší rychlosti 600 m³ / h. Změřte D 80 x Š 33 x V 51,4 cm. Cena na vyžádání.
Černá kapuce Faber Infinity Act z tvrzeného skla je vybavena dvojitým obvodovým sáním . Díky technologii Sil-K ACT snižuje hlukové znečištění o 13 decibelů a dosahuje intenzivní rychlosti 59 db (A). Tlačítko 24 umožňuje udržovat kapotu 24 hodin denně a provádět nepřetržitou výměnu vzduchu s nepostřehnutelnou úrovní hluku. Má sací výkon při intenzivní rychlosti 650 m³ / h. Změřte D 79,8 x Š 34,2 x V 38,2 cm. Cena 1 946 eur.
Díky zařízení Chef Control nastavuje filtrační kukla Elica Ico ideální sání podle typu vaření. Je vybaven obvodovým sáním a režimem Pure, který aktivuje digestoř s minimální rychlostí na 5 'každou půl hodinu až do deaktivace, čímž zajišťuje konstantní a tichou výměnu vzduchu. Změřte L 80 x H 62,8 cm. Cena bez DPH 1 921 eur.